Banjoo Korean BBQ (บันจู บาร์บีคิว)

ร้านปิ้งย่างแบบเกาหลีมีหลากหลายเมนูอร่อย อาจจะไม่มีใครพูดถึงมากนัก วัตถุดิบดี เมนูแนะนำ ทั้ง Dry-aged sirloin beef, Ribeye , Pork. Belly บิมบิมบับหมู น้ำจิ้ม ซุปเต้าหู้ซีฟู้ด เครื่องเคียงไม่ได้เยอะเหมือนร้านอื่น แต่สามอย่างคือ ข้าวโพด ไข่หวาน ผักต่างๆ น่าจะโอเค ทางร้านมีให้เลือกระหว่างปิ้งเองหรือเจ้าหน้าที่ปิ้งให้ คนมาทานกันค่อนข้างเยอะ แนะนำควรจองมา มีห้องส่วนตัว 1 ห้อง ที่จอดรถสะดวกอยู่ที่ชั...อ่านต่อ

ร้านตั้งที่ชั้น 2 Mille Malle สุขุมวิท 20 มีที่จอดรถในตึก ตัวร้านไม่ใหญ่มาก มีห้องส่วนตัว 2ห้อง ร้านค่อนข้างแน่นไปหน่อย กำจัดกลิ่นไม่ค่อยดี อาหารสไตล์ปิ้งย่างเกาหลี มีทั้งเนื้อและหมู สามารถให้พนักงานปิ้งมาให้ หรือจะเปิดเตาแล้วปิ้งที่โต๊ะได้ หมูและเนื้อจะมีให้เลือกทั้งแบบ Dry-AgedและWet-Aged -เนื้อหมูจะมีสันคอและสามชั้น เป็นหมูที่Dry-Aged มาทำให้มีรสชาติและกลิ่นหอมมากกว่าปกติ -เนื้อRib eye...อ่านต่อ

🐄 black angus rip-eye : บอกได้เลยว่านุ่ม และชุ่มฉ่ำมาก ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ฟินตาแตกแล้ว ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มยิ่งรู้สึกเข้มข้น 1 ชิ้นก็ค่อนข้างใหญ่อยู่ค่ะ 🐖 หมู 3 ชั้นหมักโคชูจัง : เช่นเดียวกับเนื้อชนิดอื่นๆ ทางร้านได้ทำการปิ้งให้จนสุก แล้วใช้กรรไกรตัดให้เรียบร้อย เราสามารถคีบทานได้เลย ซึ่งรสชาติก็ดีเช่นกัน แต่เนื้อวัวอร่อยกว่าค่ะ 😂 🍚 บิบิมบับ : เสิร์ฟมาในถ้วยคล้ายๆกระทะร้อน เสิร์ฟมาแบบร้อนจี๋...อ่านต่อ

ปิ้งย่างต้องเกาหลีนี่แหละ อร่อยสุดดด เนื้อวัวคือดีมาก Rib Eye, Short Rib รสชาติดีแบบไม่ต้องน้ำจิ้มเลย เลิฟฟฟฟฟ หมูสามชั้นก็ดีนะ ห่อผักอร่อย! มีคนย่างให้ ตัดให้ เปลี่ยนเตาให้ นั่งกินสวยๆเลย เครื่องเคียงไม่อั้นเด้อ ไข่ตุ๋นนุ่มละมุน ซุปกิมจินี่จะรสแปลกๆหน่อยเพราะมี nutto ปิดท้ายด้วย Chocolate Lava Yummy!ดูเพิ่มเติม

Banjoo Korean Barbecue ร้านบันจู ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี และอาหารเกาหลี ซอย สุขุมวิท 20 ในโครงการ Mille Malle ชั้น2 เนื้อ, หมู, หอยเชลล์, กุ้ง, ไก่ ครบครัน เสิร์ฟพร้อม ผักสดและเครื่องเคียงเกาหลี ที่สามารถเติมได้เรื่อย ๆ ตัวไข่ทรงเครื่อง กับผักดองอร่อยเลย ส่วนปิ้งย่าง สั่งเนื้อวัว Intercostal เนื้อติดมัน ที่ย่างแล้วมันละลายเหลือแต่เนื้อล้วน ๆ นุ่มหนึบ หอม, เนื้อหมูส่วนสันคอ นุ่ม ติดมันเล็กน้อย เสิร...อ่านต่อ