Trattoria Pizzeria IL Bolognese (อิลโบโลเยเซ่)

#เจริญพุงพเนจร #ทีมเชลล์ชวนชิม #wongnaiuserchoice Delizioso by Chef Marco Ravasio🦞🦀🧀🥩🍕🍝 Pizza แป้งกรอบไม่เหมือนใครทาเปล่าๆก็ยังอร่อย เริ่มต้นฤดูแห่งการเฉลิมฉลองในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่ ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารอิตาเลี่ยนสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง Trattoria Pizzeria Il Bolognese เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่มีเมนูครบครันสำหรับครอบครัวที่สำคัญรสชาติดีงามทุกจาน โดยเฉพาะเมนูพิเศษที่ทางร้านจะมีตามฤดูกาลอย่าง white truffle ก็ไม่ควรพลาด ร้านจะเป็นบ้านหลบซ่อนอยู่ในซอยสาทรซอย 7 มีที่จอดรถหน้าร้าน มีเชฟใหญ่ Marco Ravasio ผู้มากประสบการณ์จากร้านอาหารชื่อดังหลายแห่งลงมากำกับและควบคุมในทุกเมนูอาหารที่จะนำมาเสิร์ฟให้กับลูกค้า แถมยังมีมุ้งเก๋ๆอย่างเก้าอี้สีแดงตัวยักษ์ให้ถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน เดินเข้าไปในร้านจะเห็นเตาพิซซ่าตัวยักษ์ตั้งอยู่ด้านขวาของทางร้าน พิซซ่าของร้านนี้จะมีเอกลักษณ์ส่วนตัวที่ไม่เหมือนใครคือตัวแป้งที่ดูอาจจะหนาแต่จริงๆแล้วบางกรอบผ่านการอบมาอย่างพอดิบพอดี เอาไปปาดซ๊อสในจานแค่นี้ก็อร่อยแล้ว 2 เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่ก็คือ Pizza parma burrata, Casearia 5 Cheese บอกเลยว่าดีงามมาก มาถึงร้านอาหารอิตาเลียนก็ต้องไม่พลาดเมนูเส้นพาสต้าที่ทางร้านมีให้เลือกหลากหลายประการตาแบบโฮมเมด มากันทั้งทีต้องสั่งกันมาลองอย่างจุใจไม่รู้จะเลือกทานอะไรตามลิสข้างล่างนี้ได้เลยดีงามทุกจาน Spaghetti al argosta Scottadito di Agnello Spaghetti All'Aragosta Caramelle croccanti Capellini with whole crab Main Course ของร้านนี้โดยเฉพาะแกะที่เนื้อนุ่มนวล หรือสายเนื้ออย่าง Wagyu Beef Ribeye ก็รสชาติดีเยี่ยม Highlight ของวันนี้เป็นเมนูพิเศษที่มีบางซีซั่นเท่านั้น Tajarin al Tartufo Bianco ทางร้านใช้เส้นที่ทำมาจากไข่ เฟลมมิ่งในพามาซานชีสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เช็ดสไลด์ไวท์ทรัฟเฟิลมาแบบไม่หวงจานนี้ฟินมาก ตบท้ายด้วยของหวานยอดนิยมแต่รสชาติไม่ธรรมดาอย่างพานาคอตต้าและทีรามิสุ ร้านนี้เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวเพื่อนฝูงหรือแม้แต่คุยธุรกิจ ไปทานที่นี่ไม่มีผิดหวัง ร้านอาหารอิล โบโลเยเซ่ 139/3 ถนนสาทรใต้ ซอย 7 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120 02 286 8805