- หน้าแรก
/
- รีวิว Paleta:Iberico,Wine,Bar
รีวิว Paleta:Iberico,Wine,Bar
Wine bar with solid food
PaLeTa Bangkok วันเสาร์ที่ผ่านมาเพื่อนชวนไปกิน PaLeTa มาค่ะ เป็น Wine bar เล็กๆ ที่เสิร์ฟอาหารสเปน มีแค่ 8 ที่นั่งค่ะ ร้านอยู่สาทร ตอนนี้คิวจองยาวไปพฤศจิกาแล้ว ที่ร้านจะให้สั่งอาหารล่วงหน้าก่อน แต่วันที่ไปทานถ้าไม่อิ่มแล้วอยากสั่งเพิ่มก็ได้เหมือนกันค่ะ สั่งไปเยอะแยะเลย มี charcuterie board แล้วก็ Burrata Salad, Gillardeau No.2, Padron, Grilled Hokkaido Scallop with Iberico & Truffle Cheese, Grilled Octopus with Crispy Chorizo & Pumpkin Purée, Grilled Spanish Iberico Pork Acorn Presa, Nagasaki Japanese Wagyu Picanha with Tempranillo Red Wine Sauce, จบด้วย Grilled Baby Lamb Rack ค่ะ โดยรวมอาหารอร่อยทุกจานเลย ชอบความปรุงมาง่ายๆ แต่อร่อย อาหารเค้าไม่ pretentious เลย แต่เชฟเลือกใช้วัตถุดิบดีมากและปรุงได้ดีค่ะ ถามมาได้ความว่าเคยอยู่ Philippe มาก่อน จานที่เราชอบมากๆ คือ Cold Cuts ของเค้า แล้วก็จาน Octopus ที่ทำมานุ่มดีมากกับ Nagasaki Picanha ที่ได้เคี้ยวหน่อย แต่กลิ่นและรสชาติของเนื้อดี ไม่จืดเลย ที่นี่ขาย Gillardeau ราคาน่ารักมากด้วยค่ะ markup นิดเดียวเอง ที่ไม่ชอบคือ Burrata เพราะผ่าออกมาแล้วด้านในไม่ค่อยเยิ้มเลย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นได้กลับไปใหม่แน่ๆ ค่ะ ชอบทั้งอาหารทั้งบรรยากาศเลย บริการน่ารักเป็นกันเองมากๆ ราคาสูงนิดนึงแต่ถือว่า price performance ดีเพราะวัตถุดิบดีจริงค่ะ แนะนำให้สั่งไอติมเลมอนปิดท้ายด้วย หอมสดชื่น เป็น palate cleanser ที่ดีเลยล่ะ ป.ล. ร้านนี้ใช้ Gabriel Glass ค่ะ #lmwn
ตัวกรอง
เรียงตาม
Good spanish food in Town
Paleta ร้านอาหาาคุณภาพดี มาทานได่เรื่อยๆ ไวน์ราคาดี ตัววัตถุดิบดี cooking ดี อาจจะไม่ได้ว้าวววว อะไร แต่ๆม่มีพลาด ตัวเนื้อ cookingดี Lamb คือนุ่นไม่เหม็น iberico pork เค็มนัวเบาๆ เข้าได้ดีกับไวร์มาก เป็นร้านที่มาได้บ่อยๆดูเพิ่มเติม
ไวน์บาร์อาหารสเปนสุดเก๋ที่ไม่ได้จองไม่ได้กิน
ที่บอกว่าไม่ได้จองไม่ได้กินไม่ใช่อะไรนะ คือร้านเขาเล็กมาก! คือมีแค่เคาน์เตอร์ นั่งได้ประมาณ 2 กลุ่ม กับโต๊ะใหญ่อีกหนึ่ง ร้านนี้ขายอาหารสเปนเป็นหลัก ราคาค่อนข้างสูงนิดนึง ตามสไตล์คนจะมานั่งจิบไวน์ เมนูที่ว้าวๆ เลยก็จะมีหนวดปลาหมึกยักษ์ที่ทำออกมาได้นุ่มหอมมากๆ ส่วนอีกเมนูที่มาแล้วต้องสั่ง แต่นี่ไม่ได้สั่ง ก็คือพวกแฮม #lmwnดูเพิ่มเติม
เชฟเทเบิล อาหารสเปนย่านสาทร
ร้านอาหารสเปนย่านสาทร เป็นร้านขนาดเล็กเล็กครับสไตล์เชฟเทเบิล แนะนำให้จองคิวล่วงหน้ามานานนานหน่อยครับเพราะร้านค่อนข้างเล็กรับจำนวนคนค่อนข้างจำกัดต่อวัน ที่นี่เป็นครัวเปิดครับเราสามารถเห็นเชฟทำอาหารได้เลย นั่งมองไปก็หิวไปครับ เมนูอาหารทางร้านจะให้เราสั่งจองล่วงหน้าครับตั้งแต่ตอนที่เราจองโต๊ะ อาหารรสชาติโอเคมากครับสำหรับร้านนี้เข้าถึงความเป็นสเปน ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นจำพวกน้ำองุ่นก็มีให้เลือก...อ่านต่อ
อาหารสเปน ลับๆย่านสาทร
@paleta_bangkok เป็นร้านอาหารสเปน 🇪🇸และ wine bar ในร้านเดียวกันเลย ร้านจะไม่ได้ใหญ่มากนะ ส่วนมากที่นั่งเป็น Counterbar จะมีโต๊ะเพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น แล้วก็เป็นร้านที่จองค่อนข้างนานเลยกว่าจะได้มาทาน จองล่วงหน้าเดือนกว่าๆ อาหารรสชาติถูกปากดี ชอบตรงกุ้งแดงตัวใหญ่สะใจมาก มันเยิ้มเลย เครื่องดื่มราคาดีนะโดยเฉพาะพวกไวน์ มีให้เลือกเยอะมาก 💰 Price : 2500 📍 Location : สาธร 📞 061 205 0008 🎬: กดลิ้ง...อ่านต่อ
บรรยากาศดี ส่วนตัวแต่ร้านอาจจะเล็กๆ อาหารได้บ้างไม่ได้บ้างแต่เจ้าของร้านน่ารัก
จองยากมากรอหลายเดือนแต่ก็เป็นประสบการณ์ที่ใช้ได้ถึงแม้อาหารบางอย่างยังจะเฉยๆ แต่รู้สึกมีความส่วนตัวเพราะรับแค่แปดคนต่อครั้งแนะนำให้ไปกันทั้งแปดคนจะได้ไม่ต้องไปเจอคนอื่นอาหารสด เนื้อดี โดยรวมๆหัวละ 3000-4000 บาท ถ้าเปิดไวน์อสจจะแพงกว่านี้ แต่รอบนี้เอาไวน์ไปเอง ไอติมเฉยๆมาก น่าจะหาอะไรมาเพิ่มดูเพิ่มเติม
