- หน้าแรก
/
- รีวิว เฮียหวาน ข้าวต้มปลา สาทร
รีวิว เฮียหวาน ข้าวต้มปลา สาทร
หนึ่งในร้านข้าวต้มที่ดีที่สุดในกรุงเทพ
Hia Wan Khao Tom Pla - เฮียหวานข้าวต้มปลา Michelin Bib Gourmand - มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining เฮียหวาน ร้านข้าวต้มปลาระดับพรีเมี่ยมที่ถนนจันทร์เป็นหนึ่งในร้านข้าวต้มที่ดีที่สุดในกรุงเทพ และเป็นหนึ่งในสองร้านข้าวต้มที่ได้ลงในมิชลินไกด์ เสิร์ฟข้าวต้มปลาสดเนื้อแน่น คุณภาพเยี่ยมทุกจาน ราคาแรงตามคุณภาพ แต่อาหารอร่อยทุกจานจริงๆ ขนาดของหวานคือบัวลอย ยังอร่อยกว่าร้านบัวลอยแท้ๆหลายๆร้าน และน่าจะเป็นบัวลอยกะทิที่อร่อยที่สุดเข้าหนึ่งในกรุงเทพอะ คิดดู เมนูวันนี้ - ข้าวต้มปลาเก๋าแดง (200) เนื้อปลานุ่มเเน่น ไม่คาวเลยแม้แต่น้อย ข้าวต้มหอมหวาน มีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อยหนังปลาก็ไม่เลี่ยนไม่คาว ดีงามที่สุดในมื้อนี้เลย - ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย (300) ส่วนตัวคืออร่อย แต่คิดว่าปลาเก๋าแดงอร่อยกว่า - ข้าวต้มรวมมิตร (200) ใครเลือกไม่ได้ อยากกินทุกอย่างต้องอันนี้เลย ได้ทั้งกุ้ง หมึก ปลาเก๋าแดง (แต่ไม่มีปลาเต๋าเต้ย) อร่อยมาก - ยำรวมมิตร (200) มันไม่ใช่ยำแบบ Traditional แต่มันอร่อยมาก การทำเสิร์ฟจะออกมาคล้ายๆยำถั่วพูมากกว่า กุ้ง หมึกตัวโตๆ ล้นจาน กินตัดกับยำ เปรี้ยว หวาน มีกระเทียม ทอด หอม หกรอบกินตัดรสชาติกัน อร่อยสุดๆ - ต้มยำกุ้ง (220) ต้มยำกุ้ง ไม่ใช่ต้มยำกุ้งแบบไทยแท้ๆ ออกหวานไปนิด เเต่ก็ถือว่าใช้ได้เลย รสออกทางจีนๆไปนิด - กุ้งอบวุ้นเส้น (200) รสชาติกลางๆ ใช้ได้ ไม่ได้แน่ แต่ไม่ถึงขนาดดีที่สุด สมศักดิ์ปูอบอร่อยกว่า - ลวกจิ้มปลาเก๋าแดง กุ้ง ปลาหมึก (250) จานนี้ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมากกกกก ไม่มีสักชิ้นที่ overcook ไม่มีสักชิ้นที่มีกลิ่นคาว ไม่มีสักชิ้นที่เหนียวหรือลวกไม่สุก คลุกกับกระเทียมเจียว กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเเซ่บ อร่อยมากกกก - บะเต็ง (50) หมูสามชั้นหวานๆ ไว้กินตัดกับข้าวต้ม โอเคเลย - บัวลอยทรงเครื่อง (25) ตอนแรกที่มาเสิร์ฟ คิดว่าตายละ ไม่อร่อยเเน่เลย จืดแน่ๆ สีสันไม่มีเลย พอกินเท่านั้นเเหละ เป็นบัวลอยที่อร่อยที่สุดที่กินมาร้านหนึ่งเลย นี่ท้าสู้ร้านบัวลอยดังๆได้ทุกที่ในกรุงเทพเลย - บัวลอย (20) บัวลอยที่นี่ ลวกใหม่ทุกถ้วย ทำกันถ้วยต่อถ้วย ขนาดเท่ากันทุกลูกเลย ไม่มีทำรอไว้ น้ำกะทิหอมหวาน อร่อยเหมือนอันบนเลย หอมหวานมาก ราคารวม 1660 บาท แพง แต่คุณภาพแน่นมาก อร่อยจริง
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
กลับมาใหม่ ในเวลาที่ไวขึ้น
เลิกงานดึกๆไม่รู้จะไปไหนดี จัดไปเฮียหวานข้าวต้มปลา แต่ปลาบางชนิดหมดไวอีกละ เลยสั่งกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเด้ง วุ่นเส้นนุ่ม ส่วนข้าวต้มคือดี ใส่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเพิ่มคือเดอะเบสไปเลย ร้านนี้เสียตรงที่ที่จอดรถนี่แหละ ลุ้นเลยว่าจะมีไหม ถ้าไม่มีคือไม่เพียรหาจอด ก็จะวนกลับบ้านไปเลยเฮ้อดูเพิ่มเติม
ข้าวต้มปลาเฮียหวาน / ถนนจันทน์
เฮียหวานข้าวต้มปลา ถนนจันทน์ เป็นอีกหนึ่งร้านข้าวต้มปลาที่มีเมนูอาหารทะเลหลากหลาย วัตถุดิบสดใหม่ เมนูยำที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ บรรยากาศร้านข้างทาง มีพื้นที่กว้างนั่งสบาย ช่วงหัวค่ำคนจะเยอะหน่อย มีห้องน้ำให้บริการ เราสั่งเมนู ▪️ ปลาหมึกย่าง (200฿) หมึกสดเนื้อกรุบย่างมาหอมๆ ⭐️ ▪️ ยำวุ้นเส้นใส่เครื่อง 3 อย่าง ปลาเก๋า,กุ้ง,ปลาหมึก (260฿) น้ำยำที่เป็นรสชาติเฉพาะใส่กระเทียมเจียว มีทั้งแบบใส่พริก...อ่านต่อ
อีก10นาทีร้านปิด
หิวโหยในยามค่ำคืน นึกถึงร้านนี้ แต่จำชื่อไม่ได้ หาด้วยความว่องไว ดูปั๊บรู้เลยว่าร้านนี้แหละ มาถึงหน้าร้านเกือบจะ5ทุ่มแล้ว ถามพี่เค้าว่าปิดยังคะ เค้าบอกยังเข้ามาๆ 55555 ซึ่งกว่าจะสั่งกว่าจะกิน เค้าทยอยเก็บโต๊ะ ล้างพื้นละอะ 555555 เขินจัง เนื่อปลาหมด 2 อย่าง เลยเอาแบบไวๆ ต้มยำทะเลน้ำข้น อร่อยมากกก แซ่บ อิ่มท้อง อิ่มใจ ขอบคุณพี่ๆทุกคนที่รอนะค๊าาา แหะๆดูเพิ่มเติม
ไม่ได้มีแค่เมนูข้าวต้มปลา
“เฮียหวาน ข้าวต้มปลา” อยู่เส้นถนนจันทน์ ร้านใหญ่ เมนูอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวต้มปลา,หมึกย่าง,ปู,ลวกจิ้ม,อบวุ้นเส้น,ของหวานเป็นต้น ครบจบได้ที่ร้านนี้ ครั้งนี้เราใช้บริการสั่งผ่าน 🛵 Line Man เลือกเมนู ปลาหมึกย่าง (215฿) / บัวลอยน้ำขิงแป๊ะก้วย (60฿) • ปลาหมึงย่าง สดใหม่ย่างมาหอมๆ มีน้ำจิ้มให้เลือก 2 แบบ เผ็ดรสจดจ้าน / หวานมาพร้อมถั่ว ⭐️ • บัวลอยน้ำขิง น้ำขิงอ่อนเผ็ดไปหน่อยชอบบัวลอยแป้งนุ่มๆไส้หว...อ่านต่อ
"เฮียหวาน ข้าวต้มปลา" ร้านข้าวต้มเจ้าดังย่านถนนจันทน์ ที่สายกินต้องแวะ! การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลิน 7 ปีซ้อน
"เฮียหวาน ข้าวต้มปลา" ร้านข้าวต้มเจ้าดังย่านถนนจันทน์ ที่สายกินต้องแวะ! การันตีความอร่อยด้วยรางวัลมิชลิน 7 ปีซ้อน ปลาสดชิ้นใหญ่ ซุปใสหอมกลมกล่อม กุ้งอบวุ้นเส้นก็เด็ดไม่แพ้ใคร บะเต็งหมูนุ่มหวานเค็มกำลังดี ตบท้ายด้วยบัวลอยกะทิหอมมัน ถึงจะเป็นร้านบ้าน ๆ แต่รสชาติระดับตำนาน บอกเลยว่าคุ้มค่าทุกคำ!"ดูเพิ่มเติม
เฮียหวาน ข้าวต้มปลา USERS' CHOICE 2024
ไม่ได้มากินที่ร้านนาน แวะมาupdate เมนูเค้าทำใหม่หน่อย เฮียหวาน ข้าวต้มปลา USERS' CHOICE 2024 ร้านดังย่านถนนจันทน์ ร้าน MICHELIN GUIDE บิบ กูร์มองด์ เน้นที่ข้าวต้มปลา กุ้ง ปลาชิ้นใหญ่ กุ้งตัวโต น้ำซุปใส เมนูดังคือ โจ๊กปู ปูให้เยอะ 350฿ วัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน(ร้านเค้าคนเข้าเรื่องๆ วัตดุดิบจึงไม่ค้าง สดใหม่ตลอด) น้ำจิ้มซีฟู้ดใช้มะนาวสด คุณภาพดีแหละ เมนูที่สั่ง ข้าวต้มปลา เริ่มต้น 90 ฿ หมูบะเต็ง 80...อ่านต่อ
