- หน้าแรก
/
- รีวิว KATEI SHABU ชั้น 4 ICS
รีวิว KATEI SHABU ชั้น 4 ICS
KATEI SHABU พรีเมียมชาบูสุกี้เนื้อวากิว สาขาใหม่ที่ตึก ICS
วันก่อนเดินผ่านไปตึก ICS ห้างใหม่ตรงข้าม ICONSIAM เลยไปเจอเข้ากับร้าน KATEI SHABU ร้านชาบูบุฟเฟ่ต์พรีเมียม ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นแบรนด์ใหม่มาจากญี่ปุ่น ด้วยดีไซน์ของร้านคือสวยมากแบบนึกว่าคนญี่ปุ่นมาเปิดเอง จนมารู้ว่าที่นี่คือ สาขาที่ 2 แล้ว ความจริงแบรนด์นี้ดังมากในโซนฝั่งธนฯ รอบนอก เพราะร้านนี้สาขาแรกอยู่ที่พุทธมณฑลสาย 4 เป็นหนึ่งในร้านคิวยาวโซนนั้น แน่นอนว่าตอนนี้บุกเข้ามาที่ใจกลางเมืองแล้ว . แน่นอนว่ากฎของการกินบุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ก็จะอยู่ที่ 1:30 ชั่วโมง สายแข็งกินได้สบาย ๆ อยู่แล้ว แต่สายอ่อนอย่างเราบอกเลยไม่เกินครึ่งชั่วโมง ยิ่งไอเทมของร้านเยอะขนาดนี้แค่สั่งครบก็อิ่มแล้ว ร้านทำแพ็คเกจไว้ 3 ราคา 1,699++บาท สั่งเมนูอาหารมากินได้ทั้งเล่ม ส่วน 1,299++บาท สั่งได้เฉพาะหน้าสีดำลงไป และ 699++บาท สั่งได้เฉพาะหน้าสีขาว เข้าใจง่ายดี แต่เชื่อเถอะสั่ง 1,699++บาท ไปเลย เพราะนอกจากชาบูสุกี้แล้ว เมนูอลาคาตบุฟเฟ่ต์อื่น ๆ ก็น่าสนใจ . ที่นี่มีน้ำซุปให้เลือก 2 แบบคือ ซุปใสชาบู และซุปสุกี้ยากี้ ไฮไลต์ 1,699++บาท อยู่ที่ Wagyu Chuck Eye Roll และ Wagyu Outside Flat เนื้อวากิวออสเตรเลียเกรด MB6+ ที่มันแทรกกำลังพอดี ยังได้เคี้ยว ถ้าใครไม่กินเนื้อวัวก็มี Kagoshima Pork Colla, Kagoshima Pork Belly และ Kagoshima Pork Loin เป็นตัวเลือก . ส่วนอลาคาตบุฟเฟ่ต์มี Sashimi Set 3 ที่เป็นซาซิมิพรีเมียมสุดของทางร้าน Nigiri Sushi ก็สั่งได้ตั้งแต่ฟัวการ์ส โอโทโร่ ชูโทโร่ และอะกามิ เช่นเดียวกับ Donburi ข้าวด้งฟัวการ์ส ข้าวหน้าปลาไหลฟัวการ์ส และข้าวหน้าเนื้อ . นอกจากนี้ยังมีเนื้อวัววากิวส่วนอื่น ๆ ของเซตรองลงมาอย่าง Chuck Roll และ Oyster Blade ส่วนหมูเป็น Kurobuta แทน โดยเฉพาะ Kani Miso ที่มีให้เลือก 3 แบบ มันปูกับไข่แซลมอน มันปูฟัวการ์ส และมันปูไข่แดง หรือ Atama Salmon Kabutoni หัวปลาแซลมอยต้มซีอิ๊ว . แต่เซตถูกสุดก็ไม่ได้เลือกเนื้อวัวไม่ดีมา ยังใช้เนื้อยูเอส เพียงแค่เลือกส่วนของเนื้อได้น้อยมีเพียง Short Plate, Brisket และ Chuck Roll . เราว่าโดยรวมมีตัวเลือกเยอะมา แน่นอนว่าตอนนี้ร้านยังเปิดใหม่ คนยังไม่ค่อยรู้กัน ถ้ากลัวไปแล้วคิวยาวจะจองไปทางร้านก็สะดวก แต่อาจจะต้องไปตามเวลาหน่อย เพื่อให้ร้านบริหารจัดการกับลูกค้าวอล์กอินได้ ที่สำคัญสั่งแต่พอดี
ตัวกรอง
เรียงตาม
Katei Shabu – 🍲🍣🍤🍨 สุกี้ที่ไม่ใช่แค่ทำถึง แต่ “ใส่ใจ” ตั้งแต่น้ำซุปยันคำสุดท้าย มีคนช่วยปรุงให้ น้ำซุปเข้มข้น
Katei Shabu – 🍲🍣🍤🍨 สุกี้ที่ไม่ใช่แค่ทำถึง แต่ “ใส่ใจ” ตั้งแต่น้ำซุปยันคำสุดท้าย มีคนช่วยปรุงให้ น้ำซุปเข้มข้น เนื้อดี วัตถุดิบคัดพิเศษ ที่สำคัญคือ... เสิร์ฟผักให้เลือกไม่อั้น! สายเฮลตี้ต้องรัก ✨ เมนูไฮไลต์ที่ประทับใจ: มันวัวลายสวย ละลายในปาก แซลมอนซาชิมิ แล่บาง สด หวานละมุน ซูชิคำโต ข้าวนุ่ม ปลาดิบพรีเมียม ซาชิมิรวมจัดเต็ม สดสะใจแบบแน่นถาด ข้าวผัดมันเนื้อ หอมกระทะ รสเค็มมันพอดี กุ้...อ่านต่อ
Katei Shabu ชาบูพรีเมียม วัตถุดิบคุณภาพ
ร้านบรรยากาศตกแต่งสไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่น เรียบง่าย แต่พิถีพิถัน ดูสะอาดตา ไม่อึดอัดเลยแม้อยู่ในห้าง คิวรอไม่นานอย่างที่คิด ในร้านมีเนื้อวัวและหมู อย่างละ 3 แบบ ซึ่งคุณภาพเหมือนกันทุกถาดเหมือนคัดมาอย่างดี ตอนเริ่มแรกพนักงานจะสอนวิธีรับประทานแบบละเอียด เริ่มโดยเทน้ำสุกียากี้สีดำ รสชาติเค็ม แท้ๆแบบญี่ปุ่น จิ้มกับซอสพอนสึ หรือ ไข่ดิบสด บอกเลยอร่อยมากครับ หากใครชอบเค็มน้อยสามารถเต็มน้ำเปล่าได้ตามใจ...อ่านต่อ
ชาบูคิวยาวสองชั่วโมง
เป็นร้านชาบูที่คิวยาวมากครับ รอนานกว่าโมโม่อีก ผมรออยู่ 2 ชั่วโมงถึงได้เข้ามา ตัวเนื้ออร่อยดีครับ เสียดายที่ไม่ได้สั่งเป็นน้ำดำ คิดว่าน้ำดำน่าจะอร่อยกว่านี้ ไอติมชาเขียวก็อร่อยครับเข้มข้นดี ซาชิมิโอเค โซบะเย็นเส้นนิ่มไปหน่อยดูเพิ่มเติม
เนื้ออร่อยมากครับ คุ้มค่า ของอร่อยเยอะ
เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูอยู่ตึก ICS ตรงข้ามกับ Icon Siam ครับ ร้านนี้มาทีไร ไม่ได้กินเลยทุกที จะได้จองคิวทุกรอบครับ รอบนี้ไปเที่ยง ได้คิวตอน 15.00 น. แต่เอาเข้าจริง 13.00 ก็ได้กินแล้วครับ ผมเจอแบบนี้สองรอบครับ คนจะCancelคิวหลายคนอยู่ครับ ผมสั่งเซ็ต 699++ ซึ่งคุ้มมากๆครับ ได้เนื้อ 3 รายการ หมู 3 รายการ ซูชิ ซาซิมิ พวกเทมปุระ สลัด ยำ ก็มีอีกครับ แต่เซ็ตเล็กก็เพียงพอแล้วครับ, เนื้ออร่อยมากครับ ต้มใ...อ่านต่อ
ชาบูพรีเมียมและมีความหลากหลาย
Katei Shabu ชาบูที่กำลังมาแรงมาสักพักใหญ่ๆ ใครหิวแนะนำว่าให้ไปจองคิวหน้าร้านก่อนสัก 30 นาที ถึง 1 ชม. เพราะคิวค่อนข้างเยอะมาก ร้านเป็นเมนูหลากหลายไม่ได้มีแค่เนื้อมีทั้งซูชิ ซาชิมิ ผัก ถือว่าใช้วัตถุดิบแบบพรีเมียม การบริการพนักงานถือว่าบริการดีเลย จึงไม่แปลกใจทำไมคิวถึงเยอะ 🐮 โปรตีน : โปรตีนทุกอย่างต้องบอกเลยพรีเมียม อร่อย สด ไม่เหนียว ⏰ เวลาทาน : เป็นบุฟเฟ ทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาที 💰ราคา :...อ่านต่อ
699++ (823net) คุ้ม❗️
ร้าน KATEI SHABU คาเทอิ ชาบู แนะนำว่าให้ไปจองคิวหน้าร้านก่อน สัก ครึ่ง-1ชม. ร้านชาบูสไตล์คันไซ และมีซูชิ ซาชิมิ วัตถุดิบดี เรียกได้ว่า พรีเมี่ยม แถมทานได้ไม่อั้น❗️ 🥩🥓ราคามี 699+, 1299+ และ 1699+ แต่ละเซ็ตจะได้รับเมนูที่แตกต่างกันไป 📖 มี QR Codeให้สั่งอาหาร น้ำซุปมีให้เลือซุปดำ หรือ น้ำซุปใส บุฟเฟต์ทานได้ 1 ชั่วโมง 30 นาที ❗️❗️❗️รับประทานอาหารไม่หมดจะถูกคิดค่าปรับตามราคาของอาหารนั้นๆ ซูช...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
