- หน้าแรก
/
- รีวิว เปี้ยงกี่โภชนา
รีวิว เปี้ยงกี่โภชนา
อร่อย ราคายุติธรรม
ด้วยความที่มีเศษเสี้ยวของพวกฮากกา หรือที่คนไทยเรียกกันว่า จีนแคะ เราเลยมักแสวงหาอาหารของพวกฮากกาแบบแท้ๆ ซึ่งในกรุงเทพฯ มีไม่กี่ร้านแล้ว ‘เปี้ยงกี่โภชนา‘ คือหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ว่า ร้านนี้ เจ้าของร้านและเป็นกุ๊กด้วยบอกว่าเปิดมากว่า 50 ปีแล้ว เนื่องจากไปคนเดียว (ประจำ) เลยสั่งแค่ 2 อย่าง ซึ่งเป็นอาหารพื้นฐานที่พวกมีเชื้อจีนแคะต้องเคยกิน นั่นคือเต้าหู้ยัดไส้หมูน้ำแดง (200 บาท) และผัดเส้นหมี่ขาวใส่ข้าวหมัก (200 บาท) โดยข้าวหมักนี่ทางร้านทำเองอีกด้วย ผัดเส้นหมี่ขาวคลุกเข้ากับข้าวหมักสีแดงใส่เครื่องอย่างลูกชิ้นปลา, หมึกแห้ง และเนื้อหมู น้ำขลุกขลิกหน่อยเพื่อรสชาติ ออกเค็มนิด เปรี้ยวหน่อย แต่อร่อยเหลือเกิน ซัดไม่เหลือ ขณะที่เต้าหู้ยัดไส้หมูน้ำแดง คอก๋วยเตี๋ยวแคะย่อมรู้จักเต้าหู้ยัดไส้หมูกันเป็นอย่างดี ทางร้านทำมาชิ้นโตเลยทีเดียว ไส้หมูอัดแน่น เต้าหู้นุ่ม แต่ไม่ถึงกับเหลว น้ำซุปกลมกล่อม ออกเค็มนิดๆ ยังมีอีกหลายเมนูที่น่ากิน ร้านเปี้ยงกี่โภชนาอยู่ในตรอกวัดกุศลสมาคร บนถนนราชวงศ์ คืออยู่คนละฝ่างกับถนนราชวงศ์ด้านถนนทรงวาด อ้อ ร้านไม่มีที่จอดรถนะ คนมากินต้องหาที่จอดรถกันเองหน่อย
ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารแคะคลาสสิค
ร้านอาหารจีนแคะ เป็นร้านสไตล์โบราณหน่อย คลาสสิคสุด ที่จอดรถของวัดได้เลยค่ะมีค่าใช้จ่าย •เต้าหู้น้ำแดง 🌕🌕🌕🌕🌑 -เต้าหู้เนื้อนิ่มๆ โปะหน้าหมูสับมา นึ่งในน้ำแดงน้ำหมากสูตรของร้านกลมกล่อมอยู่น๊า ทานกับน้ำจิ้มพริกแซ่บ •ฟองเต้าหู้ทอด 🌕🌕🌕🌕🌑 -ฟองเต้าหู้บางกรอบ -ไส้ปรุงรสเค็มนำหน่อยอร่อยดี •เคาหยกเห็ดหอม 🌕🌕🌕🌕🌑 -สามชั้นเนื้อแทรกมันนุ่มๆเลย -เห็ดหอมฉ่ำซอสนะไม่เค็มนำกำลังดีเลย #WongnaiSongkr...อ่านต่อ
ร้านอาหารฮากกาในตำนาน
ย้อนรอยถิ่นกำเนิดกับร้านอาหารแคะที่เปิดมากว่า 50 ปี ร้านอยู่ในตรอกลับย่านเยาวราช มีแค่ 5 โต๊ะ สมเด็จพระเทพเองก็เคยเสด็จมาเสวยเมื่อ 20 ปีที่แล้ว บรรยากาศคือเหมือนกลับบ้านเกิด น่าทึ่งที่ทุกอย่างเกิดจากครัวที่เรียบง่าย ฝีมือจริงๆ รสมือดี อร่อยทุกอย่าง แนะนำให้มาตำ 7 จาน ประมาณ 3200 บาท ⭐ ถ้าไม่กินน้ำฟักรีบปฏิเสธก่อนโดนเปิด 🚗 จอดรถวัดกุศล ชั่วโมงละ 30 บาท #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารจีนแคระ รสชาติอร่อย อยู่ในซอย ไม่มีที่จอดรถ
พรรคพวกนัดมาทานอาหารจีนแคระที่ร้านนี้ ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถ เพราะอยู่ในซอย ต้องหาที่จอดรถบริเวณใกล้เคียง ตอนกลางวัน ร้านไม่เปิดแอร์ รับลูกค้าหลากหลาย ตอนค่ำร้านเปิดแอร์รับลูกค้าเจ้าเดียว ป้องกันโควิท อาหารรสชาติ อร่อย ราคาไม่แพงอย่างที่คิดดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารจีนแคะ(ฮากกา) ในตรอกลับย่านถนนเยาวราช
ร้านอาหารจีนแคะ หรือ (จีนฮากกา) เป็นร้านอาหารจีนสไตล์บ้านๆอยู่ในตรอกลับๆที่ถนนเยาวราช ในซอยวัดกุศลสมาคร สามารถนำรถเข้าไปจอดได้ในซอยวัดแต่จะเสียค่าบริการชั่วโมงละ 30฿ ร้านอาหารจีนร้านนี้แนะนำว่าถ้าใครจะไปทานแนะนำว่าต้องจองล่วงหน้านะคะ เพราะวัตถุดิบแต่ละอย่างเจ้าของร้านต้องเป็นคนเตรียมและทำเอง บรรยากาศข้างในร้านจะเป็นเหมือนบ้าน มีโต๊ะไม่เยอะ ร้านนี้เจ้าของเป็นคนบริการเอง และเป็นกันเองมากๆค่ะ ถือเ...อ่านต่อ
ร้านอาหารจีนในตำนาน
ร้านนี้ คนทั่วไปยังรู้จักกันน้อยครับ อาหารจะเป็นสไตล์จีนแคะ เจ้าของร้านเป็นกันเองดีครับ ให้คำแนะนำ เรื่องอาหารให้ตลอดครับ แต่ละเมนูจานไม่เล็กนะครับ ดังนั้นท่านที่จะไปกันสองคน ระวังทานกันไม่หมด ไปสองคน สั่ง สามอย่างนี่กำลังดีครับ เมนูที่ผมสั่ง จะมี 1. ฟองเต้าหู้ใส้หมูทอด ซึ่งเมนูนี้ signature ของร้านเลยครับ 2. เต้าหู้ยัดใส้หมูน้ำแดง รสชาติใช้ได้ครับเพียงแต่ผมไม่ได้ชอบเต้าหู้มาก เมนูนี้เลยเฉยๆ ...อ่านต่อ
