Italics

Italics - ร้านอาหารอิตาเลียนน้องใหม่ในซอยร่วมฤดีที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อเดือนเมษายน 2558 นี้ เป็นร้านอาหาร stand aloneร้านแรกที่เกิดจากการจับมือกันของเครือโรงแรม AHMS-The Collection ร่วมกับ Manor Group ของประเทศสิงคโปร์ค่ะ โดยแม้จะยังไม่ประกาศตัว head chef ของร้านอย่างเป็นทางการ แต่ก็มีผู้รับหน้าที่ดูแลควบคุมมาตรฐานและวาง concept ของร้านคือ Resident Manager ของ AleentaHuaHin Resort & Spa - Chef...อ่านต่อ

ขอต้อนรับร้านอาหารอิตาเลียนร้านใหม่ ในซอยร่วมฤดี ที่ต้องขอสรุปก่อนว่า ใหม่แต่ดี๊ดี วันนี้ได้มีโอกาสมาลองทาน lunch set ซึ่งจริงๆแล้วร้านนี้เหมาะกับทานมื้อเย็นเก๋ๆ เช่นกัน เพราะมี A la carte สปาเก็ตตี้ สลัด พิซซ่า ซุป ขนมหวาน เหมาะกับการสังสรรค์ แถมมีไวน์ ให้เลือกทานด้วย ชุดกลางวัน เลือกเป็นชุด 3 อย่าง มี appetizer , main dish and dessert 450 บาท ขนาดของแต่ละจานกำลังดีสำหรับหนึ่งท่าน โดยวันนี้เลื...อ่านต่อ

อาหารอิตาเลี่ยนเล็กๆที่น่าสนใจ เริ่มที่ขนมปังทานเล่น Complimentary คล้ายแป้งพิซซ่ากรอบ ทานกับน้ำมันมะกอกและบัลซัมมิค จาน Starter Italian Cold Cuts Platter (ประกอบด้วย San Daniele Ham , Mortadella Con Pistach , Coppa Di Parma) เป็นจานแฮมต่างๆ ที่มีลักษณะต่างกัน ทานกับขนมปังจะทำให้รสชาติกำลังพอดีค่ะ -Buratta Caprese (Cherry Tomatoes with Basil Pesto) เป็นชีสสด ซึ่งชีสนี้ทำมาจากนมควาย ชีส...อ่านต่อ

เป็นการรีวิวร้านที่เร็วเป็นประวัติการณ์ เพราะเพิ่งไปมาเมื่อวานตอนบ่าย ร้านอยู่ถนนร่วมฤดีตรงหัวมุมซ.3 เลยค่ะ มีป้ายชัดเจนสังเกตได้ ที่จอดรถมีพอสมควร ร้านตกแต่งเน้นขาวดำ และกระจกใสบางส่วนเห็นต้นไม้ด้านนอกโปร่งสบายน่านั่งค่ะ เราไปกับเพื่อนสองคนสั่งอาหาร 3 อย่าง คือ Smoked duck & pomergranate salad ผักสด ชีสดี มีวอลนัทด้วยเป็ดก็นุ่ม ทับทิมแกะเม็ดหวานอร่อยเข้ากันดี แต่เราว่าน้ำสลัดวิเนแกรตต์มันน้อยไ...อ่านต่อ

อร่อยแทบทุกจาน จานที่ชอบมากเห็นจะเป็นชีสสดที่ทางร้านบอกว่าทำเอง ชีสเนื้อนุ่ม เคียงด้วยมะเขือเทศตัดเลี่ยนได้อย่างดี ราดด้วยน้ำมันมะกอกกำลังพอดี อีกจานที่ต้องสั่ง สลัดอกเป็ด หอมอร่อยมากค่ะ เป็ดนุ่มลิ้นมากผสมวอลนัตกรอบและผักร้อกเก็ต น้ำสลัดอร่อยทีเดียว เนื้อแกะแวคกิวอย่างดี ไม่มีความสาบให้ระคายคอ เป็นอีกจานที่ต้องสั่งให้ได้นะคะ ปิซซ่า พาเมลานแป้งบางกรอบ เนื้อพาเมลานเค็มอร่อย ส่วนจานที่สั่งแล...อ่านต่อ