- หน้าแรก
/
- รีวิว Chairman by chefman
รีวิว Chairman by chefman
Authentic HK Cafe !!!
นานๆ เข้าเมืองซักที เลยมาเดินเล่นที่ Emquartier ค่ะ คือไม่เคยมาหนะนะ เชยมากกกกก ระหว่างที่เดินสำรวจร้านอาหาร เห็นชื่อร้านแต่ไกลว่าร้านนี้เป็นร้านในเครือ Chef Man เลยลองเดินไปดูเมนู เหยคือแบบน่าสนใจมากๆ คือเราเพิ่งไป HK มาค่ะ แล้วร้านที่เราชอบมากๆ ใน HK คือ ร้านแนว Cha Chan Teng หรือคือร้านคาเฟ่สไตล์เก่าของ HK ที่มีจุดเด่นคือ ชานมร้อน และอาหารสไตล์ western ที่มีการผสมผสานให้มีรูปแบบเฉพาะของ HK ซึ่งจากที่ไปดูเมนูของร้าน chairman นี้ เมนูเด็ดๆ ของร้านแนว Cha Chan Teng ร้านนี้มีเกือบหมดค่ะ เช่น ชานมร้อน, bolo bun, toast, ข้าวอบ, ก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ของหวานที่ทำจากมะม่วง เสียดายก็แต่พุดดิ้งนมค่ะ ที่ร้านนี้ไม่มี ไม่งั้นครบจริงๆ เมนูที่ได้ลองนะคะ ■■ HK Bolo Bun w Fresh Butter + HK Milk Tea ■■ ราคาปกติ เซ็ตละ 120 แต่ช่วงนี้มี promotion เหลือแค่เซ็ตละ 60 บาทค่ะ คะแนน 3/5 □ bolo bun w fresh butter □ อืม คิดว่ายังไม่ค่อยเป๊ะ ไม่ค่อยปังเท่าไหร่นะคะ คือเมื่อเทียบกับร้านที่เราได้ไปชิมที่ HK คือ Kam Wah Cafe .. ลองเสิร์ชรีวิวดูได้ค่ะ ซึ่งร้านนี้ bolo bun เค้าขึ้นชื่อแทบจะมากที่สุดใน HK ตัว bolo bun เค้าจะอบมาค่อนข้างกรอบนอก แต่ด้านในยังนุ่ม ส่วนน้ำตาลด้านบนไม่มีการหลุดลุ่ยกระจัดกระจาย แต่ ของร้านนี้ bolo bun ออกนิ่มทั้งชิ้น นิ่มนอก นิ่มใน ตอนแรกใช้มือกินไอ้ส่วนน้ำตาลด้านบนนี่หลุดกระจุย เลยต้องใช้วิธีที่เลียนแบบคน HK คือ เอาส้อมปักกลางชิ้น แล้วยกมากัดกิน □ HK Milk Tea □ ถือว่าโอเคนะคะ เสิร์ฟมาแบบที่ HK เลยค่ะ คือชานมแบบไม่หวาน ซึ่งเราต้องมาเติมน้ำตาลเอาเอง ตอนไป HK ก็ไม่ค่อยชอบชานมร้อนเค้าเท่าไหร่ เพราะไม่หอมชา สำหรับร้านนี้ก็ประมาณนั้นอะ ไม่ค่อยหอมชา 555 โดยรวมก็ถือว่าโอเคนะคะ ด้วยเมนูที่แทบจะเก็บ signature รายการอาหารเด่นๆ ของร้านแนว Cha Chan Teng จาก HK นับว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับลูกค้าแบบเราที่คิดถึงร้านแนวนี้ที่ HK ค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ซาลาเปาไส้หลายยยยยยยยยยยยยยย
@Emquartier ทานข้าวเสร็จยังไม่อิ่มคุณสาเลยมาชวนกินจิ๋มซำเบาๆของร้านเชฟแมนค่ะ เราไม่พลาดที่จะเลือกเมนูซาลาเปาไส้ไหล ซึ่งเป็นไส้สุดโปรด แป้งซาลาเปานุ่ม ไส้ก็ทะลักไหลออกมาเป็นลาวาเลย ต้องค่อยๆกินนะไม่งั้นไส้ลวกปากแน่นอน รสชาติดีงามเค็มๆมันๆ นวลๆจากไข่เค็ม ชอบค่ะ ส่วนอีกอีกจานก็คือข้าวเหนียวห่อใบบัว ข้าวเหนียวนุ่มไม่แฉะไม่เละ ไส้เป็นหมูแดง ไข่เค็ม แต่ดูในรูปมีไข่เค็มชิ้นโต แค่สิ่งที่ได้คือชิ่นเล...อ่านต่อ
ในที่สุดโบโลบันก็กลับมา
เราชอบกิน Bolobun ของร้านนี้ แต่มีอยู่ช่วงนึงเค้าเลิกขายไป บอกว่าเจ้าที่เคยทำให้เค้าไม่ทำแล้ว ตอนนี้มาวางขายใหม่ คาดว่าได้เจ้าใหม่ทำส่งให้แล้ว ก็เลยซื้อมาลองกินดู จะมี 3 แบบคือแบบไม่มีไส้ แค่เอาเนยโปะก็กินได้เลย กับแบบมีไส้ เราซื้อมาลอง 2 ไส้คือไส้ไข่เค็ม กับหมูบาบีคิว ชิ้นละ 30 บ.เท่ากัน แบบมีงาคือไส้หมูบาบีคิว แบบไม่มีงาคือไส้ไข่เค็ม ตัวขนมปังจะเป็นบันทั่วไป โปะด้วยหน้าคล้าย ๆ คุ้กกี้ ร่วน ๆ...อ่านต่อ
แค่เข้าร้านนี้ก็ไปเที่ยวฮ่องกงได้ อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงอีกร้านในเครือเชฟแมน เน้นกินง่าย รวดเร็ว ราคาไม่แรงมาก
Chairman by Chef Man ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ร้านลูกของเครือ Chef Man ที่เน้นอาหารจานเดียว ทานได้รวดเร็วแล้วก็ประหยัดครับ อาหารจีนของทางร้านนั้นเป็นอาหารสไตล์ฮ่องกง ที่ยังคงมีเมนูซาลาเปาลาวาเป็นจุดขายของทางร้านเหมือนเดิม จะทานเมนูไหนๆก็สามารถสั่งซาลาเปาลาวามาทานเพิ่มเติมได้ด้วยเช่นกันครับ ผมมาเดินหาอะไรทานในห้างเอมควอเทียร์แล้วก็พบกับร้านนี้ที่ได้มีการ rebrand ตัวเองจากร้าน Chefman Express มา ...อ่านต่อ
เมนูข้าวนึ่ง .. อร่อยดีจ่ะ
หนึ่งในเครือร้านอาหารแบบ -Fast food โดย - ChefMan เมนูอาหารจานแบบด่วนๆ ที่มีมาเลือกให้ลองกันแบบมาไวไปไว้ 3.5 ดาวจ่ะ ร้านนี้อยู่ในโซน Food Hall แถวร้าน ซาเว่เซ่น ขายอาหารแบบจานด่วนที่ไม่ต้องการบรรยากาศหรือการบริการอะไรมาก วันนี้ก็มาลองเมนูแบบจานด่วนๆ เมนูมีให้เลือกหลายแบบ ราคาเริ่มต้นประมาณ 150.- บาท เริ่มต้นแบบทานง่ายๆ เช่น เป็ดทอด ไก่ทอด ข้าวหมูแดง มาม่า ข้าวอบ ไปจนถึงเมนูยากๆ ราคาอาห...อ่านต่อ
โฉมใหม่ไฉไลเก่าเก่า
หลังจากที่ปิดร้านปรับปรุงมาสักพัก ตอนนี้ร้านเปิดแล้วนะค่ะ โฉมใหม่ดูน่านั่งและสวยกว่าเดิมมาก ตกแต่งแนวร้านอาหารจีนเก่าๆโบราณ ร้านใหญ่กว่าเดิมด้วย ดูน่านั่งสะอาดตาดี วันนี้ตั้งใจมาทานซาลาเปา สั่งไป 2 แบบคือซาลาเปาลาวากับ.าลาเปาเผือก ลูกละ 40 บาท ใส่เข่งมาน่ารักเชียว ซาลาเปาร้อนๆ ตัวที่เป็นซาลาเปาลาวา ไส้เยิ้ม แป้งนุ่ม หวานมันเค็ม อร่อยดีค่ะ ส่วนตัวเผือกไส้ไหลเหมือนกัน แต่จะไม่เยิ้มเท่าลาวา ไส้จะไ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
