The Eight Restaurant (ดิเอทเรสเตอร์รองท์) Mercure & Ibis Bangkok Siam

The Eight Restaurant @Mercure Bangkok สยาม โรงแรม Mercure Bangkok สยาม เป็นอีกหนึ่งโรงแรมใจกลางเมืองติดรถไฟฟ้าBTS สถานีสนามกีฬาแห่งชาติเลยครับ โรงแรมนี้หลายคนอาจจะงงว่าตกลงเป็น ibis หรือ Mercure กันแน่ จริงๆแล้วเป็นโรงแรมในเครือของ Accor และใช้ตึกร่วมกัน ซึ่งในส่วนของโรงแรมไอบิส สยามจะอยู่โซนตึกด้านขวา (ถ้าหันหน้าเข้าโรงแรม) จะมีล็อบบี้อยู่ชั้นล่างโซนด้านในเลยครับ รวมถึงห้องอาหารของไอบิสก็จะอยู่ด้านล่างเลยเช่นกัน ส่วนของไอบิสเองก็จะเป็นโรงแรมที่ราคาจะประหยัด(Budget)กว่าตัว Mercure ซึ่งเป็น Midscale ราคาก็จะสูงขึ้นมาอีกหน่อยครับ ส่วนตัวLobbyของโรงแรมMercure Bangkok Siam เองจะอยู่ชั้น9ครับ ขึ้นลิฟต์ตัวด้านหน้าโรงแรมเลยครับ และห้องอาหาร The Eight restaurant ก็จะอยู่ที่ชั้น8 ****บรรยากาศ**** ตัวห้องอาหาร The Eight Restaurant เองทุกวันศุกร์-เสาร์ มื้อเย็นจะมี Fisherman's Night Buffet ครับ จะยกพลอาหารทะเลมากมายมาให้ลิ้มลองกันในหลากหลายเมนูเลยครับ บรรยากาศของห้องอาหาร The Eight Restaurant จะค่อนข้างโปร่ง โล่ง มีที่นั่งทั้งโซนด้านในที่เป็นแอร์และโซนoutdoor ที่เป็นพื้นที่เปิด สามารถมองเห็นวิวสถานีBTS และสนามกีฬาได้ชัดเจนเลยครับ ในแต่ละโต๊ะจะมีการ์ดบอกเลขโต๊ะ พร้อมทั้งเมนูที่เราจะเลือกปรุง เพื่อความสะดวกของทางโรงแรมที่จะปรุงและเสิร์ฟได้ถูกโต๊ะด้วยครับ อย่างเมนูที่เราสามารถเลือกปรุงได้จะมี Stir-fried chiili&Basail (ผัดกระเพรา), Stir-fried black Pepper (ผัดพริกไทยดำ), Stir-fried Thai herbs, Grill และ Pastaครับ ****ไลน์อาหาร**** - ตัวไลน์อาหารเริ่มจากโซนอาหารทะเลกันก่อนเลยครับ จะมีปู กุ้งลายเสือ หอยตลับ ปลาหมึกปลาแซลมอนและปลาบัตเตอร์ (ฺButter Fish) ซึ่งในโซนนี้เราสามารถเลือกได้ว่าอยากปรุงยังไงครับ ไม่ว่าจะย่าง ลวก นึ่ง ผัดกระเพราะ ผัดฉ่า หรือผัดพริกไทยดำครับ - เลยมาอีกหน่อยจะเป็นส่วนของPasta ครับ โดยจะมีเส้นให้เลือกสามแบบ Penne, Fusill และ Spaghettiครับ และซอสสามารถเลือกได้สามแบบเช่นกัน จะมีซอสมะเขือเทศ คาร์โบนาร่าและกระเทียมเบคอนครับ - ถัดมาอีกหน่อยจะเป็นอาหารปรุงสุกแล้ว เริ่มจากข้าวผัดปราปริก้า ไส้กรอกหมูซอสBBQ ไก่อบซอสญี่ปุ่น ปลาชุบแป้งทอดซอสครีมมัสตาร์ด ผัดมันฝรั่งสไตล์ยุโรป ผัดผักสไตล์อิตาเลี่ยน และRoasted Porkครับ - ซุ้มตรงกลางจะเริ่มจากอาหารญี่ปุ่น จะมีปลาดิบอย่างแซลมอน ปูอัด ไข่หวาน หนวดปลาหมึกยักษ์และมีซูชิหน้าแซลมอน หน้าปลาซาบะ หน้าหนวดปลาหมึกยักษ์ หน้าไข่หวาน รวมถึงยำสาหร่ายและยำแมงกระพรุนครับ - ถัดมาจะเป็นชีสและพาร์มาแฮม - ถัดมาอีกหน่อยจะเป็นอาหารไทยอย่างไส้กรอกอิสาน ยำวุ้นเส้น ลาบหมูแล้วแอบแซมด้วยอาหารอินเดียอย่าง Samosa - โซนสลัดจะมีผักสดพร้อมน้ำสลัดหลากหลายให้เลือก พร้อมMixing Bowl รวมถึงCold Salad - ด้านรอบข้างจะมีพิซซ่า ขนมจีบหมู และอาหารไทยรวมถึงข้าวสวยและข้าวผัด ซุปฟักทองและต้มยำไก่แบบไทยๆ แล้วก็จะมีขนมปังด้วยครับ - เลยมาอีกหน่อยจะเป็นโซนขนมหวาน เค้ก ไอศครีมจากเอเต้และฟองดูช็อคโกแลตครับ - สุดท้ายปิดจบด้วยก๋วยเตี๋ยวหมูครับ ****การเดินทาง**** การเดินทางมาที่นี่สุดแสนจะสะดวกสบายครับ เพราะโรงแรมตั้งอยู่ตรงสถานีรถไฟฟ้า BTS สถานีสนามกีฬาเลยครับ หรือถ้าขับรถมา จากสยามก็ตรงเข้ามาในเลนสวนแล้วเลี้ยวขวาเข้าโรงแรมได้เลยครับ ที่จอดรถสะดวก มาทานข้าวที่นี่แสตมป์บัตรได้3ช.ม.ครับ แต่ถ้าเกิน3ช.ม.(แบบผม)ก็ขึ้นไปที่ล็อบบี้ของโรงแรม Mercure ที่ชั้น9 ก็แสตมป์เพิ่มได้ยาวๆกันไป ไม่เสียค่าที่จอดเลยครับ ****ราคา**** ราคา Fisherman's night buffet ทุกคืนวันศุกร์-เสาร์ ราคา1400บาทครับ ส่วนลูกค้าของโรงแรมเองก็จะได้ส่วนลด25% - บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำ ธีมอาหาร Fisherman + Free flow oyster มีทุกวันศุกร์ ราคาปกติ 1,400 บาทสุทธิ ต่อ 1 ท่าน รวมเครื่องดื่ม - บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำ ธีมอาหาร Fisherman + Unlimited Rack of lamb มีทุกวันเสาร์ ปกติ 1,400 บาทสุทธิ ต่อ 1 ท่าน รวมเครื่องดื่ม ****สรุป**** - ปู&กุ้งตัวเล็กไปหน่อยครับ แต่ก็สดใช้ได้เลย - หอยผมทานไปตัวนึงแล้วมีกลิ่นเลยแจ้งทางเชฟไว้ แต่ภรรยาผมทานบอกปกติดี ผมอาจโดนแจ็คพอตพอดีก็ได้ครับ - ปลาบัตเตอร์(Butter Fish) เนื้อนุ่ม มันน้อย อร่อยดีครับ - อาหารทะเลผมไม่ได้ลองแบบผัดฉ่า ผัดกระเพราหรือแม้แต่ผัดพริกไทยดำเลยครับ เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไงบ้าง เพราะส่วนตัวชอบทานแบบลวกๆ นึ่งๆ ย่างๆมากกว่า - อาหารญี่ปุ่นในส่วนของซาชิมิ มีแค่แซลมอนครับ น้อยไปหน่อย แต่แซลมอนชิ้นใหญ่เต็มคำดี - ขนมเค้กเสียดายที่ไม่ได้ลองเลยครับ เพราะอิ่มแน่นซะก่อน และส่วนตัวชอบทานไอศครีมมากกว่าด้วยครับ (ใจจริงอยากลองคัสตาร์ดด้วย ไว้แก้ตัวคราวหน้าครับ) - อาหารไม่เยอะมากถ้าเทียบราคาเต็มต่อหัว แต่ถ้ามาทานพร้อมโปร2จ่าย1แล้วเน้นที่ Seafood แบบจุใจผมว่าก็คุ้มค่าดีครับ ****การเดินทาง**** การเดินทางมาที่นี่สุดแสนจะสะดวกสบายครับ เพราะโรงแรมตั้งอยู่ตรงสถานีรถไฟฟ้า BTS สถานีสนามกีฬาเลยครับ หรือถ้าขับรถมา จากสยามก็ตรงเข้ามาในเลนสวนแล้วเลี้ยวขวาเข้าโรงแรมได้เลยครับ ที่จอดรถสะดวก มาทานข้าวที่นี่แสตมป์บัตรได้3ช.ม.ครับ แต่ถ้าเกิน3ช.ม.(แบบผม)ก็ขึ้นไปที่ล็อบบี้ของโรงแรม Mercure ที่ชั้น9 ก็แสตมป์เพิ่มได้ยาวๆกันไป ไม่เสียค่าที่จอดเลยครับ ****รายละเอียด&สำรองที่นั่ง**** ห้องอาหาร ดิ เอท (The Eight) เปิดตั้งแต่เวลา 18.00 – 21.30 น. สามารถสอบถามรายละเอียดและโทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ 02-874-7171 ทางเฟสบุ๊ค www.facebook.com/MercureBangkokSiam หรืออินสตาแกรม @MercureBangkokSiam