ข้าวหน้าเป็ด ธรรมศาสตร์ ปทุมธานี

<<เส้นทางสู่สังเวียน>> เดินทางมาจากรุงเทพ มุ่งหน้าวิภาวดี-รังสิต ก่อนถึงมหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ รังสิต เลี้ยวซ้ายเข้าถนนคลองหลวง ไปทางทางด่วนบางปะอิน ยูเทริ์นใต้สะพานเข้าซอยที่เลยจากประตูทางออกเชียงราก เลี้ยวซ้ายเข้าในบริเวณหลังหอพัก City park ร้านอยู่ขวามือตรงหัวมุม ตรงแถวๆปากซอย ป้ายร้านชัดเจนพอสมควรครับ <<โฆษกอารัมภบท>> สำหรับน้อง GB หากวันใดอ่อนล้า ก็มักจะมองหา ร้านขายอาหารบริเวณระยะสังหารไว้คลายทุกข์ มาเยี่ยมเยียนย่าน ศูนย์อาหาร u center ของมหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ รังสิต กันจักหน่อย สำหรับร้านนี้ไม่ได้อยู่ในโซนศูนย์อาหารซะทีเดียว เพราะจะอยู่บริเวณใต้หอพักU house จุดด้านหน้าใกล้ทางเข้าออกของดินแดนนี้ ตัวร้านเองจริงๆเปิดมาได้ไม่นานมากนัก ถ้าเป็นพี่ๆน้องๆรุ่นเก่าๆน่าจะยังไม่คุ้นหู เพราะปีนี้ก็ปาเข้าแค่ 4 ขวบเอง กิจการดูเป็นไปได้สวยเอาเรื่อง ลูกค้าหนาแน่นทั้งนักศึกษาและผู้แวะเวียนขาจรกันคับคั่ง ลักษณะร้านห้องแถว 2 ห้องแบบเรียบง่าย ดำเนินกิจการโดยพลพรรคพ่อแม่พี่น้องๆรวมๆกัน ดั่งรวมญาติ มีเฮียหน้าดูดุๆแต่พูดจาไพเราะเสนาะหูคอยกำกับดูแลโดยภาพรวมๆ และมีลุงๆป้าๆกำกับเขียง และเด็กน้อยเด็กใหญ่เดินไฉไลรับลูกค้า เมนูในร้านเรียบง่าย จำหน่ายข้าวและบะหมี่ที่มี เนื้อเป็ด หมูกรอบ หมูแดง เกี๊ยว เป็นองค์ประกอบ เลือกผสมกันได้ตามใจชอบของแต่ละท่าน ค่าเสียหายสตาร์ท 40 บาทฟาดไปสูงสุดที่ 60 พร้อมน้ำซุปชามเบ้งๆซดกันให้คอลื่นปรื๊ด กรณีมากันหลายๆท่าน ทางผมการันตีว่านำมารวมอาบกันได้แน่นอน 555+ หน้าร้านใกล้เคียงมีปากเป็ดทอดมาขายแจมด้วย เรารวมยอดเล็งเป้าหมายจดลงกระดาษและหมายเลขโต๊ะ กวักมือหยอยๆเรียกร้องความสนใจ จากนั้นเตรียมตัวกันไป ก่อนระฆังลั่น... <<คู่ต่อสู้วันนี้>> - ข้าวหน้าเป็ด ( 50 บาท) 💀💀💀💀: หนังเป็ดสีแดงแปร๊ดๆ หนังมันๆสะท้อนแสงอร่ามมาแต่ไกล เป็ดมาเต็มๆหน้าข้าวเนื้อดูแน่นไม่มีตบ น้ำราดมาจัดเต็มยังกะถาโถม หรือทำหกใส่จานมา 555+ ข้าวพูนแน่นอยู่ด้านล่าง ไม่ธรรมดาเลยครับ - บะหมี่แห้ง เป็ดหมูแดง ( 50 บาท) 💀💀💀💀: ผสมผสานกันดูบ้าง ทั้งเนื้อเป็ดและหมูแดง เนื้อเป็ดมาเต็มพอสมควรเช่นเคยพร้อมกับหมูแดงชิ้นหนาๆเบ้งๆ เนื้อขาวสวย ตัดกับเนื้อนอกสีแดงเข้มๆ ราดน้ำซอสสีแดงออกหวานๆ และผักลวก คลุกเคล้ากัน ทานคู่กับน้ำซุปจานเบ้งที่เอามาประเคนให้ ดีงามไม่หยอกครับ - บะหมี่น้ำ เป็ดหมูแดง ( 50 บาท) 💀💀💀💀: ลองแบบเป็นน้ำดูบ้างครับ น้ำซุปสีออกเหลืองทองพอใช้ได้ ใสๆไม่เข้มข้นมากนัก เป็ดและหมูแดงมาดีงามตามเสต็ป เส้นบะหมี่ลงว่ายน้ำแล้วก็ดีไปอีกแบบ เหนียว นุ่ม เข้ากับน้ำซุปได้ดี จัดว่าดีพอควรเลยครับ - บะหมี่น้ำ หมูแดง ( 50 บาท) 💀💀💀💀: หมูแดงเต็มชามล้นหลาม กองท่วมเส้นเกือบเต็มชาม ดีงามใช้ได้ครับ <<หมดยกกรรมการให้คะแนน>> >รสชาติ – 4/5 : เป็ดหวาน หอม มัน ได้ใจ เนื้อแน่นๆเปื่อยยุ่ยกำลังดี ฉีกเป็นริ้วๆได้ ไม่ตบมาให้เสียอารมณ์ หนังกรอบเบาๆบางๆ หมูแดง หวานชิ้นโต แน่นและหนากำลังดี หอมพอประมาณ ชิ้นโตเต็มคำหนำใจทุกอย่าง ด้านบะหมี่เหนียวนุ่มข้าวกับน้ำซุปได้ดี หนึบๆใส่ไข่พอพอสมควร ติดแค่เรื่องข้าวเท่านั้นที่ยังมีเปียกเป็นก้อน ไม่ร่วนเม็ดๆน่าทานครับ น้ำซุปหวานใช้ได้ ไม่หอมมาก ซดพอคล่องคอ สรุป วัตถุดิบและรสสัมผัสดีใช้ได้ ความเข้มข้นและกลมกล่อมดีใช้ได้ ความหอมพอใช้ได้ หน้าตาและสีสันน่าทานดีครับ >ราคา – 3.5/5 : พอได้แวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ราคามาตรฐานสำหรับอาหารสไตล์นี้ในยุคปัจจุบันครับ อาจดูแรงสำหรับโดยทั่วๆไป แต่จริงเมื่อพิจารณาถึงปริมาณแล้ว ก็ถือไม่แรงไม่เบากลางๆครับ เหมาะกับสายทำลายล้างพอสมควร คุณภาพจัดว่าดีใช้ได้เลย แถมน้ำและน้ำแข็งฟรีอีกด้วยครับ น้อง GB คิดว่า ก็พอโอเคอยู่น้า >บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านขนาด 2 ห้องและมีเต็นท์อีก 1 อยู่หน้าร้านอีก เพื่อเป็นการเพิ่มพื้นที่ครับ เพราะบางทีคนก็เยอะมาก มีโต๊ะอยู่ประมาณ 20 ที่ โต๊ะ-เก้าอี้ง่ายๆสไตล์ร้านทั่วๆไป แออัดนิดๆ 555+ แอร์ไม่มี พัดลมโบกสะบัดปัดความร้อนกันไป สะอาดสะอ้านพอใช้ได้ เป็นระเบียบพอสมควรครับ >บริการ – 4.5/5 : ผมชื่นชอบและชื่นชมน้องๆที่มาช่วยงานคุณพ่อคุณแม่มากๆครับ ไม่ใช่เพราะน้องที่ว่าเนี้ย หน้าตาเค้าน่ารักนะครับ เพราะน้องๆเค้าเป็นเด็กผู้ชายอายุประมาณ 10-15 ขวบเอง 555+ แต่ขยันขันแข็งทั้งรับออเดอร์และเสริ์ฟ เร่งรัดตามอาหาร ดูแลแขกได้ทั่วถึงดี ส่วนลุงๆป้าๆ พูดจาสุภาพเรียบร้อยและยิ้มแย้มแจ่มใสดี น้ำดื่มและน้ำแข็งฟรี บริการตนเอง แต่ถ้าตักให้คิด 2 บาทนะจ๊ะ 555+ การบริการรวดเร็วดั่งใจ สถานที่จอดรถพอพึ่งพิงได้ครับ แต่มักจะเต็ม 555+ แนะนำให้ไปจอดเลยเค้าไปด้านในๆหน่อยๆหน้าหอยู แล้วเดินย้อนออกมาจะดีกว่า มีรปภ.คอยดูแลความปลอดภัยอยู่ด้วยครับ << กรรมการรวมคะแนนเอกฉันท์ >> ชนะขาดลอย ต้องกลับไปสอยอีกหลายๆรอบแน่นอน --------------------------------------------------------------------- “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.