- หน้าแรก
/
- รีวิว โลบะ แม่ย่านาง
รีวิว โลบะ แม่ย่านาง
โลบะคืออะไร ไหนของลองชิมหน่อย
ตะลอนกินที่ภูเก็ต ร้าน#10 จบร้านสุดท้ายของทริปภูเก็ตเดือนเมษา2018 ที่ร้านนี้ "โลบะ แม่ย่านาง" ตั้งอยู่บนถนนกระบี่ ส้มแวะมาหาโลบะกินก่อนกลับกทม. ก่อนหน้านี้ ไม่รู้จักโลบะเลย แฟนบอกเป็นของกินพื้นเมืองที่ ภูเก็ตหากินจังหวัดอื่นไม่ได้ ของมันต้องกินอะเนอะ โลบะคืออาหารว่างหรืออาหารกินเล่นที่ทำมาจาก พวกเครื่องในหมูต้มพะโล้ต่างๆ เช่น ไส้ ลิ้น หัว หู ปอด นำเอามาทอด และอื่นๆจำพวกของทอด เช่น เกี้ยนทอดปอเปี้ยะทอด เต้าหู้ทอด เต่ากั้วจี่ เป็นต้น เสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสชาติหวานอมเปรี้ยวเผ็ดนิดๆค่ะ ตอนมาถึงที่ร้านเป็นเวลาประมาณ 10 โมงนิดๆละค่ะ โลบะหมดไปหลายอย่างแล้ว เสียดายมาก ที่ยังเหลือ มีแค่ไส้ ลิ้น หัว เกี้ยนทอด ปอเปี้ยะทอด เต่ากั้วจี่เอง อยากบอกว่า ที่ชอบมากที่สุด คหสต.ว่าอร่อยสุดคือ "ลิ้น"ค่ะ ถ้าใครกินเครื่องในได้ไม่รังเกียจ อยากให้สั่ง ลิ้นนุ่มอร่อยมากไร้กลิ่นสาบใดๆ ไส้ก็อร่อย เต่ากั้วจี่ ก็อร่อย เกี้ยนโอเค ปอเปี้ยะโอเค แต่หัวหมูมีแต่มัน เสียดายอยากกินหูหมูมากๆ แต่ดันหมดซะนี่ อดเลย ส่วนตัวไม่ค่อยปลื้มรสชาติน้ำจิ้มเท่าไหร่ ออกหวาน พอมันเลี่ยนมาเจอหวาน มันเลยยิ่งเลี่ยนเกินไปนิด โดยรวมชอบค่ะ รสชาติโอเคดี แปลกใหม่ เจ้าของร้าน ก็พูดคุยดีค่ะ ความสะอาดร้านปานกลางในเกณฑ์รับได้ พนง.ต้อนรับน่ารักมาก เป็นน้องหมาใจดียิ้มหวาน 555 -----------------------------------------------
ตัวกรอง
เรียงตาม
ทีเด็ดคือไส้ทอด, หูหมูทอด, และแฮจี่
#Wongnaisongkran2023 เที่ยวภูเก็ตพฤษภาคม2023 ร้านที่ 7 รีวิวไปเมื่อ 5 ปีที่แล้ว กลับมาอัพเดทรีวิวให้ 'โลบะ แม่ย่านาง' อีกรอบค่ะ ร้านตั้งอยู่บนถนนกระบี่ เปิด 08.30-15.30 น. มีลานจอดรถสร้างใหม่อยู่ใกล้ร้านเลยค่ะ จอดฟรี 15 นาที สะดวกขึ้นเยอะไม่ต้องหาที่จอดแปะข้างถนนแล้ว โลบะเป็นของกินพื้นเมืองที่ภูเก็ตหากินจังหวัดอื่นไม่ได้ มันคือพวกเครื่องในหมูต้มพะโล้ต่างๆ เช่น ไส้ ลิ้น หัว หู ปอด นำเอามาทอดแล...อ่านต่อ
โลบะหน้าอ๊าม
ที่บ้านเรียก “โลบะ หน้าอ๊าม” (โลบะ จ้ออ๋อง) ร้านเก่าแก่มากๆ แม่บอกอร่อยกว่าโลบะบางเหนียว ร้านไม่มีป้ายชื่อร้าน แต่ส่วนใหญ่เรียก โลบะแม่ย่านาง เพราะอยู่ตรงข้ามศาลแม่ย่านาง อยู่ติดๆ กับข้าวต้มแห้งโกเบ๊นส์ โลบะ จะใช้ชิ้นส่วนของหัวหมูอย่างคุ้มค่าทุกส่วน ทั้งลิ้น ทั้งหู ทั้งเนื้อ / หรือใครชอบไส้ ก็ทอดมากรอบดี / เกี๊ยม หมูห่อฟองเต้าหู้ ของโปรดเราตั้งแต่เด็ก กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้ม เปรี้ยว หวาน ข...อ่านต่อ
โลบะแม่ย่านาง สูตรเด็ด 30 ปี อาหารถิ่นภูเก็ตที่ไม่ควรพลาด!
ใครเคยกินโลบะร้านนี้บ้างโชว์ตัวหน่อยเร็ววว 🤗 เรียกว่าเป็นร้านโลบะอีกหนึ่งร้านที่ขายมาอย่างยาวนาน เป็นร้านขวัญใจคนภูเก็ตมากว่า 30 ปี เมนูของที่ร้านจะทำสดใหม่ทุกวัน มีส่วนต่าง ๆ ครบให้เลือกได้ตามต้องการ หรือจะสั่งรวมทุกอย่างก็ได้ 🐷 เมนู "โลบะรวม" (120 บาท) จะประกอบไปด้วยเต้ากั้วจี่(เต้าหู้), แทจี่, เกี้ยนทอด, เปาะเปี๊ยะ, หัวหมู, หูหมู, ไส้หมู, ปอดหมู, หัวใจหมู และลิ้นหมู มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดท...อ่านต่อ
ลองกินอาหารประจำถิ่นภูเก็ต
มาภูเก็ตทั้งที คงต้องลองกินเมนูโลบะ อาหารถิ่นภูเก็ต โลบะเป็น เนื้อหมู หัวหมู เครื่องในหมู พะโล้ แล้วเอาไปทอด โดยจะยังคงนุ่มอยู่ โดยของร้านแม่ย่านางจะอยู่ตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านางเลย ใครผ่านมาก็ลองแวะได้เลยดูเพิ่มเติม
มันเลี่ยนไปหน่อยสำหรับคนไม่ชอบแนวนี้
โลบะเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ตมีขายหลายเจ้าในตัวเมือง ร้านดังที่ได้รับการแนะนำคือ โลบะแม่ย่านางบนถนนกระบี่ เปิดขายมานานหลายสิบปีเดิมไม่มีชื่อ แต่ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามศาลเจ้าแม่ย่านาง ลูกค้าเลยเรียกขื่อนี้จนติดปาก จากการแอ่วเกาะภูเก็ตอีกรอบ ขอแวะชิมดูว่าจะเด็ดสมคำร่ำลือหรือไม่ ลักษณะร้านคูหาเดียวติดกับร้านบะหมี่น้ำฮกเกี้ยนโกเพียร ผมตั้งใจกินเป็นมื้อหนักเลยนั่งโต๊ะร้านโกเพียร แต่สามารถสั่งโล...อ่านต่อ
อร่อยจริงๆนะ
มีโอกาสได้ไปกินที่ร้านโลบะแม่ย่านาง มีให้เลือกหลายอย่างไม่ใช่มีแค่โลบะอย่างเดียวมีเครื่องในสะเต๊ะ น้ำจิ้มอร่อยมากๆ และยังมีหมี่หุ้นกระดูกหมูน้ำซุปเด็ดจริงๆ อยากให้ไปลองชิมกันสักครั้งรับรองจะไม่ผิดหวังจริงๆ ร้านอยู่ที่ถนนกระบี่ถ้าใครผ่านไปแถวนั้นอยากให้ลองแวะชิมสักครั้งรับรอง จะไม่ผิดหวังกันเลยทีเดียวค่ะดูเพิ่มเติม
