4.6
31 เรตติ้ง (30 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 18:00

รีวิว ร้านเพลิน ซอย สมคิด

photo
LunnyToon
7.7k2.2k24.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
4 เม.ย. 2024
ดูแล้ว 717
Quality Review
ร้านอาหารไทย ที่เน้นวัสถุดิบดี เหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน By เซพอ้อม
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: ไข่เจียวกากหมู, ตับทอดกระเทียม, ไอติมกรุ๊งกริ้ง, หมูสามชั้นทอดน้ำปลา, ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด, คะน้าปลาเค็มทอดกรอบ, ผัดสามเหม็น

วันนี้ได้มีโอกาศมา Tasting กับวงใน ที่ ร้าน ”เพลิน ซอย สมคิด“ ซึ่งร้านเพิ่งเปิด Soft opening ได้ 2 วัน การเดินทาง ร้านจะอยู่ในโครงการ YOLO Forest มีที่จอดรถ แต่ไม่เยอะนะคะ และในซอยรถแอบติดยาว แนะนำถ้าเอารถไปให้จอดที่เซ็นทรัล ชิดลม และเดินออกทาง Tops ด้านข้างของห้างประมาณ 300 เมตรก้อถึงร้านค่ะ ร้านเปลี่ยนเมนูทุก 2 เดือน เน้น Cooking เทคนิคเป็นไทย อาหารทานง่าย เสริฟ์ 10 กว่าเมนู ซึ่งเมนูพิเศษในวันนี้เป็น”ตับทอดกระเทียม“ มื้อนี้รังสรรค์ฝีมือโดย โดยเชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ ที่เคยได้รับรางวัล Michelin guide young chef award เมนูในวันนี้ จะเสริฟ์จานไม่ใหญ่ไม่เล็ก เน้นหลากหลายเมนู หลากหลายรสชาติ - ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด เมนูแรกเริ่มได้ดี น้ำยำอร่อยมาก เครื่องด้านล่างเป็นสมุนไพร โรยด้วยชะอมทอดกรอบแปลกแต่อร่อยมากค่ะ - น้ำพริกถั่วมัน เมนูนี้เป็นสูตรของทางบ้านเซพอ้อม ใครทานเผ็ดไม่ได้ อาจจะต้องลองทานน้อยๆนะคะ แนะนำให้ทานกับผักค่ะ เมนูนี้แปลกดีค่ะ เพิ่งเคยทานครั้งแรก วิธีทานแนะนำให้คลุกข้าวทานกับไข่เจียวกากหมู คือดีย์เลยค่ะ - ไข่เจียวกากหมู ไข่เจียวทอดมาฟูๆโรยด้วยกากหมูทอดหรอบ - สามชั้นทอดน้ำปลา ดูทำง่ายๆแต่อร่อย ทานเล่นได้เพลินๆ - เป็ดตุ่นฟักตุ่นมะนาวดอง ชามนี้ตัดรสชาติจัดจานของจานอื่น เหมือนซดน้ำซุป ซดง่ายๆคล่องคอเพื่อเตรียมรอเมนูต่อไป - ไข่ลูกเขย เมนูนี้พิเศษตรง ทอดไข่ยังงัยให้เนื้อด้านในเป็นย่างมะตูม - หมึกหอมคั่วกะปิ เมนูนี้ผัดออกมาได้ดี ปลาหมึกชิ้นใหญ่ สดมาก กะปิไม่เค็มนะคะ เอามาคลุกข้าวคือดีย์ - แกงปูใบชะพู เสคิฟ์พร้อมเส้นหมี่ จานนี้ค่อยข้าวรสชาติจัดมาก เนื้อปูชิ้นใหญ่ แกงกะทิเข้มข้น ทานคู่กับเส้นหมี่ อร่อยอีกแล้ว - พะแนงหมู จานนี้ดูธรรมดาแต่รสชาติพิเศษมาก หมูนุ่มทานเพลินมากค่ะ - เขียวหวานแก้มหมู เพิ่งเคยทานแก้มหมูครั้งแรก แกงเขียวหวานรสชาติจัดจานกลมกล่อมมาก ทานกับแก้มหมูเนื้อนุ่ม อร่อยมากค่ะ - ผัดสามเหม็น กุ้งแช่บ๋วย เมนูนี้รสชาติจัดจาน สตอเม็ดอวบ กุ้งแช่บ๋วยตัวใหญ่มาก วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับชะอม กระเทียมโทน ผัดออกมารสชาติจัดจานมากค่ะ - ตับทอดกระเทียม เมนูนี้ตับนุ่มมาก ผัดกับซอส เมนูนี้ให้รสสัมผัสละมุนมาก - แกงส้มพริกสดปลาเจ้าสมุทร ปลามาจากกระบี่ ใสใบกะเพรา ทานแล้วสดซื่น ซดได้ง่าย - คะน้าปลาเค็มทอดกรอบ คะน้าที่เลือกแต่อ่อนๆ ผัดและโรยด้วยปลาเค็มทอดกรอบ จานนี้อร่อยลงตัวค่ะ ปลาเค็มกรอบแต่ไม่เค็ม ทานกับอร่อยค่ะ - โรตีกล้วย เสริฟ์คู่กับนมและคาราเมล เอากล้วยมากวน เอากล้วยสุกจัดแบบเปลือกดำๆมากวน จะได้รสชาติความหวานจากธรรมชาติ - โรตีมะพร้าว เสริฟ์คู่กับนมและคาราเมล เอาเนื้อมะพร้าวมาปั่นและใส่เนื้อมะพร้าว - เมนูไอติมกรุ๊งกริ้ง เป็นขนมปังทำเหมือนเบอร์เกอร์ย่างเนย ด้านในเป็นข้าวเหนียว ลูกชิด ข้าวโพด ไอติมเซพทำเอง อร่อมมากกกกกก เซพแจ้งว่าใช้หัวกะทิ รสชาติครีมมี่สุดๆๆ ใครอยากมาทาน ต้องจองล่วงหน้านะคะ ทางร้านจะเปิดรอบเดียวเวลา 18.00 น. รับแค่ 1 โต๊ะต่อวัน ประมาณ 10 คนค่ะ ราคายังไม่รวมเครื่องดื่ม 7500฿ ค่ะ

อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

photo
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Sumana
811.3k10.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
15 ก.ค. 2024
ดูแล้ว 386
Quality Review
อาหารไทยแบบพิถีพิถัน
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

ร้านนี้เป็นแบบเชฟ Table รับเพียงแค่ 10 ท่านต่อมื้อและมีมื้อเย็นเท่านั้น โดยเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านทานอร่อยทุกเมนูโดยเชฟ ที่มากด้วยประสบการณ์ เครื่องถึง แกงถึง บรรยากาศก็เป็นกันเอง เป็นเมนูที่เชฟจะเป็นคนนำเสนอให้ บางเมนู เป็นสูตรโบราณที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน จอดรถที่เซ็นทรัลแล้วเดินมาค่ะดูเพิ่มเติม

photo
Grace
324116.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 พ.ค. 2024
ดูแล้ว 482
Quality Review
Chef’s Table ร้านใหม่ของเชฟอ้อม
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: ไข่เจียวกากหมู, ตับกระเทียม

💚🧡💙❤🥰 Set Menu (up to 10 Guests): ฿7,500 Add-on Menu: ฿160 - ฿600 ⬇️ ร้านใหม่ เครือเดียวกับร้าน Khaan ของเชฟอ้อม เจ้าของรางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award 2021 ค่า🥰 ก่อนหน้านี้เชฟอ้อมใช้พื้นที่ตรงนี้เป็น Kitchen Lab ทดลองสูตรอาหาร ภายหลังจึงเปลี่ยนเป็นร้านเพลิน ทำเป็น Chef’s Table อาหารไทย สำหรับรอบละ 10 ที่😊 ร้านไม่ใหญ่มาก บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเองเลยค่ะ และที่สำคัญอาหารอร่อยม...อ่านต่อ

photo
Pia Patrisha
1472.2k22.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
7 เม.ย. 2024
ดูแล้ว 631
Quality Review
Private chef’s table 🍽️
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: ไข่เจียวกากหมู, ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด, ผัดสามเหม็น, สามชั้นทอดน้ำปลา, โรตีมะพร้าว, เป็ดตุ๋นมะนาวดอง, หมึกหอมคั่วกะปิ

เพลิน ซอยสมคิด ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดของเชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef Award แห่งนี้ตั้งอยู่ที่เดียวกับร้าน Khaan ในโครงการ YOLO Forest Community เดินทางมาสะดวกด้วยรถไฟรถไฟฟ้าสายสีเขียวสถานีชิดลมทางออก 3 แล้วเดินต่อมาอีกเล็กน้อย ครั้งนี้เรามากิจกรรม Wongnai Special Invite ได้มาทานก่อนใครในช่วง Soft opening เมนูอาหารในเซ็ตของเดือนเม.ย. - พ.ค. ที่เราได้ทานประกอบ...อ่านต่อ

photo
PookEats
8535.3k52.6k
ยืนยันตัวตนแล้ว
18 เม.ย. 2024
ดูแล้ว 391
Quality Review
ร้านอาหารไทยแนวเชฟเทเบิ้ล ที่รับแค่วันละ 1 โต๊ะโดยเชฟระดับมิชลิน
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: ยำชะอมทอดกรอบกุ้งสด, โรตีมะพร้าว, หมึกหอมคั่วกะปิ, แกงเขียวหวานแก้มหมู

#ร้านอาหารไทย สุด Exclusive แนวเชฟเทเบิ้ล ที่ใช้พื้นที่ห้องทำงาน ปรับมาเป็นห้องทานข้าว ที่รับลูกค้าเพียงวันละ 1 โต๊ะ (นั่งทานได้สูงสุด 10 คน) ร้านนี้ดูแลโดย เชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef ทีมงานเดียวกับ “KHANN” ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง ในโครงการเดียวกัน (Yolo Forest Community ซอยสมคิด) อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยแบบโฮมคุ๊ก ฟีลเดียวกับไปทานข้าวบ้านเพื่อน เสริฟเป็นเซ็...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Pink Typhoon Creative Pasta & Steak Ari
Ad ·
Pink Typhoon Creative Pasta & Steak Ari
คนรักพาสต้าห้ามพลาด ร้านอาหารอิตาเลียนฟิวชันย่านอารีย์ ฟีลอบอุ่น
4.3
16 รีวิว
฿฿฿฿
Pink Typhoon Creative Pasta & Steak Ari
Ad ·
Pink Typhoon Creative Pasta & Steak Ari
ร้านพาสต้าฟิวชันในบรรยากาศบ้านสไตล์โฮมมี วัตถุดิบดี รสชาติถูกปากคนไทย
4.3
16 รีวิว
฿฿฿฿