Sweet Pista (Sweet Pista Pit At Bike Station Skylane) ลาดกระบัง

ร้านอาหารฝรั่งลึกลับ มาอุดหนุนเป็นประจำ รสชาติเยี่ยมยอด แปลกใจว่าทำไมถึงยังไม่ดังเปรี้ยงปร้างในโซเชียล ปกติจะแนะนำคนรู้จักใกล้ตัวให้มาชิมตลอด แต่จะไม่มีทางแนะนำให้โซเชียลรู้ กลัวร้านจะ mass 555 เมนูบางอย่างสุดยอดมากๆ ส่วนบางอย่างก็ยังไม่ผ่าน เมนูเยอะมีให้ลองของใหม่เรื่อยๆ ********************** เอาจานที่ส่วนตัวคิดว่าชอบ และสั่งมากินได้บ่อยๆ Cheeseburger (Beef) - อันนี้เป็นเมนูที่ชอบมากที่สุด ส่วนตัวให้เป็นเบอร์เกอร์ที่อร่อยในระดับต้นๆของ กทม. ได้เลย ตัว bun จะนุ่ม ความแน่นจะกลางๆไม่ถึงขั้นหนักแบบ brioche แต่ก็ไม่ถึงกับเบา fluffy เท่าไหร่ ตัวเนื้อ patty ย่างเกรียมที่ผิว สุกแบบ medium ยังคงชุ่มฉ่ำ ซอสคล้ายมายองเนส ทานรวมกันแล้วอร่อยมากๆ คุ้มราคา 220 บาท Dog Rice - จานนี้หน้าตาดูไม่น่ากิน แต่อร่อย ทานคู่กับพริกน้ำปลา Picanha - เนื้อคุณภาพอาจจะไม่ค่อยสูงเท่าไหร่ แต่คุ้มค่าราคา 290 บาท ไม่นุ่ม แต่ก็ไม่เหนียว ยังพอได้เคี้ยว ย่างถ่านมาหอมๆ หมักมาสไตล์ไทยๆคล้ายหมูปิ้งโบราณ ทานกับเกลือพริกไทย หรือจะจิ้มแจ่วก็อร่อย Garlic Rice x Pork belly - ข้าวหมูทอดเจ๊โด่ง หมูทอดมาอร่อย ทานกับข้าวผัดกระเทียมหอมๆ ทานไปครึ่งจานอาจจะเริ่มเลี่ยน ต้องหาซอสพริกมาช่วย Wagyu A4 Ribeye - สัมผัสนุ่มละลาย ชุ่มฉ่ำมากๆ ทานไปสักพักอาจจะเริ่มเลี่ยน Spaghetti Spicy Shrimp roe - รสชาติดี ไม่มีอะไรให้ตำหนิ Fish Burger - รสชาติกลางๆ ไม่แย่ แต่ก็ไม่ว้าว ************** ต่อไปเป็นจานที่ส่วนตัวไม่ชอบ รู้สึกไม่ผ่าน Meow Rice - อันนี้ธรรมดามาก 55 คิดว่าจะมีอะไรพิเศษ เหมือนข้าว ปลาทูฉีก ไข่เจียว ธรรมดาๆ Brisket Bowl - เฉยๆ ไม่ได้ชอบเท่าไหร่ แต่บางคนอาจจะชอบก็ได้นะ Garlic fried Wagyu with rice - อันนี้ส่วนตัวว่าแย่ที่สุด เนื้อวากิวผัดออกมาค่อนข้าง overcooked รสชาติกับ texture ไม่ค่อยโอเค