บ้านแดง Baan Daeng by Methavalai Sorndaeng (บ้านแดง โดย เมธาวลัย ศรแดง) จุฬา

📌 ร้านอาหารไทยใน Block 28 ย่านสามย่าน/ บรรทัดทอง จอดรถได้ในโครงการเลย แสตมป์บัตรกับทางร้าน 🍽 ร้านค่อนข้างใหญ่ จัดโต๊ะแบบรับกรุ๊ปได้ วันที่เราไปเป็นช่วงเย็นวันส. (5 โมง) คนไม่เยอะเท่าไร walk in ได้ ลูกค้าที่เจอ เป็นกลุ่มเพื่อนมาเจอกันนั่งเม้าส์มอยด์ และครอบครัวแบบลูกเล็ก ตอนเราไปคือ อาหารได้ไวมากเวอร์ เราสั่งแบบเป็น set promotion >> ผัดพริกขิงปลาดุกฟู ดีงามตามตำรับอาหารไทย ไม่มันมาก ออกหว...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยในเครือ เมธาวลัย ศรแดง เปิดอยู่ที่ Block 28 ตรงสามย่าน ร้านใหญ่ดีค่ะ มีที่นั่งโซนแบบนั่งเป็นกลุ่มใหญ่ได้ เรามากินเลี้ยงแผนก 20 กว่าคน ก็แน่นๆ หน่อย แต่ได้เป็นโซนแยกเป็นส่วนตัวค่ะ ในส่วนของอาหาร เราว่าอร่อยใช้ได้ตามมาตรฐานอาหารไทย แต่ก็ไม่ได้ว้าวเป็นพิเศษค่ะ รสชาติทั่วๆ ไปดูเพิ่มเติม

อาหารวันนี้ ส่วนใหญ่รสชาติติดหวาน ผัดพริกขิง ส่วนตัว ว่าหวานไปหน่อย แกงส้มกุ้ง ติดหวานแต่เข้มข้น อร่อยมากค่ะ ห่อหมก กระทงจิ๋วๆ กระทงละ 75.- แต่คุณภาำอัดแน่นค่ะ สั่งมาลอง เป็น ปู 1 ปลา 1 รสชาติดีทั้งคู่ค่ะ ติดหวาน ดีกว่าติดเค็มค่ะ ดีกว่าครั้งที่แล้ว ต้มข่าไก่ ติดเค็ม อันนั้นไม่ได้เลย 55ดูเพิ่มเติม

มาทานมื้อเที่ยงวันธรรมดา คนไม่เยอะ บรรยากาศ​สบายๆ อาหารออกไว พนักงานบริการดีค่ะ เมนูที่ชอบ 1. แกงมัสมั่นไก่ -​ เข้มข้น หวานเค็ม หอมมัน ลงตัว ไก่นุ่มมากๆ 2. ไข่เจียวชะอมกากหมู -​ ไข่เจียว​ธรรมดา ที่ทานกับแกงอะไรก็เข้ากันน 3. แกงปูใบชะพลู -​ หอมเครื่องแกง เนื้อปูก่อนสดดี เป็นแกงใต้ที่คงความพริกแกงเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดจนเกินไปดูเพิ่มเติม

บ้านแดง เป็นร้านลูกในเครือ เมธาวลัย ศรแดง ร้านอาหารไทยอร่อยๆเจ้าเก่าแก่ซึ่งอยู่คู่กรุงเทพฯมาหลายต่อหลายรุ่น และยังได้รับรางวัลมิชลินติดต่อกันมาหลายปีด้วยค่ะ สำหรับบ้านแดงจะเป็นร้านในรุ่นลูก ซึ่งได้นำเมนูอาหารจานเด็ดของศรแดง มารวมกับเมนูที่คิดขึ้นใหม่โดยยังคงรสชาติความอร่อยแบบต้นตำรับเอาไว้ เราชอบที่เมนูดูง่ายมีภาพประกอบสวยสบายตา อาหารที่ออกมาก็หน้าตาเหมือนในเมนู แถมยังมีอาหารมังสวิรัตด้วยค่ะ ...อ่านต่อ