รีวิว Bangkok'78
อาหารไทยแบบดั้งเดิมแต่นำเสนอในแบบร่วมสมัย
Bangkok'78 ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ เป็นห้องอาหารไทยที่ได้แรงบันดาลใจมาจากยุค 70's รสชาติอาหารไทยแบบดั้งเดิมแต่นำเสนอในแบบร่วมสมัย โดยทีมเชฟที่มีขื่อเสียง บรรยากาศร้านน่านั่งมาก การตกแต่งก็เป็นเอกลักษณ์เลยค่ะ เนื้อพิคานย่าย่าง พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แจ่วปลาร้าและซอสไวน์แดง เป็นเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นและมีไขมันแทรก นุ่ม หอมละมุน ย่างจนสุกพอดี สไตล์ไทยเสิร์ฟมาพร้อมซอสต่าง ๆ เมนูนี้ฟินมาก กินคนเดียวเลย เพราะน้องงดกินเนื้อในวันพระ แกงคั่วใบชะพลูกุ้งและปู เสิร์ฟพร้อมขนมจีนและไข่ต้ม แกงจะมีความเข้มข้น กะทิหอมมัน แต่มีรสชาติเค็มนำ ปนหวานเล็กน้อย ปูมาเป็นก้อน กุ้งเด้งกรุบ ทานคู่ขนมจีนและไข่ต้มลงตัวมาก ๆ แกงเหลืองพริกสดปลากะพง เมนูนี้รสชาติจัดจ้านอยู่นะ แต่น้องให้ลดความเผ็ดลงหน่อย ส่วนปลาหั่นมาชิ้นใหญ่สดแน่นหวานดี ชอบ ๆ มะเขือยาวผัดหมูสับ อร่อยดีชอบเลย ได้รสเค็มหวานทานเพลินเลย ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ผัดปลาหมึกมาได้กรุบ ๆ ดี เป็นจานที่ผัดผงกะหรี่มาดีเรียกว่า หอมกลิ่นเครื่องเทศ ปลาหมึกอร่อยเด้ง ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ เมนูเรียบง่ายแสนอร่อย ส่วนตัวว่าเป็นเมนูปราบเซียน แต่ที่นี่ทำอร่อยใช้ได้เลยค่ะ อยากให้มาลอง ไข่ยัดไส้ เมนูที่ธรรมดาแต่อร่อย คิดถึงฝีมือพี่สาวเลยค่ะ เครื่องดื่ม 2 แก้ว จำชื่อไม่ได้ล่ะ ใครจะมาทานหรือพาเพื่อนต่างชาติมาทานอาหารไทย รสชาติอาหาร บรรยากาศของที่นี่ก็ไม่แพ้ร้านอื่นเลยนะ #RainySeason2025
ตัวกรอง
เรียงตาม
✨ Bangkok.78 by เสน่ห์จันทน์ ✨ ร้านอาหารไทยที่คงความอร่อยระดับ Michelin Star ของ เสน่ห์จันทน์
✨ Bangkok.78 by เสน่ห์จันทน์ ✨ ร้านอาหารไทยที่คงความอร่อยระดับ Michelin Star ของ เสน่ห์จันทน์ แต่ปรับบรรยากาศให้เข้าถึงง่ายขึ้น อยู่ในโรงแรม Sindhorn Midtown 🏨 🍲 เมนูยังคงเอกลักษณ์ของเสน่ห์จันทน์ ทั้งรสชาติจัดจ้านกลมกล่อม วัตถุดิบคุณภาพ แต่ราคาย่อมเยากว่า ทำให้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติไทยแท้แบบพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ #Eatanywhere #Bangkok78 #เสน่ห์จันทน์ดูเพิ่มเติม
มาทานเทศกาลข้าวแช่แสนอร่อยจากเชฟกอล์ฟ
มาทานข้าวแช่แก้ร้อนในเทศกาลข้าวแช่จากฝีมือรังสรรค์โดยเชฟกอล์ฟ เริ่มด้วยตัวข้าวหอมมะลิและน้ำข้าวแช่ที่อบควันเทียนลอยดอกกุหลาบมอญหอมเย็นชื่นใจ ตามมาด้วยเครื่องข้าวแช่ที่ปราณีต รังสรรค์ตามตำรามากกว่า11ชนิด เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้กุ้งและหมูห่อด้วยหรุ่มไข่ หอมแดงสอดไส้มะพร้าวคั่วและปลา หมูฝอยกรอบ ปลาช่อนสิงห์บุรีหวาน กุ้งหวาน ไข่แดงเค็มชุบแป้งทอด ไชโป๊ผัดหวาน เป็นต้น ส่วนบรรยากาศในร้านก็เป็นแบบโ...อ่านต่อ
มาลองเมนูข้าวแช่ มีถึงแค่เดือนเมษาเท่านั้น
✨🌞 ซัมเมอร์นี้! มาคลายร้อนเติมความสดชื่นกับ เมนู ‘ชุดข้าวเเช่’ เมนูอาหารไทยสไตล์โบราณตำรับชาววังอันมีเสน่ห์ ที่ ห้องอาหาร Bangkok’78 ลิ้มรสข้าวแช่หอมมะลิคุณภาพดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตำรับชาววัง 12 ชนิด รังสรรค์โดย เชฟกอล์ฟ เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ พิเศษ! สำหรับท่านที่สั่งเมนูข้าวแช่ทานที่ห้องอาหาร จะได้สิทธิ์พิเศษกับเครื่องดื่มเติมเต็มชุดข้าวเเช่ ให้อร่อยสดชื่นยิ่งขึ้น น้ำมะนาวผสมดอกอัญชัน หรือ...อ่านต่อ
ชิมเมนู All You Can Eat สั่งอาหารได้ไม่อั้น จำกัดเวลา 1.30 ชม.
ตามมาชิม อาหารไทยรสชาติแบบไทยแท้ดั้งเดิมที่ห้องอาหาร Bangkok’78 ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของ โรงแรมสินธร มิดทาวน์ กรุงเทพฯ ด้วยโปรโมชั่นที่แอดจองผ่าน Hungry Hub นั่นคือ Unlimited Thai A-La-Carte With Free Flow Drinking Water And Soft Drinks มูลค่ารวม 792 บาท สามารถสั่งอาหารไทยได้ไม่อั้นในระยะเวลา 1.30 ชม. ทางร้านจะเริ่มจับเวลานับจากอาหารเมนูแรก ถูกนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ เมนูที่แอดสั่งไปเริ่มจาก เมนูพิ...อ่านต่อ
รสชาติอาหาร ภาพรวมยังดีได้อีก
Bangkok 78 ร้านอาหารไทยในตึกสินธร มิตรทาวน์ ที่คงต้องให้โอกาสอีกรอบ ผัดสามฉุน : กลิ่นสตอ+กระทะ หอมเตะจมูกตั้งแต่จานยังไม่วางที่โต๊ะดี หน้าตาและกลิ่นถือว่าถูกต้องมากๆ วุ้นเส้นเหนียว นุ่ม หนึบ กุ้งสดเด้ง น่าเสียดายรสชาติติดเปรี้ยว โดยน่าจะมาจากน้ำกะเทียมดอง ที่ไม่แน่ใจว่าใส่ตามสูตรหรือแถมมาให้ผมเป็นพิเศษ 😂 ทำให้รสเปรี้ยวเด่นกว่าที่ควร เมนูนี้ ถ้าเค็มๆ นัวๆ มันๆ เผ็ดนิดๆ หอมกะทะ ก็ลงตัวแล้ว ไข่...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
