Kouen Sushi Bar (โคเอ็น ซูชิบาร์) The Sense ปิ่นเกล้า

มาทานโคเอ็นที่สาขาเดอะเซ้นส์ปิ่นเกล้า สาขานี้เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น + ชาบู ราคาปัจจุบันดูจะทำให้เข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น เริ่มตั้งแต่ 399 net.- / 599 net.- / 799 net.- / 999 net.- / 1,399 net.- กุ๊กไก่เลือก 799 net.- เซ็ตนี้จะได้เมนูอาหารญี่ปุ่นที่พรีเมี่ยมขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเหล่าแซลมอนซาชิมิเดี่ยว หอยนางรม แซลมอนดอง กุ้งดอง แฮนด์โรลปลาไหลทะเล ซูชิเนื้อวากิว แฮมเบิร์กซอสทรัฟเฟิล ลิ้นวัวทอด ฯลฯ รวมไปถึงเมนูชาบูหม้อใหญ่ สามารถเลือกน้ำซุปได้สองซุป มีเนื้อ หมู ปลากะพง และของหวานเป็นไอศกรีมฮาเก้นดาสด้วยนะ เปิดที่ชาบูก่อน กุ๊กไก่เลือกน้ำซุปใส และซุปดำ เนื้อที่นี่มีให้เลือก 4 อย่าง + หมู 2 อย่าง + ปลากะพง - Wagyu Kata Rosu Roll Shabu เนื้อวากิวส่วนสันคอ - Jo Aussy Kata Rosu เนื้อออสเตรเลียส่วนสันคอ - Jo Aussy Uchimomo เนื้อออสเตรเลียส่วนพับใน หรือสะโพกใน - Jo Aussy Brisket เนื้อออสเตรเลียส่วนพื้นท้อง - Buta Minchi หมูเด้ง เด้งสมชื่อ อันนี้อร่อยนะ - Suzuki ปลากะพง เนื้อหวานดีค่ะ ส่วนตัวว่าเนื้อของที่นี่สไลซ์มาบางกำลังดี เนื้อไม่สาก ไม่เหนียว นุ่ม ส่วนติดมันอย่างบริสเก็ตก็ไม่เลี่ยน จิ้มน้ำจิ้มพอนสึแล้วอร่อยเลย ส่วนไข่ดิบที่นี่สด สีส้มสวย ลวกเนื้อในน้ำดำแล้วมาจิ้มไข่ดิบแล้วหวานเลย ส่วนอาหารญี่ปุ่นของที่นี่ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ได้ลองไปหลายอย่าง โดยรวมก็ถือคุณภาพดี ของสด โอเคเลย - Salmon Sashimi แล่มาที่ความหนากำลังดี เห็นลายไขมันชัดเจน เนื้อสด หวาน ละลาย - Ebiko Kaki Ponzu หอยนางรมตัวใหญ่ เนื้อเน้นๆ ทานคู่กับยูสุพอนสึแล้วสดชื่นดีมากค่ะ - Ikura Anago Hand Roll แฮนด์โรลหน้าปลาไหลทะเล คำกำลังพอดีเลย ส่วนตัวว่าสาหร่ายไม่กรอบแล้วตอนทาน เลยเสียอรรถรสไปนิดนึงค่ะ - Unagi Hand Roll อันนี้เป็นแฮนด์โรลปลาไหลน้ำจืดธรรมดา แต่กุ๊กไก่ชอบตัวนี้มากกว่านะ ปลาไหลกับซอสมันหวานๆ มันๆ เข้ากันสุดๆค่ะ - Salmon Volcano Kani Miso Roll โรลแซลมอนซอสมันปูภูเขาไฟ คำนี้อร่อย แซลมอนเบิร์นมากำลังนุ่มพอดี ทานคู่กับมันปู ท็อปด้วยไข่กุ้งแล้วอร่อยค่ะ - Salmon Shoyu Tsuke Spicy / Botan Shoyu Tsuke Spicy แซลมอนดอง และกุ้งดองโชยุ อันนี้เฉยๆแฮะ ตัวโชยุไม่หอม แซลมอนส่วนที่ใช้ก็เป็นเศษแซลมอน ส่วนหาง เนื้อเลยไม่ค่อยนุ่ม กุ้งก็เฉยๆ ยังไม่โดนค่ะ - Unagi Shot เป็นอูนางิสับ ราดซอสอูนางิ เสิร์ฟมาเป็นคำในช้อนเล็กๆ เนื้อฉ่ำมาก ได้ความเป็นอูนางิเต็มปากเต็มคำ ชอบมากกกก ปิดท้ายด้วยของหวาน เป็นไอศกรีมฮาเก้นดาส วันที่ไปได้ทานช็อกโกแลต ชาเขียว สตรอเบอร์รี่ ลิ้นจี่ อร่อยตามมาตรฐานฮาเก้นดาสอยู่แล้วเนาะ สรุป ก็ถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นถือคุ้มค่านะ ในราคา 799 net.- แล้ว ในเวลา 2 ชม. เต็มๆ ได้ทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบูและอาหารญี่ปุ่น คุณภาพโอเคเลย น้องๆพนักงานบริการดีมากก เสิร์ฟเร็ว เดินเก็บจานตลอด ขออะไรก็ได้ตลอด โดยรวมถือว่าประทับใจกับสาขานี้นะ #TasteTheFestive #JapaneseSPL