Gap's Garten (แก๊ป กาเท่น)

ผมติดใจในรสชาติอาหารของร้านนี้ตั้งแต่สมัยที่ร้านยังตั้งอยู่ในซอยธนาคารกรุงไทย ตรงข้ามเทศบาลนครหาดใหญ่ แต่พอย้ายร้านใหม่ ทั้งๆ ที่ใกล้ ม.อ. มากกว่าเดิม แต่ก็ไม่ได้มีโอกาสมาสักที จนวันนี้ครับ [เส้นทาง] ร้านตั้งอยู่บนถนนธรรมนูญวิถี เข้ามาทางซอยร้าน DAZA ร้านใหม่มีพื้นที่กว้างขวางกว่าเดิมเยอะมากครับ มีที่จอดรถสำหรับรองรับลูกค้า บรรยากาศโดยรวมๆ ดูโล่ง สบาย การจัดโต๊ะที่นั่งมีระยะห่างพอสมควร ทำให้ดูมีความเป็นส่วนตัวขึ้น และมีดนตรีสดฟังชิลล์ๆ พร้อมกับทานมื้อค่ำ ผมว่าเป็นมื้อที่ลงตัวสุดยอดครับ สำหรับเมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ส่วนตัวผมเองก็ไม่ชำนาญเรื่องอาหารเยอรมันเลยครับ แต่เมนูของที่นี่ช่วยได้มาก เนื่องจากมีรูปให้ดูพร้อมคำบรรยายเล็กน้อย นอกจากนี้ในแต่ละวันจะมี Special menu ที่แตกต่างกันออกไป และทางร้านยังมี Event สำหรับลูกค้าอยู่เรื่อยๆ โดยสามารถติดตามได้ทางเพจ Gäp's Garten ส่วนเมนูเครื่องดื่มของที่นี่จะเน้นเบียร์นำเข้าหลากหลายชนิด ซึ่งมีไม่กี่ร้านในหาดใหญ่ โดยในเมนูจะมีการบรรยายที่มาที่ไปไว้อย่างดี อ่านแล้วเพลิน ทำให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับค่ำนี้ผมกับเพื่อนมากัน 2 คน สั่งกัน 3 เมนู ระหว่างรออาหารทางร้านก็จะมีจานเปล่ามาให้สำหรับตักสลัดได้คนละ 1 จานครับ ซึ่งเป็นจานเปิดที่ประทับใจผมเช่นกันครับ ผักสลัดต่างๆ อย่าง กรีนโอ๊ค คอส ผักกาดแก้ว ก็สด กรอบ ส่วนน้ำสลัดทั้ง 4 ชนิด ที่ผมไม่รู้จัก แต่มันก็อร่อยดีครับ ทานสลัดเสร็จสักพักเมนูที่สั่งก็เริ่มทยอยออกมา 1. สเต็กไก่ลูกแพร์แกลลอปชีส [299 บาท] สามารถเลือก Side dish ได้ 1 อย่าง ซึ่งผมเลือกเป็นมันบด สำหรับจานนี้ถือว่าเป็นจานโปรดของผมเลยก็ว่าได้ เนื้อหน้าอกไก่ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ซ่อนตัวอยู่ภายใต้ชีสที่ไหลเยิ้มแบบลาวา ... ถูกใจคนรักชีส อย่างผมมาก เสิร์ฟพร้อมกับลูกแพร์ รสหวาน หอม ตัดความเลี่ยนของเนื้อและชีสลงได้แบบไม่ทำให้เสียรสชาติ ส่วนมันบดเนื้อเนียน รสหวาน อร่อยตามมาตรฐาน 2. alla bolognese [189 บาท] จานนี้สามารถเลือกเส้นได้ซึ่งมีหลากหลาย รวมถึงซอสที่มีให้เลือกทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว ซึ่งจานนี้เพื่อนผมเลือกเป็นเส้นสปาเกตตี้ราดซอสเนื้อวัว 3. สเต็กเนื้อเนยสมุนไพรเยอรมัน หอมใหญ่ผัด [329 บาท] เลือก Side dish เป็น French fries จานนี้เสิร์ฟมาบนแผ่นไม้ การจัดการดูลงตัว มีดีไซน์ ดูน่าทานมาก สำหรับจานที่ 2 และ 3 เป็นจานเนื้อวัว ซึ่งผมไม่ทานเนื้อวัว แต่จากปากของเพื่อนบอกว่า อร่อยมาก ต้องบอกว่าการแวะเวียนมาครั้งนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังครับ ทั้งบรรยากาศ และอาหารที่มีการจัดจานอย่างประณีต มีรายละเอียด และดูน่าตื่นเต้นเมื่อมาวางตรงหน้า ส่วนรสชาตินี่อร่อยแบบลงตัว และมีดนตรีสดเพราะๆ ทั้งไทยและสากลให้ฟังกันอีก ทำให้เพลิดเพลินกับอาหารในมื้อนี้ เป็นอีกร้านหนึ่งในหาดใหญ่ที่ผมแนะนำ แต่เรื่องที่น่าตื่นเต้นยังไม่จบเท่ากับตอนเชคบิลครับ เบ็ดเสร็จมื้อนี้ 885 บาท ใบเสร็จแจกแจงรายละเอียดภาษีไว้เรียบร้อย พอยื่นบัตรเครติดให้เท่านั้นแหละครับ พนักงานบอกว่าทางร้านไม่รับบัตรเครดิต เลยต้องจ่ายเป็นเงินสด ลำพังแค่จานผมเงินสดในกระเป๋ายังรับผิดชอบไหว แต่พอหันไปถามเพื่อนนี่สิมีติดตัวแค่ 200 บาท รวมๆ กันแล้วขาดอีก 40 บาท หน้าซีดครับจังหวะนั้น ได้แต่ยิ้มแหยๆ บอกพนักงานว่าฝากเพื่อนเป็นตัวประกันไว้ครับ แล้วก็ขับรถออกมาหาตู้ ATM พร้อมกับขับรถเล่นชิลล์ๆ สักพัก แกล้งให้เพื่อนนั่งรอไป ร้านนี้สอนให้รู้ว่า จะกินอะไร ที่ไหน ให้เผื่อเงินสดไว้ในกระเป๋าบ้างก็ดีนะ - -‘ ร้านเปิด 16.00-24.00 น.