Starbucks (สตาร์บัคส์) Bee hive

คราวนี้มีโอกาสได้รับเชิญจากสตาร์บัคส์ให้มาชิมกาแฟที่สาขา Bee Hive ซึ่งเป็นกิจกรรมชิมกาแฟพิเศษสำหรับสมาชิกระดับโกล์ด (Top Spender) ที่จัดขึ้นทุกๆสัปดาห์ เลยขอมาร่วมที่สาขานี้ดู Starbucks สาขา Bee Hive ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเมืองทองโครงการ 6 สังเกตง่ายๆจะอยู่ตรงกับม.สุโขทัยธรรมาธิราชค่ะ ซึ่งสาขานี้ค่อนข้างกว้างขวาง มีที่นั่งจำนวนมาก หากใครมาเป็นหมู่คณะสามารถนั่งในห้อง Community Room เพื่อใช้สำหรับประชุมหรือพบปะสังสรรค์กันได้ด้วยค่ะ วันที่ไปทำการ Tasting จะเริ่มจากตัวกาแฟ AFRICA KITAMU เป็นหลัก ซึ่งกาแฟแอฟริกาคีตามูนี้เป็นกาแฟที่มาจากแอฟริกาตะวันออก มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ให้รสชาติเข้มข้นปานกลางแฝงไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวและดอกไม้อ่อนๆอยู่ โดยเริ่มจากการสาธิตวิธีการชงแบบร้อนและแบบเย็นให้ชมกันอย่างใกล้ชิด เรียกได้ว่าเห็นทุกขั้นตอนในการชงก็ว่าได้ค่ะ ซึ่งแบบร้อนจะทานแบบสดๆไม่ใส่ไซรัป เรียกได้ว่าได้รสสัมผัสถึงตัวกาแฟแบบเต็มๆค่ะ แต่แบบเย็นจะมีการผสมมะนาวลงไปเพื่อเพิ่มความสดชื่นด้วยค่ะ หลังจากนั้นจะมีการสาธิตวิธีการชิมกาแฟที่ถูกต้องที่เรียกว่า Smell & Slurp ให้ดูกันค่ะ เป็นการดมกลิ่นก่อนให้ได้กลิ่นหอมของกาแฟ หลังจากนั้นก็ทำการซดแบบดังๆ ย้ำแบบดังๆอย่าได้อาย เพื่อให้ได้รสสัมผัสถึงรสชาติของตัวกาแฟ แล้วการทำการจดบันทึกลงใน Coffee Tasting Guide ที่ทาง Starbucks เตรียมมาให้ ซึ่งเป็นคู่มือการชิมกาแฟที่สำคัญสำหรับเหล่าพาร์ตเนอร์ที่ชิมกาแฟทั้งหลาย ต่อมาเป็นการชิมเครื่องดื่ม Frappuccino ซึ่งเป็นเครื่องดื่มพิเศษประจำ Summer นี้ คือ - Summer Berry Panna Cotta - Dark Mocha Panna Cotta ต่อจากนั้นก็มีเค้กมาให้ชิมค่ะ - เลม่อนชีสเค้ก - เค้กชาเขียวถั่วแดง - มัฟฟินช็อคโกแลตครีมชีส เรียกได้ว่านอกจากจะได้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟแล้วยังได้ความอิ่มอร่อยในการไป Tasting ครั้งนี้ด้วยค่ะ และที่สำคัญมีการพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับความชอบในการชิมกาแฟระหว่างการทำ Coffee Tasting กับพวกเพื่อนๆด้วยค่ะ หลังจากจบการทำ Coffee Tasting แล้ว ทาง Starbucks ได้มอบถุงผ้าสีดำภายในบรรจุ Starbucks VIA® Latte จำนวน 3 กล่อง เป็นของที่ระลึกกลับบ้านด้วยค่ะ ใครที่ผ่านมาแถว Bee Hive ลองแวะมาชิมกาแฟ Starbucks ที่สาขานี้ดูนะคะ พนักงานที่นี้ตอนรับได้ประทับใจมากค่ะ