- หน้าแรก
/
- รีวิว The Chopsticks Sukhumvit
รีวิว The Chopsticks Sukhumvit
The Chopsticks ร้านอาหารสไตล์จีนฮ่องกง มาออกงาน CoffeeFest Thailand 2023 กับเมนูข้าวปลิดวิญญาณที่โด่งดัง
The Chopsticks งาน CoffeeFest Thailand 2023 โซน Lineman Queen sirikit national convention center ได้เข้าร่วมงาน CoffeeFest 2023 ส่งท้ายปี เดินจนหิวเลยหาข้าวทาน ในงานมีจัดร้านอาหารตอนแรกคิดว่าเป็นฟู้ดคอร์ททั่วๆไป แบบแค่มาขายอาหารในงาน แต่ในโซนนี้เป็นร้านอาหารที่คัดมาของทาง line man มีแต่ร้านขายดีๆและอร่อยๆทั้งนั้น เดินมาเห็นจุดสนใจไปอยู่ที่คิวต่อแถวยาวมาจากทางร้าน The Chopsticks คนต่อคิวเยอะมาก ด้วยความที่หน้าร้านโดดเด่นด้วยการนำหมูแดงย่างถ่าน เคลือบด้วยซอสหมูแดงฉ่ำๆ แล้วนำไป Torch(พ่นไฟ) ให้ตัวซอสเข้าไปกับตัวเนื้อหมูแดง สีสันสวยงามน่ารับประทาน ในงานจะขายแต่ข้าวหมูแดงเป็นหลัก มีสลับเป็นบะหมี่หมูแดงบ้างตอนข้าวหมด ข้าวปลิดวิญญาณ (169.-) ข้าวหมูแดงเคลือบซอสมาฉ่ำๆทานกับไข่เป็ดดาว และ ผักคะน้าฮ่องกง ตัวหมูหั่นให้มาชิ้นใหญ่ๆหนาๆตอนแรกนึกว่าจะแข็ง แต่กัดเข้าไปนุ่ม มีการหมักมาดี ตัวซอสเคลือบหมูออกหวานๆในสไตล์ฮ่องกง ทานกับข้าวอร่อย พอทานเริ่มเยอะอยากเปลี่ยนรสชาติ ทีเด็ดเลยคือ ใส่ซอสพริกเซี่ยงไฮ้เข้าไปตัดเลี่ยนออกรสเค็มเผ็ดนิดๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี
ตัวกรอง
เรียงตาม
The best in town! 🍜 The Chopsticks (Sukhumvit): ข้าวหมูแดงฮ่องกงกลางสุขุมวิทที่สายหมูแดงต้องโดน!
This is my all time favorite HK streetfood in Thailand. 🥢 เมนูเด่นที่ทำให้ร้านนี้ติดลิสต์ ว่ากันว่าเป็นข้าวปลิดวิญญาณ ที่มีหมูแดงฉ่ำซอสน้ำผึ้งคาราเมล + ไข่ดาวเยิ้ม + ผักฮ่องกง—ครบเครื่องในจานเดียว (ที่เห็นในภาพเป็นข้าวหมูแดง ไม่มีไข่ดาว) 🥢วันนี้เราสั่งข้าวหน้าหมูแดง (ไม่มีไข่ดาว) ความอร่อยของจานเด่นไม่แพ้เมนูข้าปลิดวิญญาณ หมูแดงหวานหอมคาราเมลเงางาม ทานกับซีอิ๊วที่ทำจากถั่วเหลืองนำเข้าตรงจ...อ่านต่อ
ข้าวเป็ด&หมูแดงย่างที่อร่อยจนต้องปลิดวิญญาณ
หิวแบบไม่ไหว วันนี้เลยสั่ง ข้าวเป็ดย่าง + ไข่ดาว + หมูแดง จากร้าน The Chopsticks มากิน คือกล่องนี้ 277 บาท ได้มาครบทั้งโปรตีน ความนุ่ม ฉ่ำ หอม และอิ่มจนแทบจะลุกไม่ขึ้น 😆 โดนตกจาก “ข้าวปลิดวิญญาณ” ตั้งแต่ครั้งแรก แล้วนับแต่นั้นก็คือกลายเป็นร้านประจำไปเลยจ้า บอกต่อเพื่อนไปหลายคนก็โดนตกตามกันเรียบร้อย ✔️ เป็ดย่างหอมฉ่ำเข้าเนื้อ ✔️ หมูแดงนุ่มกลมกล่อม ซอสเข้าเนื้อทุกชิ้น ✔️ ข้าวหุงมาดีแบบนุ่มละมุ...อ่านต่อ
เมนูข้าวปลิดวิญญาณ และเป็ดย่าง เป็น signature
Chopsticks สาขาสุขุมวิท ร้านจะอยู่ไม่ไกลจากร้านแสงชัย อยู่ฝั่งเดียวกัน เลียบเส้นรสถไฟฟ้า สั่ง 1.วัวตุ๋นรวม 3 อย่าง 359฿ มาในโถตุ๋น มีเอ็นตุ๋น ขอบกะด้ง แบบสีดำเลย ทางคนจีนจะไม่ฟอกสี และเนื้อตุ๋นติดมัน น้ำซุปเนื้อที่ตุ๋นมาซดไม่ได้เลย เพราะเค็มนำ เนื้อตุ๋นกับเอ็นอร่อย แต่ตัวขอบกระด้ง ก็จะยังไม่ค่อยเปื่อย แต่เข้าใจว่าทาง HK จะกินแบบเด้งๆ เมนูนี้ ผ่านได้ เพราะร้านที่เชี่ยวชาญเรื่องเมนูเนื้อตุ๋นจะทำ...อ่านต่อ
หมูแดงแบบฮ่องกงย่านสุขุมวิท
ร้านหมูแดง จีนสไตล์ฮ่องกง เมนูแนะนำเป็น ข้าวหมูแดง เสิร์ฟกับซอสแบบต่างๆ เช่นซอสพริกเซี่ยงไฮ้ ซอสขิงต้นหอม หมูแดงนุ่ม รสชาติเข้าเนื้อ เข้มข้น หรือจะเลือกบะหมี่แทนข้าวก็ได้ นอกจากนั้นยังมีมาโบโทฟู ฮะเก๋ากุ้ง ผัดถั่วแขกด้วย #LINEMANWongnaiUsersChoice2025ดูเพิ่มเติม
ข้าวปลิดวิญญาณ คือ combination ที่ลงตัว
สำหรับร้านนี้ เคยชิมครั้งแรกสมัยร้านเปิดใหม่ๆ ทุกอย่างก็อาจจะยังไม่ลงตัว เลยหายไปนานมาก ลองให้โอกาสอีกครั้ง สั่งมาลองเป็น “ข้าวปลิดวิญญาณ” ได้อาหารมาในกล่องที่แพ็คมาเรียบร้อย พร้อมน้ำราดและน้ำจิ้ม 2 แบบที่อร่อยทั้งคู่ เป็นสูตรแบบจีนแท้ ข้าวหุงมาดีมาก เมล็ดสวย องค์ประกอบทุกอย่างลงตัว หมูแดงเลือกแบบมันน้อย (แม้จะยังมีส่วนติดมันพอสมควรแต่นุ่มชุ่มฉ่ำ) ผักลวก ไข่ดาวดีหมด อาหารปรับปรุงดีขึ้นกว่าเดิ...อ่านต่อ
น้องขอยกให้หมูแดงร้านนี้เป็นอันดับท็อปๆ ในใจเลย❤️ เนื้อนุ่มตะโกน ฉ่ำซอสน้ำผึ้งคาราเมล อร่อยเวอร์ๆ
น้องขอยกให้หมูแดงร้านนี้เป็นอันดับท็อปๆ ในใจเลย❤️ เนื้อนุ่มตะโกน ฉ่ำซอสน้ำผึ้งคาราเมล อร่อยเวอร์ๆ !! จะสั่งมากินเปล่าๆ ก็อร่อย จะกินเป็นเมนูข้าวปลิดวิญญาณ ที่มาพร้อมกับไข่ดาวเยิ้มๆ ก็ฟิน หรือสายเส้นก็จัดเป็นบะหมี่สูตรฮ่องกงกรึบๆ ท้อปด้วยหมูแดงก็เริ่ด🥰 นอกจากเมนูหมูแดงแล้ว เค้ายังมีเมนูข้าวมันไก่เนื้อนุ่มๆ ข้าวเรียงเม็ดสวย พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสกลมกล่อมหอมขิงด้วย~ กระเพาะปลา มาในหม้อดินร้อนๆ เนื...อ่านต่อ
