- หน้าแรก
/
- รีวิว Janice Wong Singapore
รีวิว Janice Wong Singapore
Edible art ... จากอาหารสรรค์สร้างเป็นงานศิลปะ
Janice Wong Singapore เปิดโดยเพสตรี้เชฟที่กำลังมาแรงที่สุดของสิงคโปร์ 'เจนิส หว่อง' (Janice Wong) ผู้ได้รับรางวัล Asia’s Best Pastry Chef เชฟขนมหวานที่ดีที่สุดของเอเชีย 2 ปีซ้อน คือ ปี 2013 และ 2014 ร้านมี 4 สาขาในสิงคโปร์ และนี่คือสาขาล่าสุดเปิดเมื่อ ส.ค. 2016 ตั้งอยู่ด้านในพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติสิงคโปร์ (National Museum) อาคารขาวเด่นสถาปัตยกรรมสวยงาม อยู่ท่ามกลางแมกไม้ที่้ร่มรื่น ด้านในร้านจัดเหมือนแกลอรีแสดงผลงานศิลปะเลยทีเดียว ขนมสั่งมาลองชิม 3 จาน จัดมาสวยงามเสมือนเรากำลังดื่มด่ำกับงานภาพสีน้ำมันแนวอาร์ต นอกจากสวยแล้วรสชาติดีด้วยนะ หวาน เปรี้ยว เข้มตัดกันอย่างพอเหมาะ เมนูซิกเนเจอร์ คือ Cassis Plum ($24) ขนมหวานที่นี่มีคอนเซปต์ให้จับคู่ทานกับเครื่องดื่ม ไวน์ ค็อกเทล ม็อกเทล ฯลฯ แต่ตัวเรานั้นขอเลือกชา Chocolate Mint Truffle Tea ($8.5) ได้กลิ่นหอมช็อคโกแลตมิ้นต์ สดชื่นมาก นอกจากนี้ยังมีช็อกโกแลตสอดไส้ต่างๆ เช่น Laksa Leaf LemonGrass , Jamine Milk Tea ,Kopi Coffee ก่อนกลับอย่าลืมแวะชมห้องแสดงภาพยนต์เล็กๆ อยู่ติดกัน อ่อ...นอกจากในสิงคโปร์แล้ว ร้านยังมีสาขาในโตเกียวและฮ่องกงด้วยจ้า
ตัวกรอง
เรียงตาม
ขนมหวานที่ใส่ความเป็นศิลปะลงไปได้อย่างสวยงามลงตัว
Janice Wong แจนิส หว่อง คือเชฟขนมหวาน ที่ได้รางวัล Asia's Best Pastry Chef ถึง 2 ปีซ้อน ในปี 2013 และ 2014 จาก Asia’s 50 Best Restaurants ซึ่งเธอได้นำเสนองานศิลปะที่กินได้ จึงเป็นที่มาของร้านนี้ค่ะ ร้านอยู่ใน พิพิธภัณฑ์แห่งชาติของสิงคโปร์ พอเข้ามาในร้าน เราก็จะเจอศิลปะการวาดภาพสีน้ำ ที่มีหลากหลายสีสัน สดใสสวยงามดีค่ะ - Chocolate Bon Bons เป็นช็อคโกแลตชิ้นเล็กพอดีคำ มีหลากสีสัน หลากรสชาติ ซึ...อ่านต่อ
ร้านที่มีชื่อในการสร้างสรรค์ของหวานแบบ Eatable Arts
Janice Wong Singapore เป็นร้านเครื่องดื่มขนมหวานที่มีชื่อเสียงโด่งดังอีกร้านหนึ่งบนถนน Stamford ร้านมีชื่อในการสร้างสรรค์ของหวานแบบ Eatable Arts ตัวร้านอยู่บนชั้นหนึ่งใน พิพิธภัณฑ์แห่งชาติของสิงคโปร์ พอเข้ามาก็สะดุดตากับ Chocolate ที่ทำมาในรูปแบบและสีสันที่แปลกตาในตู้โชว์ในร้าน ตั้งชื่อไว้อย่างเช่น Chocolate Crayot ที่ทำเลียนแบบรูป Logo หรือ Chocolate Bonbons ที่มีหลากหลายรสชาติ ส่วนของหวานที่...อ่านต่อ
Food aesthetically beautiful and creative, but not special taste wise
📝: As a visionary, artist, author, culinary stylist and photographer, Chef Janice Wong’s philosophy is a continuous inspiration for her world of edible art. Located in the majestic, pure white National Museum of Singapore, the menu at this boutique creates interactive, edible art for imaginative souls, in an era that craves and embraces personal expression. . ❤️: Here at this beautiful bouti...อ่านต่อ
ร้านขนมแสนสวย Janice Wong เสกศิลปะให้ทานได้
มาสิงคโปร์ทริปนี้ สิ่งที่ประทับใจอย่างมากคือ การได้มาทานขนมในร้านที่ประดิษฐ์ ขนมออกมาทั้งสวยและอร่อยอย่างสร้างสรรค์ราวกับเป็นงานศิลปะของ Janice Wong Janice Wong เป็น ปาตีซีเย ชาวสิงคโปร์ เกิดเมื่อ ปีพ. ศ. 2526 เรียนจบ economics จาก Melbourne แล้วมารู้ตัวทีหลังว่าสนใจในศาสตร์ของการทำอาหารมากกว่า จึงเข้าเรียนที่ Le Cordon Bleu ใน Paris ปัจจุบันเธอมี dessert Bar ชื่อ 2 am ที่โชว์การทำขนม c...อ่านต่อ
อีกร้านที่น่ามา ขนมอร่อยแบบมีศิลปะ
บ่ายนี้เรามาทานAfternoon tea กันที่ พิพิธภัณฑ์แห่งชาติสิงคโปร์กันค่ะ ร้านมีชื่อว่า Janice Wong เป็นร้านที่ได้ชื่อว่าเป็น Celebrity Chef Restaurant เชฟที่นี่ก็คือ คุณJanice นั่นเอง ผู้ซึ่งได้กับการแต่งตั้งให้เป็น Pastry Chef ที่ดีที่สุดในภูมิภาคเอเชียใน 50 รางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียเป็นเวลาสองปีติดต่อกันในปี 2013 และ 2014 นอกจากนี้เธอยังเป็นผู้ได้รับรางวัลจาก World Gourmet Summit Awards...อ่านต่อ
