- หน้าแรก
/
- รีวิว Sobakiri Gonoji

รีวิว Sobakiri Gonoji
เชฟทำเส้นโซบะเองทุกวันตั้งแต่หกโมงเช้า hidden gem
ร้านนี้เป็นร้านโซบะทำเองโดยเชฟชาวญี่ปุ่น เป็นร้านเล็กๆอยู่ในซอย Bottoms Up (เข้าซอยมาประมาณ 100 เมตร ขวามือ ที่จอดรถหายากหน่อย) มีที่นั่งแค่ประมาณ 20-30 ที่นั่ง จองก่อนมาก็ดีครับ โซบะอร่อย โดยเฉพาะโซบะเย็น เหนียวนุ่มกึบๆเคี้ยวสนุก ถ้าเป็นโซบะร้อนก็จะเป็นซอสเป็ด หอมอร่อยครับ เมนูอื่นๆที่เด็ดก็อย่างเช่น สลัดมันฝรั่ง ใส่เบคอน เค็มๆมันๆรสชาติดีมาก และตัวเด็ดอีกอันคือไก่ทอด ที่นี่เค้าใช้ไก่บ้านที่เชฟเลี้ยงเองจากฟาร์มที่นครปฐม เนื้อไก่เหนียวชุ่มฉ่ำ หนังไก่ทอดแล้วเป็นสีทอง เป็นไก่ที่แตกต่างจริงๆ ทอดร้อนๆ โรยเกลือมาพอดี เยี่ยมเลย ทั้งร้านมีแต่ชาวญี่ปุ่น ทางเชฟพอเห็นเราดีใจใหญ่ บอกอยากให้คนไทยลองชิม แล้วก็แถมเมนูใหม่ให้เราเป็นโซบะชามโต ขอบคุณครับ 🙏
ตัวกรอง
เรียงตาม
โซบะเย็นเส้นสด ตอนเย็นเป็นโอเด้ง
ร้านนี้ตอนกลางวันจะขายโซบะเส้นสด สั่งแบบเย็นอร่อยกว่าร้อนค่ะ เพราะเส้นจะนิ่มเวลาโดนซุปร้อนๆ รสชาติถือว่าอร่อยเลยค่ะ เส้นกรึบ ร้านนี้ที่อร่อยคือปลาย่าง รสชาติดีมาก ตอนเย็นจะขายพวกโอเด้ง ก็อร่อยค่ะ เป็นฟีลโฮมมี่ เสียแค่หาที่จอดยากค่ะร้านนี้ เน้นแปะๆเอา #WongnaiJapaneseSpecialist #RamenSpecialistดูเพิ่มเติม
ร้านโซบะลับๆ ของชาวญี่ปุ่น
ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ kenji lab จอดรถตามข้างถนนในซอยได้เลยค่ะ ร้านโซบะเส้นสด ทำเองทุกๆวันค่ะ ไม่มีการเก็บทิ้งไว้ข้ามวัน เจ้าของเป็นคุณลุงญึ่ปุ่น ดูมีความใส่ใจในการทำอาหารมากๆค่ะ วันนี้สั่งโซบะเย็นกุ้ง รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่ราคาก็แรงใช้ได้เลย ประมาณ 450++ มีของกินเล่นมาให้ทาน เป็นแป้งโซบะนำไปทอด หลังกินโซบะเสร็จจะมีซุปที่ใช้ต้มเส้นมาให้เติมในจานซุปปกติของเรา ไว้ซดล้างปากค่ะ potato salad อร่อยดีค่...อ่านต่อ
ร้านโซบะทำเองโดย chef ชาวญี่ปุ่น และอาหารแหล้มเบียร์กับสาเกอย่างเด็ดดด
ร้านนี้เหมาะมากกับการมานั่งชิวๆกับเพื่อนหรือครอบครัว อาหารจะคล้ายๆแนว Izagaya เหมาะมากกับการกินกับเบียร์ แล้วตบท้ายด้วย โซบะทำเอง มี 3 แบบให้เลือก เท่าที่จำได้คือ โซบะเย็น โซบะกับซุปเป็ด กับอีกแบบจำไม่ได้แล้ว โซบะ อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว ที่ประทับใจสุดๆกลับกลายเป็นอาหารต่างๆมากกว่า 20 เมนู อร่อยหมดเกือบทุกเมนู ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเฉพาะของร้าน เช่น potato salad อันนี้อร่อยมากกกกกกกกก ไก่ล้านตัว มีเ...อ่านต่อ
ร้านโซบะเส้นสดอร่อย ที่ซ่อนตัวอยู่ในทองหล่อ
ร้านโซบะเส้นสด รสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ บรรยากาศให้บรรยากาศสบายๆ เงียบๆเหมือนหลุดมาอยู่ในร้านที่ญี่ปุ่น ที่นั่งค่อยข้างน้อย ควรจองล่วงหน้าก่อนมา เมนูอาหารและเครื่องดื่มมีหลากหลายกว่าที่คิด ราคาไม่ค่อยแรง รสชาติดีมาก โซบะเย็นกับน้ำซุปเป็ดควรทานอย่างนิ่ง เป็ดย่างก็อร่อย หัก1คะแนนเนื่องจากไท่ทีที่จอดรถ ร้านติดต่อยาก เบอร์ในเพจร้านผิด ทำให้ต้องติดต่อเบอร์ที่คนญี่ปุ่นรับสาย นอกนั้นรสชาติอาหารถือว่าดีเยี่ยมดูเพิ่มเติม
ร้านสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยแบบreal
ร้านโซบะสไตล์จริงๆ กินกับแกล้ม พร้อมแอลกอฮอล์ แล้วตบด้วยอะไรอิ่มๆแบบโซบะ ที่ชอบคืออาหารจืด ได้รสแท้ของอาหาร แต่ร้านเล็กนะครับดูเพิ่มเติม