ครัวลุงสมชาย-เจ๊เพ็ญอาหารป่า (ครัวลุงสมชาย-เจีเพ็ญอาหารป่า)

มาเจอร้านนี้โดยบังเอิญระหว่างขับรถหลงทางอยู่แถว นั้นเห็นคนจอดรถเยอะอยู่เหมือนกัน ก็เลยลองแวะมาชิมดู ซักหน่อย ร้านนี้อยู่แถวมหาลัยเทคโนโลยีลาดกระบังตรงเส้นกทม ชลบุรีสายใหม่ เมนูที่สั่งวันนี้ - ต้มโคล้งปลาดุก ตอนแรกจะสั่งเป็นปลาคังแต่ดันหมดพอ ดีก็เลยมาจบที่ปลาดุกแทน รสชาติโดยรวมถือกลมกล่อม ดีเหมือนกัน มีความเปรี้ยวๆเผ็ดๆมีกลิ่นสมุนไพรนิดๆ ปลา ดุกก็ให้มาเยอะมากแต่ก้างเยอะไปหน่อย -ใช...อ่านต่อ

ขึ้นชื่อว่าอาหารป่า รสชาติมันต้องจัดจ้านถึงพริกถึงขิง แต่สำหรับร้านลุง ผมว่าเบาไปนะ ไม่จัดจ้านเท่าไหร่ ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆที่เคยจัดมา จรเข้ผัดเผ็ด ให้เนื้อเยอะดีเหนียวกำลังดี แต่ถ้าเผ็ดกว่านี้จะแซบมากก ส่วนต้มโคล้งปลาช่อนทอด ปรุงรสได้กำลังดี แต่ถ้าเปรี้ยวกว่านร้จะดีมาก ยำห้ากรอบ อร่อยกินเพลินดี เครื่องเยอะ ใช้ได้ทีเดียวดูเพิ่มเติม

รสชาติเข้ม แต่ทำไมเน้น "ไปทางเค็ม" ทุกเมนูเลยนะครับ การให้บริการของร้านนี้ถือว่าผ่านครับ มาแบบนานาชาติเลยครับ มีทั้งเวียตนาม และไทย น่ะครับ อิๆ เมนุที่อยากแนะนำคือไก่รวนน้ำปลา เพราะเค็มไม่มากครับ ทานเพลินๆได้สนุกลิ้นครับ แถมมีน้ำจิ้มรสจัดมาตัด ล้อลิ้นได้ดีครับ สั่งต้มโคล้งปลากรายทอด มันได้อารมณ์ดีครับ ล้างคอ รอดริ๊งค์ได้สบายๆ ปลาทอดกรอบ ซดน้ำซุปที่รสชาติมาครบครัน แต่เค็มมันดันมานำหน้าซะอีก เมน...อ่านต่อ

ร้านอาหารป่าแถวลาดกระบัง ได้ช้านิดหน่อย รสชาติดี ผัดเผ็ดกบรสชาติดี เมนูปลาเนื้ออ่อนโอ้โห ตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำมาก ชอบที่ตัวใหญ่ ถ้าสั่งทอดกระเทียมคงสะใจดี อีกหนึ่งเมนูเด็ด มาที่นี่ห้ามพลาด ต้มยำปลาช่อน แซ่บมากกกก กอไก่ล้านตัว เนื้อเน้นๆไข่แน่นๆ เมนูสุดท้ายที่สั่งวันนี้ ผัดเห็ดเข็มทองไข่เค็ม เมนูนี้ส่วนตัวขอผ่านแรงๆ กินไม่หมด มันดูไม่เข้ากันแปลกๆ ที่จอดรถจอดริมถนนหน้าร้าน ภายในร้านมีโต๊ะใต้ร่มไม้...อ่านต่อ

วันนี้พลาดแวะมากินร้านนี้ ก่อนเดินเข้าร้านเห็นป้ายอาหารแนะนำเลยสั่งไปตามที่ร้านแนะนำ ทั้งสามชั้น และปลาคัง 1 ต้มยำปลาคัง (200บ.) น้ำซุปเค็มมาก ไม่มีรสเปรี้ยวเลย ส่วนเนื้อปลาคังก็มีชิ้นที่มันๆ งงว่าชิ้นที่มันเป็นเนื้อๆ เคี้ยวกรุปๆ มันหายไปไหนหมด 2 สามชั้นทอดน้ำปลา (100บ.) ไม่ผ่านเลยค่ะ งงมากว่าเป็นอาหารแนะนำได้ยังไง เลี่ยนมาก น้ำจิ้มหมูก็เค็มอีกแล้ว 3 ข้าวเปล่าก็ยังไม่อร่อยเลยค่ะ เม็ดข้าวร่วน ...อ่านต่อ