Silver Lining (ซิลเวอร์ไลนิ่ง บาย เดอะกลาสเฮาส์)

วันนี้พี่หมีมาดี...(ฮิๆ) มาแนะนำร้านอาหาร ที่คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์ได้...นิดหน่อย สำหรับคู่รัก (ที่ยัง) สวีทหวานแว๋วกันอยู่ (ฮิๆๆๆ) ***และยังไม่มีโปรแกรมไปดู๋ดี๋กันที่ไหนในวันวาเรนไทน์*** อยากจะเปลี่ยนบรรยากาศ เป็นดินเนอร์ใต้แสงเทียนริมชายหาด มีเพลงเบาๆ จิบค็อกเทลชิวๆ แบบโรแมนติ๊กกก...โรแมนติก...... ...ก็ยังไม่สาย ที่จะเตรียมโปรแกรมนะจ๊ะ... สำหรับร้านนี้เลย ❤️💕Silver Lining ❤️💕 (เครือเดียวกับร้าน The Glass House น่านนนล่ะ) @เส้นทางการเดินทาง : จดจำง่ายๆ เจอวงเวียนโลมา ให้เลี้ยวขวาตรงวงเวียนผ่านร้านขนมชื่อดังอย่าง La Baguette นาเกลือ ตรงไปอีกประมาณ 1 กม. หาป้ายปากซอยนาเกลือ18 เลี้ยวซ้ายเข้าไป ขับตรงตามทางไปจนเกือบสุดซอย แล้วเลี้ยวขวาอีกที ขับตรงต่อไปแค่ 500 เมตร สังเกตจากป้ายร้านด้านซ้ายมือ ก็ถึงล่ะครับ (มีป้ายบอกทางนะ อยู่ที่เดียวกับคอนโดฯ Zire Wongamat) @จอดรถ : ไม่มีอะไรมาก เลื่อนกระจกรถลงมาตรงป้อม บอกเขาว่ามาทานอาหารครับ คุณจะได้รับการดูแลโบกทางหาที่จอดให้เป็นพิเศษ...พิเศษจน...ผมอดที่จะเขินนิดๆไม่ได้ คือ แบบ...พี่แกทั้งโบก ทั้งวิ่งนำหน้ารถเรื่อยไปจนถึงที่จอดด้านในอาคารคอนโด วอวิทยุประสานงานนำรถกอล์ฟมารับขับไปส่งยังร้านอาหาร.... อืมมมม แทบจะปูพรมให้เดินล่ะ 555 @บรรยากาศ : แบบเป็น2โซน Indoor และ Outdoor อยากได้ที่นั่งแนวไหนจำง่ายๆ ถ้าอยากหรูหราเข้มขลังดูเป็นทางการ ด้วยสไตล์การตกแต่งแบบอลังฯ (นั่งด้านในเลย) แต่ถ้าเน้นแบบส่วนตั๊ววว...ส่วนตัว ชิวๆ โรแมนติก นั่งด้านนอกครับ วิวดี ใต้แสงเทียน ที่นั่งที่ดีที่สุดอยู่ด้านหน้าสุดชิดริมหาด ซึ่งต้องแย่งอยู่พอสมควร เพราะมีที่อยู่อย่างจำกัด (วิวดีที่สุดในตอนเย็นพระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้า) แนะนำว่า...โทรจองก่อนสิจ๊ะ 038-190262-5 เขาเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น. #ชิมอะไรมาบ้าง?? # บอกก่อนเลยว่า ถึงเขาจะอยู่ในเครือเดียวกับ The Glass House แต่ Silver Lining อาหารฉีกแนวออกไป ที่นี่ไม่มีเมนูอาหารไทยนะครับ เขาเน้นขายอาหารญี่ปุ่น และอิตาเลี่ยน ⭐️ แซลมอนไดนาไมท์ (เมนู Recommend) มันคือ ข้าวปั้นแบบโรลมากิ ที่ด้านบนเป็นเนื้อปลาแซลมอนซึ่งทำการ Burning (ย่างไฟที่ผิวแบบอ่อนๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น) โรยด้วยไข่ปลา ราดตามด้วย 2 ซอสผสมกัน อย่างซอสครีมสลัดผสมมัสตาร์ท และซอสโทริยากิ รสชาติอร่อยดี เนื้อปลานี้แทบจะละลายในปาก ไม่มีกลิ่นคาวและไม่เลี่ยนจากตัวซอสเลย ⭐️ ข้าวหน้าปลาไหล หั่นเป็นคำๆโป๊ะลงบนข้าวญี่ปุ่น บวกด้วยไข่หวานชิ้นหนาขนาดพอดีๆ รสชาติอร่อยอีกเข่นกัน เนื้อปลาหวานฉ่ำซอส หนังกรุบนิดๆ ไข่หวานนี่...ไม่หวานมาก แต่ราคาสูงไปสักหน่อยเมื่อเทียบกับปริมาณ ⭐️ ปลาหมึกยัดไส้ สารภาพตามตรงว่า ไม่ได้อยากกินอ่ะ เพียงแต่เห็นชื่อเมนูใกล้เคียงกับอาหารไทย ก็เลยอยากจะลองของว่างั้นเหอะ อิๆ รสชาติและกรรมวิธีการทำ จริงๆก็ไม่ได้แปลกมากนักจากอาหารไทย (ทำให้รู้สึกเสียดายตังค์ขึ้นมาในทันที 555) ที่แตกต่างกันน่าจะเป็นผงเครื่องเทศสีแดงที่โรยบนตัว ให้กลิ่นหอมคล้ายๆกับเครื่องเทศเม็กซิกัน แต่ไม่ใช่ เพราะไม่มีรสเผ็ดสักเท่าไร ⭐️ ซี่โครงอ่อนหมูย่างซอสโทริยากิ โอววว ชิ้นมันใหญ่มั๊กๆ เป็นซี่โครงอ่อนแท้ๆ ไม่มั่ว รสชาติอร่อยมากกกก 555 เนื้อนุ่มมมม ไม่แข็ง เลาะง่าย แซะดูในๆเจอกระดูกอ่อนเป็นแพเบยยย สามารถเคี้ยวได้เลยสบายๆนะครับ ไม่ต้องกลัวฟันแตก 555 (จริงๆ) กรุบๆมันๆ ⭐️ กุ้งย่างหน่อไม้ฝรั่ง (จำชื่อม่ะได้ล่ะ) มันเป็นกุ้งลายเสือ ขนาดตัวเขื่องผ่ากลาง ผ่านการ Grill ทั้งเปลือก ทาด้วยเนยและเครื่องเทศสีแดง คล้ายกับจานปลาหมึกสอดไส้ เครื่องเคียงเป็นหน่อไม้ฝรั่งย่าง กับเทมปุระไข่ต้ม?? (อันหลังนี้...ก็งงๆเหมือนกันว่า ไข่ต้มชุปแป้งทอดควรคู่กัน รึเปล่า???) ตัวกุ้งอร่อยครับ เนื้อนี่...หวานหอมกรอบแน่น ส่วนเทมปุระไข่ต้มกับผักเคียง เฉยๆนะ นอกจากนี้ ยังมีอาหารอย่างอื่นที่ผมสำรวจในเมนู ดูน่าสนใจ ขึ้นชื่อ แจ่มๆ อย่างพวก ซาซิมิ-สเต็กปลาแซลมอน เนื้อวากิว หอย-ไก่อบสาเก สปาเก็ตตี้ต่างๆ รวมไปถึงยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายชนิดไว้ให้จิบชิวๆ เพลิดเพลินกับบรรยากาศอีกด้วยนะจ๊ะ ⭐️⭐️⭐️สรุป ข้อดี : -อาหารรสชาติใช้ได้ บริการดี สะอาดสะอ้าน รวดเร็ว ดูแลเอาใจใส่ดีมากกกก -บรรยากาศดี โดยเฉพาะกลุ่มเพื่อนฝูง คู่รักหวานแหวว และคู่รักข้าวใหม่ปลามัน อิๆๆๆ -การเดินทางไม่ลำบาก ที่จอดรถสะดวก ปิดให้บริการดึก ข้อเสีย : -ถึงอาหารจะรสชาติใช้ได้ แต่ราคาค่อนข้างแรงพอสมควร และมีบวกชาร์จ 10% นะจ๊ะ -เมนูอาหารเน้นแนวอาหารญี่ปุ่น-ฝรั่ง ไม่มีอาหารไทย -โต๊ะโซฟาด้านหน้าริมชายหาด วิวดีที่สุด แต่มีจำนวนโต๊ะน้อยไปสักหน่อย ดังนั้นถ้า Walk in เข้าไปโดยไม่โทรจองล่วงหน้า มีโอกาศแห้วสูงจร้าาา