Nola and Co. (โนล่า แอน โค) สาขารามคำแหง

จุดเด่นของร้านนี้คือแป้งและวัตถุดิบ เพราะที่ร้านใช้เกรดนำเข้าจากอิตาลี 🇮🇹 ส่วนแป้งก็คือหมักไว้นาน 72 ชั่วโมง ✨ เพื่อให้แป้งมีความนุ่มเบาแล้วก็มีความหนึบเป็นเอกลักษณ์ของร้าน 🍕🍄 Truffle Champignons (470.-) ถาดนี้จะมีทั้งเห็ดแชมปิญอง ทรัฟเฟิล ไวท์ซอส และชีสแบบฉ่ำ~ เหมาะสำหรับคนชอบกินเห็ด และชอบความหอมของทรัฟเฟิล อบถาดนี้ทีเดียวกลิ่นหอมไปทั่วร้าน ส่วนแป้งมาแบบบาง ขอบจะมีความฟูๆ นุ่มหนึบสมมงแป้งที่หมักมานานเลยแหละ 🧀🥩 Burrata Prosciutto (520.-) พาร์มาแฮมแน่นเต็มถาด กินคู่กับชีสสดและเรดซอสคือลงตัวมาก~ ตัวพาร์มาแฮมมาแบบบางพอดีแต่ได้เยอะมาก . . ปิดจบด้วยตัวตัดเลี่ยนอย่าง Caesar Salad (195.-) 🥗 ที่ใช้ผักเบบี้คอสเป็นหลัก ท็อปด้วยหมูอบที่ทางร้านทำเอง ✨ แล้วน้ำสลัดคือทีเด็ดมาก Base มาจากกรีกโยเกิร์ตแต่ไม่เปรี้ยวไป ราดมาให้เยอะ แต่ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย ร้านเล็กๆ แต่คุณภาพจัดเต็ม ส่วนตัวคือชอบทั้งพิซซ่าและสลัด นี่กินไม่หมดด้วยนะเลยหิ้วกลับมาอุ่นกินต่อที่บ้านก็ยังอร่อยเหมือนเดิม 🥺🤍 ทรัฟเฟิลหอมยั่วไม่เปลี่ยน แล้วนอกจากพิซซาที่ร้านยังมีพวกพาสต้า ซุป เครื่องดื่ม และขนมด้วยนะ แนะนำให้ลองมาตามมันดีม้ากกก~