กล่องข้าวกล่องน้ำ (Klongkhaoklongnam)

ร้านอาหารตามสั่งที่มีเมนูนับร้อยอย่าง แบ่งเป็นหมวดหมู่ เข้าใจง่าย สั่งสปาเกตตีผัดพริกแห้งหมูนุ่ม (70 บาท) สิ่งที่เซอร์ไพรส์คือให้เนื้อหมูเยอะมาก แล้วก็นุ่มตามเมนู ส่วนเส้นสปาเกตตีนุ่มดี ร้านอยู่ในซอยเข้าหมู่บ้านทิพวัล สมุทรปราการ อยู่ห่างจากปากซอยราว 200 เมตรซ้ายมือดูเพิ่มเติม

ที่มาของมื้อนี้มาจากสะดุดตาโปรค่าส่ง 29 บาท แล้วก็เป็นร้านที่อยู่ไม่ไกลเท่าไร เมนูส่วนมากเป็นอาหารจานเดียว ก็น่าจะกินง่ายๆ สบายๆ ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่ผิดคาด ทั้งคุณภาพ รสชาติ ปริมาณ ดีมากๆๆ ไว้มีสั่งอีก ไม่ก็ไปกินที่ร้านแน่นอน เมนูที่สั่ง ♦️ยำขนมจีนสไตล์เวียดนาม ไก่ย่าง จานนี้สมควรเรียกว่าสลัดผักใส่ขนมจีนมากกว่า เพราะให้ผักมาเยอะมากๆๆๆ มีขนมจีนนิดหน่อย และไก่ย่าง 1 ถุงเล็ก น้ำจิ้มออกเค็มหวา...อ่านต่อ

เป็นร้านเล็กๆห้องแถวแต่คุณภาพและรสชาติระดับร้านใหญ่ เพราะเชฟที่ร้านนี้เคยเป็นเชฟอยู่ต่างประเทศและร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มาก่อน วันนี้ผ่านมาได้ลอง3 เมนู 1.หมี่ผัดสิงคโปร์ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นผงกระหรี่เบาๆ เนื้อหมูแดงนุ่มมาก เพราะที่ร้านใช้วิธีทำโดยการ ซูวี 2.ปลาหมึกทอด สไตล์จีน อันนี้กินเพลินดี ไม่เลี่ยนเพราะมีพริกกับต้นหอมมาตัด 3. ข้าวราดหมูพะโล้เวียดนาม+ไข่ออนเซน พะโล้หอมหวาน เนื้อหมูน...อ่านต่อ

สั่งข้าวหมูกรอบผัดพริกเผามาในราคา 75 บาท สั่งในไลน์แมน เปิดกล่องออกมาหน้าตาสวยงามแต่กัดไปคำแรกคือถ้าใครฟันไม่ดีคือหักไหลลงท้องตรงนั้นเลย ทั้งเหนียวและแข็ง ความกรอบคือตัดไปได้เลน จากประสบการณ์การทำอาหารของผมบอกได้เลยว่า หมูกรอบเจ้านี้ไม่ได้ทำใหม่ๆ ขนาดสั่งตอน 10 โมงเช้านะอ่านต่อ