Tonkutsu Hajime

ร้าน Tonkatsu Hajime Nihonbashi อยู่ที่โตเกียว ร้านเล็กๆ แต่บอกเลยว่าอร่อยแสงออกปาก มาช่วงบ่าย รอคิวประมาณ 1 ชม. แต่คิวยาวก็ต้องมารอ! 🥢🐽 สั่งเป็น Katsu don set meal เสิร์ฟมาพร้อมซุปมิโสะ และผัก มีให้เลือกแบบ 220g. กับ 350g. ส่วนตัวคิดว่า 220g. ก็อิ่มพอแล้ว portion ใหญ่อยู่ ตัวคัตสึหั่นมาชิ้นหนาใหญ่มากๆ กรอบนอกแบบเบาๆ แต่ข้างในนุ่ม juicy มากๆ ติดมันมาหน่อย แบบฉ่ำกำลังพอดี #WongnaiJapaneseSpecialist #TonkatsuSpecialist