MAËLLE : The Premium Macarons & Pastries (มาเอล พรีเมี่ยมมาการองและขนมอบ) Green Plus Mall 3

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านเบเกอรี่ชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ ย่านทางไปสันกำแพง ที่เปิดอยู่ในโรงแรมดาราเทวี ที่ปิดตัวลงไปแล้ว ขับรถเข้ามาในโรงแรม ขวามาทางขวา จะเห็นซุ้ม เรียกว่า กาดดารา เดินเข้ามาเลยครับ ภายในร้านตกแต่งสไตล์ยุโรป มีทีเด็ดอยู่ที่เบเกอรี่ มาการอง และชาดำ จากฝรั่งเศส วันนี้สั่ง ชาดำ MARIAGE FRERES เลือก French Breakfast เป็นชาดำชั้นเลิศ กลิ่นหอมมอล์ตและช็อคโกแล็ต รสชาติดั้งเดิมของฝรั...อ่านต่อ

วันนี้ Dara Dhevi Cake Shop ร้านเบเกอรี่อันดับ 1 ของเชียงใหม่ ยังเปิดให้บริการอยู่นะจ๊ะ ถึงโรงแรมดาราเทวี ที่เชียงใหม่เขาจะหยุดกิจการและกำลังประกาศขายทอดตลาดอยู่ก็ตาม ช่วงวันหยุดเข้าพรรษาปีนี้ ผู้คนดูบางตากว่าเก่าก่อนทำให้ดื่มด่ำกับเสน่ห์ของสถาปัตยกรรมล้านนาโคโลเนียลในวันฝนพรำได้ลุ่มลึกยิ่งขึ้น ศิลปะการตกแต่งภายในแบบผสมผสานกลิ่นอายตะวันตกเข้ากับอัตลักษณ์ท้องถิ่นล้านนา ให้ความรู้สึกเห...อ่านต่อ

มาการองเยอะมากละลานตา เลือกไม่ถูกเลยทีเดียว กินกับชาร้อน เข้ากันมากกกค่ะ แต่แอบเสียใจกับสโคน แยมมาอย่างกะโลว์คอส จริงๆ ร้านน่าจะหาแยมที่มันดีกว่านี้ค่ะ เพราะราคาค่อนข้างสูง ชาหอมได้มาตรฐฐานทั่วไป ร้านสวย น่านั่ง มีทั้งโซนแอร์และโอเพนแอร์ ตกแต่งออกแนว ยุโรป วินเทจหน่อยๆ ถ่ายรูปเชคอินเกร๋ๆ ค่าดูเพิ่มเติม

มาเชียงใหม่ทั้งทีสำหรับเราถ้าไม่ได้แวะทานขนมดาราเทวีก็เหมือนยังไม่ครบนะคะ แม้จะเคยมีสาขาในกรุงเทพให้ได้ชิมมาการองอร่อยๆกันไปแล้ว แต่มาถึงที่ก็ต้องไม่พลาดชิมเบเกอรี่หน้าตาน่าทานหลากหลายชนิดทั้งเค้ก เอแคลร์ พาสทรี มาการอง ที่วางเรียงรายในตู้รอให้เราได้เลือกชิมค่ะ ถึงจะมีหลายสาขาแต่ถ้ามีเวลาอยากให้แวะมาสาขาใหญ่ในโรงแรม เพราะนอกจากจะมีขนมให้เลือกเยอะกว่าและราคาถูกกว่าแล้ว บรรยากาศและการบริการก็ดีด...อ่านต่อ

#UC2019 no.111 17/10/19 ปกติแล้ว น้องปอบกับร้านขนมนี่ จะไม่ค่อยใช่แนวสักเท่าไร แต่สำหรับขนมร้านนี้ ต้องยอม โดยเฉพาะ macaron และ eclair วันนี้ก็สั่ง macaron​ มาทานเช่นเคย สำหรับรสที่เด่นๆ ที่ทานบ่อยคือรส white/black truffle ฿49 วันนี้ทานรสที่ยังไม่เคยทาน คือข้าวเหนียวมะม่วง เนื้อ macaron จะเหนียวๆ หนึบๆ เหมือนได้ทานข้าวเหนียว ประกอบกับกลิ่นหอมและรสหวานอมเปรี้ยวของมะม่วง อร่อยดีค่ะ Pandan Chee...อ่านต่อ