ROYCE' (รอยซ์) สยามพารากอน โซน Food Hall ชั้น G

Royce เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตจาก Sapporo ที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1983 ...ด้วยจุดยืนที่ใช้แต่วัตถุดิบเกรดท็อป - ตั้งแต่เมล็ดโกโก้ที่นำเข้าจากเบลเยี่ยมจนถึงครีมสดคุณภาพเยี่ยมของ Hokkaido - บวกกับความสามารถในการสร้างสรรค์รสชาติที่อร่อยโดดเด่นมีเอกลักษณ์ ทำให้ Royce ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามทั่วทั้งเอเชีย ใครไปญี่ปุ่นก็ต้องมีซื้อติดไม้ติดมือกลับมา ..สำหรับบ้านเราที่ตอนนี้มีร้านของ Royce มาเปิดถึง 4 สาขาก็ยิ่งสะดวก ครั้งนี้เราแวะไปที่สาขาสยามพารากอนชั้น G เลยจัดไปซะหลายกล่องตามนี้เลยค่ะ ****- Nama Chocolate-**** จัดเป็นผลิตภัณฑ์ไลน์แรกๆที่สร้างชื่อให้ Royce จนโด่งดัง คำว่า “Nama” นั้นมีความหมายว่า “สด” จึงเป็นที่มาถึงคำเรียกขานว่า “Raw Chocolate” ซึ่งสื่อถึงการที่ช็อกโกแลตชนิดนี้นั้นมีครีมสดผสมอยู่ถึง 20-25 % ...ว่าไปแล้วก็ดูจะคล้ายคลึงกับ Chocolate Truffles แต่เวอร์ชั่นของญี่ปุ่นนี้จะให้สัมผัสที่นุ่มนวลลื่นคอกว่า รสชาติก็ได้สมดุลละเมียดละไมกำลังทานสบาย แถมมีหลายรส หลายแบบให้เลือก เป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นแบบต้องขอซูฮกในความเป็น perfectionist ของญี่ปุ่น ..แต่ความอร่อยจากครีมสดนี้ก็ต้องแลกกับ Shelf-life ที่ค่อนข้างสั้นและการเก็บรักษาที่ต้องอยู่ในตู้แช่เย็นตลอดเวลา โดยทางร้านก็จะมี Dry Ice Pack ให้ซึ่งอยู่ได้ราว 3-4 ชั่วโมงค่ะ เราลองเป็น... ● Au Lait (ราคา 495 บาท) – ช็อกโกแลตนมเนื้อนุ่มเนียน ชุบผงโกโก้ไว้ด้านนอก ให้ความหวานมันในระดับกำลังดีทานง่าย ไม่หวานจนเกินไปอย่างช็อกโกแลตนมทั่วไป ไม่เลี่ยน ทานเพลินจนสามารถจัดการหมดกล่องในคราวเดียวได้เลยล่ะค่ะ ● Ghana Bitter (ราคา 495 บาท) – เพิ่มความเข้มข้นของรสโกโก้สำหรับคนชอบ Dark Chocolate แต่ก็รักษาสมดุลกับระดับความหวานและรสนุ่มๆของครีมสดได้ดี ไม่ทำให้รู้สึกขมเข้มจนบาดคอ เป็นอีกกล่องที่อร่อยได้ใจ ชอบมากมายเลยล่ะ ● Champagne Pierre Mignon (ราคา 495 บาท) – ปกติเราชอบช็อกโกแลตไส้เหล้าอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นจึงปลื้มปริ่มกับกล่องนี้เป็นพิเศษ สำหรับคนที่ไม่กล้าลองช็อกโกแลตไส้เหล้าเพราะกลัวจะขม จะแรง ขอบอกเลยว่ากล่องนี้ไม่มีอะไรน่ากลัวแบบนั้นเลยค่ะ รสเหล้าไม่ได้แรงแบบขมปี๋ หรือคอร้อนวาบ แต่เน้นรสช็อกโกแลตที่แค่มีกลิ่นแชมเปญหอมๆเจือมาอ่อนๆพอเสริมรสกำลังพอดิบพอดี ฟินระเบิดระเบ้อ! ****-Potatochip Chocolate-**** กล่องนี้หิ้วมาจากสนามบินนาริตะ เลยไม่รู้ราคาที่ไทย เพราะเป็นแพ็กเกจแบบ 2 in 1 มีทั้งมันฝรั่งทอดที่เคลือบ Milk Chocolate และ ที่เคลือบ White Chocolate ในกล่องเดียวกัน แต่เรื่องรสชาติก็ย่อมมาตรฐานเดียวกัน ขอนำมารีวิวรวมกันเลยนะคะ ● Potatochip Chocolate Original – มันฝรั่งทอดกรอบกริ๊บเค็มๆมันๆ แต่เอามาเคลือบ Milk Chocolate ไว้ด้านนึง ผสมผสานความกรอบมันเข้ากับความหวานกับรสโกโก้ให้เข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนตัวเทียบกันแล้วยังรัก Nama Chocolate มากกว่า แต่อันนี้ก็ใช้ทานเปลี่ยนรสได้เพลินๆดีใช้ได้เลยนะ ● Potatochip Chocolate Fromage Blanc – เปลี่ยนเป็นเอามันฝรั่งทอดมาเคลือบด้วย White Chocolate รส Cheese บ้าง ว่าไปแล้วก็เข้ากันได้ดี แต่จะหวานกว่าตัว Original เราเลยชอบตัว Original มากกว่าค่ะ แม้ในแง่ของชื่อเสียงเวลาพูดถึงช็อกโกแลตแล้วคนมักจะนึกถึงช็อกโกแลตเบลเยี่ยมหรือสวิสมาก่อนเป็นอันดับต้นๆ แต่ถ้าพูดถึงเฉพาะ Royce แล้วต้องถือว่าเป็นแบรนด์จากญี่ปุ่นที่ทำช็อกโกแลตออกมาได้เลิศแบบไม่แพ้แบรนด์ไหนๆในโลก ดีไม่ดีจะอร่อยกว่าแบรนด์หรูๆจากค่ายตะวันตกอีกหลายแบรนด์ สรุปได้คำเดียวว่ารักหมดใจค่ะ (แต่ถ้าร้านที่ไทยจะปรับราคาให้สบายกระเป๋าขึ้นอีกหน่อยก็จะดีมากเลยนะ 555)