ติกฮะ

ติกฮะ ร้านเก่าแก่ร้อยปี ย่านสามยอด บรรยากาศหน้าร้านคนเยอะ การจัดการไม่ดี ไม่เป็นระบบ ไม่มีการรันคิว คนมาทีหลังได้โต๊ะก่อนคนมาก่อน อาหารอนาน รอมาเป็น 30 นาที ยังไม่มีโต๊ะไหนได้อาหารครบเลย 🦪 ปวยเล้งใส่หอยนางรม - เสิร์ฟมาร้อนๆ หอยนางรมสด บางตัวไม่ใหญ่แต่ให้เยอะ หอมกลิ่นกระทะ ได้รสชาติแท้ของวัตถุดิบไม่ปรุงเยอะ 🐷 หมูนึ่ง - The Best ในมื้อนี้ หมูสันคอนุ่ม เสิร์ฟคู่มากับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ขอน้ำจิ้ม...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มกุ๊ยเก่าแก่ โชคดีที่ไม่โดนไล่ที่ และมีพื้นที่ด้านนอกที่สามารถวางโต๊ะริมถนนในซอยได้ ดูแค่หน้าร้านก็ฟีลได้แล้วว่าอร่อยชัวร์ เราชอบเป็ดร่วนซีอิ๊วเนื้อนุ่มอร่อย อาหารแต่ละจานปริมาณไม่น้อย โอเคมาก กินกันอิ่มๆ ถือว่าราคาไม่แพงเทียบกับปริมาณ หมูสับผัดหนำเลี๊ยบนี่เราก็ชอบมาก ต้มบ๊วยหมูสับเปรี้ยวไปนิดแต่โดยรวมคือโอเค หอยลายผัดพริกเผาก็ดี เนื้อหมักผัดขิงวันนี้มีรสเปรี้ยวๆ ยังไงชอบกล ไม่รู...อ่านต่อ

เข้ากรุงเทพช่วงกลางคืนจะกินข้าวต้มที เดี๋ยวนี้นึกถึงแต่ติกฮะ มาหลายครั้งไม่ผิดหวังเลย ถ้าหากตัดเรื่องบรรยากาศไป ร้านนี้ยกให้เป็นเจ้ายุทธข้าวต้มอาหารสไตล์แต้จิ๋วเลย วัตถุดิบเลือกใช้เป็นและใช้ของดีมีคุณภาพ ถือว่ากล้าใช้มากสำหรับร้านข้าวต้มริมถนน ฝีมือการปรุงก็ต่างจากทั่วไป ไม่ใช้น้ำมันหอยไม่ใช้ชูรส ใช้ฝีมือและความเข้าใจธรรมชาติเครื่องปรุงและวัตถุดิบล้วนๆ ครั้งนี้ ไก่ไทยต้มทอดเกลือ คะน้าผัดกุ้งแห้...อ่านต่อ

ติกฮะ ร้านข้าวต้มในตำนานกว่า 100 ปี ผัดเต้าหู้กุยช่ายขาวอร่อยแสงออกปากกก😍✨ น้องอยากมากินร้านนี้มากๆ มาทั้งทีก็จัดเต็มไปเลยจ้าาาา เฮียเป็นคนแต้จิ๋ว น่ารักมากกก ยิ้มแย้มฝุดๆ ที่มาของชื่อติกฮะ ก็คือ ชื่อป๋าของเฮียนั่นเอง~ เมนูที่สั่งมาจะมีเป็น เนื้อปลาผัดคึ่นช่าย ผัดเต้าหู้กุยช่ายขาวหมูกรอบ หมูนึ่ง และต้มบ๊วยหมูสับ เมนูสุดท้ายบอกเลยไม่ได้อยู่ในแพลน แต่เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งแล้วอยากกินเลยสั่งมาจ้าา?...อ่านต่อ