Hagi (ฮากิ) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์แอทเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว

Hagi เป็นห้องอาหารญี่ปุ่นในรร. centara grand central ladprao ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีบุฟเฟ่ต์แบบ a la carte ในวันหยุด ที่อร่อยคุ้มค่าจนหลายคนติดใจที่นึงเลยล่ะค่ะ แต่ที่ได้ไปทานเป็นวันธรรมดา ซึ่งเมนูก้อจะแตกต่างจากบุฟเฟ่ต์ และมีให้เลือกหลากหลายกว่าทั้งอาหารคาวและของหวาน ส่วนราคาก้อค่อนข้างสูงตามเรทรร. แต่ปริมาณที่ได้นับว่าคุ้มอยู่ค่ะ ยิ่งถ้าไปช่วงกลางวันก้อจะมี set lunch ให้เลือกสั่งได้ด้วยนะคะ เมนูที่ได้ลองชิมจากการไปมา 2 ครั้งก้อจะมี - เทมปุระรวม เมนูนี้มาอย่างเยอะค่ะ ให้กุ้งมา 5 ตัวพร้อมผักอีกหลายอย่าง ถ้ามาคนเดียวมีสิทธ์อิ่มได้เลยนะคะ ส่วนรสชาติกรอบอร่อยตามมาตรฐานค่ะ - ปลาหิมะเทปันยากิ อันนี้ก้อให้ปลามาชิ้นใหญ่เลยนะคะ แถมมีผักเคียงมาให้ด้วย อันนี้เป็น a la carte ถ้าใครอยากทานแบบเป็นเซตก้อจะมาพร้อมข้าว ซุป ผักดอง และผลไม้ค่ะ - ปลาเงินทอดกรอบ อันนี้กรอบๆเหมาะทานเล่นเพลินๆ แต่ถ้ามากไปก้อจะเลี่ยนนะคะ - เซตเนื้อวากิวเทปันยากิ เซตนี้ค่อนข้างอลังค่ะ จะราคาพันกว่าบาท มาพร้อมข้าว ซุป ผักดอง แซลมอนซาชิมิ และผลไม้ สามารถเลือกความสุกของเนื้อได้ คุณพ่อเลือกเป็น medium rare ซึ่งก้อแอบสุกไปนิด แต่ความนุ่มให้ผ่านค่ะ ของหวานที่นี่มีค่อนข้างเยอะนะคะ ทั้งขนมญี่ปุ่น เค้ก ไอศครีม ผลไม้ ที่เราได้ชิมมาก้อจะมี - ถั่วแดงร้อน จะมาพร้อมโมจิย่าง 2ชิ้น ซึ่งดูจะเกรียมไปนิด แต่เหนียวนุ่มดีค่ะ ส่วนตัวแดงค่อนข้างหวานและเข้มข้น ไม่ใช่แนวน้ำใสๆเหมือนบางเจ้า แต่ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อย ทานไปเรื่อยๆจะแสบคอค่ะ - โมจิย่างโรยผงถั่ว ชอบอันนี้ค่ะ เพราะปกติที่เคยทานที่อื่นเค้าจะใช้โมจิธรรมดา ของที่นี่พอเอาไปย่างมันเลยเพิ่มความหอมและเหนียวนุ่มขึ้นอีกค่ะ - Trio อันนี้ในเมนูจะเป็นไอศครีม 3สกูป ระบุว่าเป็นรสน้ำเต้าหู้ ถั่วแดง ชาเขียว ทานคู่ถั่วแดงบด ซึ่งไป 2 ครั้งก้อสั่งทั้ง 2 ครั้ง และก้อมีปัญหาทั้ง 2ครั้งเลยค่ะ😑😧 คือไปครั้งแรกพอสั่งเมนูนี้พนง.ก้อทำหน้าไม่รู้จักว่าคืออะไร ต้องให้เราอธิบายให้ฟังอย่างกับเป็นพนง.เองเลยค่ะ แถมตอนเสิร์ฟก้อมาไม่ครบ มีแค่ไอศครีมรสน้ำเต้าหู้กับชาเขียว รสถั่วแดงหาย พอถามพนง.ก้องงๆเลยเดินเข้าไปถามในครัว จึงรู้ว่าไม่มี ก้อเลยได้ทานแค่ 2 สกูปนั่นล่ะค่ะ ไม่มีการเอามาให้เพิ่มแต่อย่างใด 😧 ต่อมามาทานรอบสอง ก้อลองสั่งเมนูนี้มาใหม่เพราะอยากทานไอศครีม 3 สกูป ซึ่งพอสั่งกว่าจะได้ก้อนานเลยค่ะ ต้องให้ตาม 2-3 รอบ แถมพอมาเสิร์ฟ รสชาติจากในเมนูก้อได้เปลี่ยนเป็นรสที่เราไม่ได้สั่งโดยอัตโนมัติ แถมไม่มีการบอกล่วงหน้าด้วยนะคะ โชคดีเป็นรสที่ทานได้เลยนั่งทานไปเรื่อยๆ พอเรียกพนง.มาถามก้อออกอาการงงๆ เหมือนรอบก่อน แล้วหายตัวไปนานจนเราทานไอศครีมหมด จึงออกมาบอกว่ารสน้ำเต้าหู้กับถั่วแดงไม่มี เลยเอารสอื่นมาแทนอ่ะค่ะ ส่วนตัวคิดว่าถ้าเมนูที่สั่งหมดหรือมีไม่ครบ พนง.น่าจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้านะคะ ไม่ใช่เอาออกมาเสิร์ฟตามที่มีเลย มันออกแนวบังคับว่าจะต้องทานตามนั้นถึงจะคืนไดก้อตามนะคะ แต่โดนสองครั้งเลยค่อนข้างเสียความรู้สึกนิดๆค่ะ 😓 แต่โดยรวมอย่างอื่นถือว่าโอเคเลยนะคะ ถ้ามีโอกาสก้อคงจะยังกลับมาทานอีกแน่นอนค่ะ 😊