Unagi Yondaime Kikukawa One Bangkok โซน The Storeys ชั้น 1F

@unagi.yondaime.kikukawa.th | ร้านดังจากนาโกย่าที่สืบทอดกิจการขายส่งปลาไหลมานานกว่า 90 ทางร้านจะเลือกใช้ปลาไหลอุนางิขนาดใหญ่พิเศษที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง ไม่มีแช่ฟรีซ เพื่อให้ลูกค้าได้ทานแบบสดใหม่เหมือนสาขาออริจินัลที่ญี่ปุ่น ผ่านการย่างโดยเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ รังสรรค์แต่ละเมนูแบบสดใหม่ ย่างแบบจาน/ออเดอร์ 😍 🔥ไฮไลท์ของร้านนี้อยู่ทีการย่างปลา เป็นแบบสไตล์คันไซ ย่างบนเตาถ่านไม้บินโจตัน ทำให้...อ่านต่อ

🌈Unagi Yondaime Kikukawa, One Bangkok ร้านข้าวหน้าปลาไหลสุดคลาสสิกในตำนานจากเมืองนาโกย่าของญี่ปุ่น ที่ย่างบนถ่านไม้บินโจซุมิ ที่นี่เป็นสาขาที่สองในไทยตามมาจากสาขาแรกที่ Emquatier 🌺อาหาร : 😍เซ็ตข้าวหน้าปลาไหลเต็มตัว Hitsumabushi (1250) - signature ของร้าน มาพร้อม เครื่องปรุง seasoning 3 อย่าง seaweed-wasabi-spring onion และ pickles side dish Dashi soup และ miso soup ทานได้สามวิธี 1 ตักใส...อ่านต่อ

ข้าวหน้าปลาไหลอุนางิ ร้านเก่าแก่จากนาโกย่า มาเปิดสาขาที่ One Bangkok รอคิวไม่นานมาก ปลาไหลอุนางินำเข้าจากญี่ปุ่น สดใหม่มาก ย่างมาแบบพิถีพิถัน กรอบนอกนุ่มใน สั่งแบบเป็นชุดมา -เซ็ตข้าวหน้าปลาไหลอุนางิย่างทั้งตัว เสิร์ฟพร้อม ผักดอง เครื่องเคียง และซุป เป็นเมนู Signature แนะนำเลยค่ะ ปลาไหลย่างมาแบบกำลังดี ทาซอสคาบะยากิ รสชาติดีไม่หวานมาก ทานเข้ากับข้าวญี่ปุ่น วิธีรับประทานฮิตสึมะบุชิ ตามแบบฉบับสไ...อ่านต่อ

ร้านข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่าง อยู่ในห้าง The Storey One Bangkok ทำออกมาได้ดีทีเดียว อาหารชุดตกประมาณ 500 บาท อาจจะแพงไปสักนิดสำหรับปริมาณปลาไหลที่ได้ แนะนำว่าถ้ามากินปลาไหล กัดฟันสั่งปลาไหลแบบจุใจไปเลยน่าจะดีกว่าดูเพิ่มเติม

จะว่าบังเอิญหรือตั้งใจ มันอยู่ตรงข้ามร้านคนเยอะ 555+ ร้านนี้ดูเงียบๆดี เลยลอง โต๊ะที่นั่งค่อนข้างส่วนตัวมาก เมนูทุกจานทุกอย่างรู้สึกว่าตั้งใจทำมากๆ คือแค่กุ้งเทมปุระ ก็อร่อยมากกก กุ้งดี เด้ง ฉ่ำ แป้งอร่อย ต่างจากที่อื่นที่เคยกิน ผสมกันได้รสชาติที่ดีมากๆ พนักงานเอาใจใส่ดี ในส่วนเมนูปลาไหล อูนางิ ปกติไม่กินเลยเพราะเคยกินแล้วไม่โดน แต่ร้านนี้ทำได้ดีมากๆ กินแล้วอยากกินอีก กลิ่นย่างหอมๆอ่อนๆ เนื้อนุ...อ่านต่อ