Pepper Lunch (เปปเปอร์ ลันช์) เซ็นทรัลเฟสติวัลภูเก็ต

ร้านนี้เป็นสไตล์ร้านอาหารที่ผมชื่นชอบ ตอนไปเที่ยวกรุงเทพฯ ก็จะแวะร้านนี้บ่อยๆ คราวนี้เขามาเปิดในภูเก็ตแล้ว ก็ต้องมาใช้บริการ ผมอาจจะเรียกชื่อเมนูของเขาไม่ถูกต้อง แต่ก็สื่อความหมายได้ ตามที่เห็นละกันนะครับ มันก็มีประมาณ หมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง แค่นั้น ให้มากับน้ำราดของเขา เสิร์ฟพร้อมข้าวและผัก แต่ความเด็ดของร้านนี้ก็คือ คุณจะได้เห็นเนื้อสัตว์ สุกต่อหน้า เหมือนกับเราเป็นคนปรุงเองส่วนหนึ่ง ซึ่งการที่เราได้เห็นอาหารค่อยๆสุกนั้น มันจะทำให้สมองซึมซับรสชาติที่ดีอีกด้วย เป็นไอเดียที่ดีมาก ที่ให้เรามาปรุงต่ออีกครึ่งนึง รสชาติของร้านนี้ก็ดี อร่อย เสียอย่างเดียว ผมว่าราคาสูงไปหน่อย เมื่อเทียบกับปริมาณที่ให้มา