Hotpot Hoyya

หม้อไฟหอยตลับ จากมาเลเซีย มีโอกาส คุยกับเจ้าของร้านซึ่งมีแฟนเป็นคนมาเลเซีย แล้วได้ใช้ชีวิตที่นั่น และค้นพบเมนูนี้ เลย ได้มาเปิด ร้านนี้ที่ กรุงเทพ ค่ะ ทางร้านมักจะมีโปรโมชั่นแต่ละเดือนต่างๆกันไปนะคะ โทรไปสอบถามได้เลยค่ะ ส่วนตัวแล้วเราชอบนะคะ ไปกันสองคน เคยกินเยอะสุด คือหอยตลับ ประมาณ 5 kgs ค่ะ (เป็นช่วงโปรบุฟเฉพาะหอยตลับ) เรากินแค่หอย ก็อิ่มแล้ว เริ่มแรก คือเราต้องสั่งชุดน้ำซุปก่อนนะคะ เราสั่งเป็น hot pot with clams 239 bht ซึ่งทางร้านก็จะเอาหม้อหินมา ใส่เหล้าขาว เครื่องปรุง อย่างพริก ขิง ลงไป วู้ว์ กลายเป็น ไฟ ใส่หอย ใส่น้ำซุป รอสักพัก ก็ตักหอยออกมา แล้วต้มอย่างอื่นโลดค่ะ ต้มไปเรื่อยๆก็สามารถ เติมเหล้าขาว ได้ฟรี เพื่อให้ได้รสชาติซู่ซ่าค่ะ #TasteTheFestive