ข้าวหมูแดงเท็กซัสเยาวราช

#StreetfoodSPL ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบทั่วเยาวราชคงนับไม่ถ้วน แต่ที่นี่ก็มีสูตรน้ำราดที่อร่อยได้แตกต่างกับร้านอื่นๆ ขายอยูใกล้ๆ เท็กซัสสุกี้ น้ำราดที่ชุมฉ่ำจะมีเท็กซ์เจอร์ของเครื่องปรุงเครื่องเทศด้วย หมูย่างที่นี่ไม่ออกแดง หมูกรอบนั้นกรอบนอกนุ่มในใช้ได้ ธรรมดาจานเดียวก็จะอิ่มพอดีๆ เก็บท้องไว้กินอย่างอื่นต่อได้ดูเพิ่มเติม

เป็นอีกร้านที่มีน้ำราดที่เป็นสไตล์ของตัวเองนะคะ ร้านอยู่ในซอย มีที่นั่งทานได้ สามารถจอดรถได้ตามจุดต่างๆของเยาวราชมีค่าใช้จ่ายนะคะ ใครสทยข้าวหมูกรอบหมูแดงมาลองดูได้จ้า •ข้าวหมูแดง 🌕🌕🌕🌑🌑 -ตัวหมูกรอบหนังดีเนื้อแทรกมันนุ่มๆ -หมูแดงเนื้อนุ่มพอได้ค่ะ -น้ำราดมีความถั่วๆหน่อยเข้มข้นอีกแบบ ประเภทอาหารไทย #WongnaiThaiSpecialist สตรีทฟู้ด / รถเข็น #StreetFoodSpecialistดูเพิ่มเติม

ข้าวหมูแดงเท็กซัส เป็นร้านเก่าแก่แนวโบราณ ขายมากว่า 70 ปี ตั้งอยู่หน้าทางเข้าตรอกพิพากษาในซอยผดุงด้าว หรือซอยเท็กซัส เดินเข้าทางฝั่งถนนเจริญกรุงจะใกล้กว่าฝั่งถนนเยาวราช ขายประมาณช่วง 8:00-15:00 น. หยุดทุกวันพุธ มีโต๊ะให้ลูกค้านั่งกิน 2 ตัว ส่วนใหญ่จึงนิยมซื้อกลับบ้านกิน ผมสั่งข้าวหมูแดงพิเศษหิ้วกลับบ้าน หมูแดงและหมูกรอบอยู่ในเกณฑ์ดี น้ำราดสูตรเฉพาะไม่เหมือนใคร ออกแนวข้นจากการผสมถั่วและงาบด แ...อ่านต่อ

🔥 ข้าวหมูแดงเท็กซัส 🔥 ร้าน #ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ในตรอกเล็กๆ บนถนนผดุงด้าว หรือซอยเท็กซัส #เยาวราช ร้านนี้น้ำราดจะแตกต่างจากร้านอื่นๆ ที่เคยลอง คือผสมถั่ว-งาบด น้ำราดจะข้นๆ ออกแนวหอมมันจากถั่วบด รสชาติน้ำราดออกเค็มนำหวานตัดเล็กน้อย หมูกรอบเค้ากรอบฟูดีค่ะ แต่กลิ่นหมูแดงไม่ค่อยรู้สึกเท่าไหร่เพราะน้ำราดกลบหมด ในจานจะมีไข่ต้มมาด้วย เห็นว่าสมัยก่อนจะเป็นไข่พะโล้ จานที่สั่งคือแบบพิเศษ (50฿) ที่ร้านรับ...อ่านต่อ

จาก MRT สถานีมังกร เดินลัดเลาะเข้ามาในซอยเล็ก เจอร้านข้าวหมูแดงร้านนี้ตั้งอยู่ ร้านดูเก่าและขลังชวนลิ้มลอง ไช้ชวนชิมสั่งข้าวหมูแดงใส่ทุกอย่างไปหนึ่งจาน ขนาดจานและเครื่องเคียงที่ให้จัดได้ว่าไม่น้อย ราคาเพียง 50 บาทเท่านั้น นึกสงสัยว่าเขาจะได้กำไรมั้ยนั่น ต้องขอออกตัวไว้ก่อนว่าไช้ชวนชิมเป็นคนชอบกินข้าวหมูแดงมาก แต่จะชอบน้ำราดแบบสีไม่แดงฉานสักเท่าไหร่ ชอบติดเค็มมากกว่าหวาน สำหรับร้านนี้ถือเป็นข้อ...อ่านต่อ