หมี่สะปำคุณยายเจียร (Khun Yai Chian Sapam Noodle)

ร้านเก่าแก่ประจำภูเก็ต มาร้านเดียวได้อาหารภูเก็ตทุกอย่างทั้งของคาวและหวาน รสชาติ OK ถึงแม้จะราคาสูงหน่อย คะแนนตามหัวข้อ: <บรรยากาศ> 7/10 <รสชาติ> 8/10 <บริการ> 7/10 <ความเร็ว> 6/10 <ความคุ้มค่า> 7/10 3 ดาว หมายเหตุ: การวิจารณ์นี้เป็นความเห็นส่วนตัวครับ คนเราชอบไม่เหมือนกัน ถ้าวิจารณ์ไม่ถูกใจก็โปรดให้อภัยนะครับ คิดว่าเป็นความเห็นหนึ่งนะครับ จะได้ชนะคู่แข่งได้ เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารเ...อ่านต่อ

มีโอกาสได้มาภูเก็ต มาถึงสายๆ เดินทางไปหาดป่าตอง ร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร อยู่ใกล้ทางแยกไปหาดป่าตอง ต้องแวะหน่อยครับ มาถึงใกล้เที่ยง คนทยอยเข้ามาไม่ขาด แปปเดียวคนเต็มร้าน หมี่สะปำทะเล 85บาท เส้นหมี่เหลืองที่เส้นใหญ่กว่าทั่วไป ผัดตามสไตล์ฮกเกี้ยน มีเครื่องทะเล กุ้งหมึก ฮือก้วย รสชาติกลมกล่อม โอวต้าว 85บาท คล้ายๆหอยทอด แป้งนุ่ม มีกากหมูกรุบกรอบ หอมแดวเจียวคลุกเคล้า พร้อมน้ำจิ้มช่วยเพิ่มรสชาติ...อ่านต่อ

🍜เส้นหมี่สีเหลืองเอามาผัดกับเครื่อง (ส่วนใหญ่ซีฟู๊ด) ใส่ผักกวางตุ้ง อาหารยอดนิยมของคนไทยเชื้อสายจีน “ร้านหมี่สะปำยายเจียร” 📍 เป็นร้านหมี่ฮกเกี๊ยนเก่าแก่อีกร้านในภูเก็ต ร้านอยู่บนถนนเทพกระษัตรี ริมถนน ใกล้สะพานสารสิน มีที่จอดรถ และที่นั่งภายในร้านกว้างขวาง พนักงานพร้อมบริการเยอะ 🔖 เมนูอาหารนอกจากหมี่สะปำแล้ว มีอีกหลายจานที่เป็นของประจำเมืองภูเก็ต อย่างโอวต้าว หรือหอยทอดสไตล์ภูเก็ต เต้าหู้ท...อ่านต่อ

หมี่สะปำคุณยายเจียร ร้านหมี่ผัดฮกเกี้ยนเจ้าดั้งเดิมของภูเก็ต ลักษณะจะเป็นเส้นหมี่เหลืองกลมๆ ผัดใส่ผักกวางตุ้ง เนื้อสัตว์ ลูกชิ้นปลา ถือว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต เมนูที่เราสั่งมีสองอย่าง คือ -หมี่สะปำใส่ไข่ (85 บาท) เมนูขายดีของทางร้าน เป็นเส้นเหลืองผัดใส่ซีฟู้ด ลูกชิ้นปลา ผักกวางตุ้ง ปรุงรสด้วยพวกซีอิ๊ว เราสั่งใส่ไข่ -หมี่สะปำลูกชิ้นปลา (80 บาท) จานนี้เราสั่งใส่เฉพาะลูกชิ้นปลาหรือที่เรี...อ่านต่อ

มาภูเก็ตทุกครั้ง ก็ต้องมาแวะกินร้าน หมี่สะปำยายเจียร ชอบลูกชิ้นปลาของที่ร้านมาก อร่อย เนื้อสัมผัสไม่เหมือนที่อื่น ซื้อกลับกรุงเทพได้ด้วยนะ รอบนี้สั่งหมี่สะปำทะเลใส่ไข่ กับ โอวต้าว มากินด้วย โอวต้าวจะคล้ายๆหอยทอด และใช้หอยติ๊บตัวเล็กๆทำ #Wongnai2025ดูเพิ่มเติม

วันนี้ก่อนกลับแวะชิม อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่อร่อยและมีประวัติยาวนาน ร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร ตั้งอยู่บนถนนเทพกระษัตรี ใกล้สะพานสารสิน ทำให้เดินทางสะดวก มีบรรยากาศแบบโลคอลแท้ ๆ ✨ ร้านกว้างขวาง นั่งสบาย ไม่แออัด มีทั้งโซนห้องแอร์เย็นฉ่ำ ❄️ และโซนโอเพ่นแอร์ที่รับลมธรรมชาติ 🍃 เมนูที่ไปกิน แบบจุก 🍜 หมี่หุ้นกระดูกหมูตุ๋นยาจีน เส้นหมี่ขาวผัดซีอิ๊ว เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกระดูกหมู ตุ๋นยาจีน หอมอร่อ...อ่านต่อ