รีวิว The Remedy
The Remedy คาเฟ่ในบ้านแบบอบอุ่น
The Remedy คาเฟ่ในบ้านบรรยากาศอบอุ่น ตั้งอยู่ในซอยตาเอียดโซนฉลอง เปิดบริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ ตั้งแต่ 10.00-16.30 น. (ปิดทุกวันจันทร์) ร้านนี้จะค่อนข้างเหมาะกับคนที่ชอบทานกาแฟนะ เพราะทางร้านจะมีเมล็ดกาแฟและเมนูกาแฟหลากหลายมาก อารมณ์เหมือนห้องทดลองอะ แบบเอาเมล็ดกาแฟโน้นนี่มามิ๊กซ์สูตรกัน แฟนเรานางสั่งเป็น Coldbrew of the Day (100 บาท) จะเป็นกาแฟสกัดเย็นที่เปลี่ยนเมล็ดกาแฟไปในแต่ละวัน ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นจะมีเมล็ดกาแฟอะไรพีคๆ ส่วนเราสั่งเป็น Rose Velvet (80 บาท) เป็นชากุหลาบผสมกับราสเบอร์รี่ เราขอเป็นแบบไม่หวานเลย เพราะอยากสัมผัสถึงรสชาติความเปรี้ยว แต่ก็ได้ความหวานมานิดหน่อยจากไซรัป เอาจริงๆ ก็แทบจะไม่มีรสหวานเลยนั้นละ เราชอบมาก อร่อยมาก แบบชารสกุกลาบชัดเจน ดูดไปคือเจอเนื้อราสเบอร์รี่ เคี้ยวๆ อร่อยดี เราชอบตอนเค้าทำมากเลย ดูแล้วเพลินกับการที่เค้าค่อยๆ ทำไปแต่ละขั้นตอน เหมือนกำลังทดลองอะไรอยู่สักอย่าง หยิบโน้นใส่นี่ ชิมรสชาติ
ตัวกรอง
เรียงตาม
เมนูกาแฟล้ำๆเต็มไปหมดดด
อีกร้านเด็ดร้านดังของภูเก็ตครับ ที่นี้เก่งเลือกการหมักต่างๆ อย่างเมนูพิเศษที่กินคือหมัก cold brew แล้วมีรสชาติของสละเข้ามาผสมด้วยครับ ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ดีมากครับ อีกทั้งข้างวนร้านก็นั่งสบายดีครับดูเพิ่มเติม
Fantasy coffee in Phuket
ร้าน The Remedy ภูเก็ตค่ะ เป็นร้านกาแฟที่เมนูน่าสนใจมาก signature ของทางร้านจะเป็น cold brew blend กับผลไม้ดองต่างๆ เมนูที่สั่งคือ Sumali (cold brew & สละ) refreshing ดีมาก แต่รสกาแฟจะไม่ได้เข้มมากนะคะ ออกไปทาง mocktail มากกว่า เลยสั่ง cold brew ทานแยกอีกแก้ว ดีเหมือนกันค่ะดูเพิ่มเติม
Good remedy
เพื่อนเป็นคนพามาร้านนี้ มากันทั้งหมด 4 คน เพื่อนตั้งใจมาลองเครื่องดื่มหลายตัว บางตัวไม่มีในเมนู 1. Cold brew rose water (80฿) กาแฟสกัดเย็นแยมกุหลาบ กลิ่นหอมหวานๆนวลๆ 2. Sumali (100฿) กาแฟสกัดเย็นกับสละ ออกเปรี้ยวนิดๆดื่มแล้วสดชื่น 3. Remedy floral tea (80฿) ชาดอกไม้มะลิ+กุหลาบ+หอมหมื่นลี้ กลิ่นหอมโดดเด่นกว่าทุกตัว 4. Gesha tea (80฿) ชาดอกไม้ใส่เลม่อน กลิ่นหอมอ่อนๆ ละมุนกลมกล่อม 5. Plum soda ไ...อ่านต่อ
กาแฟดีที่ควรมาลอง
เดินทางมายากหน่อยครับ เพราะซอยค่อนข้างลึก แต่ว่ามีที่จอดรถข้างร้าน สามารถขับรถมาได้ ตอนแรกก็ประหลาดใจว่าทางร้านได้ 5 ดาวเต็มเลย พอมาชิมถึงได้เข้าใจว่า ระยะทางไม่ใช่ปัญหา คุ้มค่าที่จะมา กาแฟของที่นี่หอมมาก มีเมล็ดให้เลือก 4 แบบ -- กลิ่นผลไม้/ดอกไม้, กลิ่นอัลมอนด์, กลิ่นช็อคโกแลต และแบบคั่วเข้ม วันนี้สั่งลาเต้โดยใช้เมล็ดผลไม้ ตอนที่จิบนี่ กลิ่นความหอมของกาแฟมันตีขึ้นจมูกมาเลย จังหวะนั้น คือดีมา...อ่านต่อ
cafe ลับในบ้าน
ร้านกาแฟลับที่คุณภาพคับแก้วมากก location ร้านจะอยู่ในบ้านที่อยู่ห่างจากตัวเมืองภูเก็ตไปประมาณ 20 นาที บังเอิญได้มาร้านนี้เพราะจะไปขึ้นเรือที่ท่าฉลองพอดี เจ้าของร้านน่าจะเป็นเจ้าของบ้าน ร้านขนาดไม่ใหญ่ตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เมนู cold brew เหมือนจะเป็น signature ของร้านเลย มีหลายแบบให้เลือก ลองสั่ง cold brew rose water มาดื่ม อร่อยสดชื่นมาก คราวหน้าจะไปลอง Cold Brew lime honey เป็นร้านที่คอกาแฟควรมาลองดูเพิ่มเติม
