Tokiya (โตกิยะ) อารีน่า 10

การเดินทางมาที่ร้านสามารถเข้าทางทองหล่อหรือทางถนนเอกมัยก็ได้ค่ะ ถ้าเข้าทางเอกมัยจะอยู่เอกมัยซอย 5 ขับรถเข้ามาที่ Arina10จอดรถได้ที่ลานจอดเลย ที่นี่เป็นแหล่งรวมร้านอาหารเพียบเลยค่ะ วันนี้เลือกมาทาน Tokiya อาหารญี่ปุ่น fusion ขายเป็น course menu ค่ะ บรรยากาศร้านเป็นแบบmodernที่ไม่ทิ้งกลิ่นไอญี่ปุ่น ใช้ไฟสลัวๆเพิ่มความหรูหรา แต่การบริการต่างๆและบรรยากาศในร้านค่อนข้างสบายๆมากค่ะ เหมาะกับการที่คุณหนุ่มๆจะพาสาวๆมาดินเนอร์กันเลยทีเดียวค่ะ วันนี้ขออนุญาตบอกเมนูในคอร์สต่างๆให้ด้วยนะคะ เผื่อใครจะวางแผนมาทานกันจะได้ลองศึกษาดูก่อนค่ะ เมนูที่ดาวไว้คือที่ทางร้านแนะนำค่ะ ••Menu courses•• ของที่นี่มีทั้งหมด 8 เมนู ราคา 499 บาท 1. appetizer จานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จานนี้จะเหมือนกันทุกคน ชื่อเมนูว่า Tokiya style eringi เป็นเมนูเห็ดออรินจิ ผัดกับซอสโทคิยะ จานนี้เป็นเห็ดย่างกลิ่นหอมๆ มีส่วนผสมของงาขาว งาดำ มีรสเผ็ดอ่อนๆคล้ายๆพริกไทย เคี้ยวเห็ดกรุบๆรสชาติดีใช้ได้ แต่มันยังไม่สุด อร่อยกลางๆค่ะ 2. salad สลัดมีให้เลือก 4 แบบ ได้แก่ สลัดมะละกอซีฟู้ต สลัดมะเขือเทศไข่กุ้งมังกร วันนี้เลือกทานเมนูนี้ค่ะ ตอนพนักงานมาเสริฟก็งงๆดูหน้าตาแปลกๆเป็นมะเขือเทศด้านบนโผล่ผักสลัดสดๆออกมา แต่เมื่อได้ลองรับประทานแล้ว อื้มมม...มะเขือเทศหหวานมากๆๆๆแช่มาเย็นๆฉ่ำๆ ผ่าตรงกลางออกมาจะเห็นสลัดเยิ้มๆๆรสหวานกลมกล่อมผสมมากับไข่กุ้งมังกรและไข่ปลาที่ทานไม่รู้มองแทบไม่เห็นว่ามีไข่ผสมอยู่ถ้าใส่เยอะกว่านี้สักนิดคงปลื้มสุดๆเลยค่ะ น้ำสลัดอร่อยสุดๆๆ จานนี้ก็ปลื้มพอประมาณเลยค่ะ ชอบบบบๆ สลัดทูน่างาดำ สลัดเป็ดรมควัน** อกเป็ดหอมๆๆกลิ่นรมควัน สัมผัสนิ่มนุ่ม อร่อยเสริฟพร้อมน้ำสลัดใสๆผสมกับงาขาวและงาดำ 3.soup Lobster soup Tokiya beef soup Osuimono Miso cream soup** เป็นเมนูแนะนำของที่ร้าน เนื้อซุปเป็นซุปครีมแบบเข้มข้นสุดๆๆ ผสมผสานกับซอสมิโสะ ซุปรสหวานหอม ด้านล่างของถ้วยมีซ่อนเนื้อปลาชิ้นเล็กๆ กับไข่ตุ๋นนุ่มนิ่มเหมือนคัสตาสเลยค่ะ พนักงานยกมากลิ่นสาหร่ายที่โรยหน้ามาหอมเตะจมูกสุดๆ ทานแล้วไม่เลี่ยนเลย รสชาติดีใช้ได้ 4. rice dishes มี 2 เมนู ข้าวทอดอกเป็ดรมควัน ข้าวหน้าหมูชาชู** เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน เป็นข้าวอบในโอ่งเล็กๆ ใส่หมูชาชูหั่นมาชิ้นพอดีคำ นุ่มดี แต่ไม่สมกับที่หวังไว้เท่าไหร่เป็นเมนูแนะนำที่บอกว่าหมูละลายในปากเลย แต่พอลองเข้าปากก็ไม่ได้นุ่มมากขนาดนั้นค่ะแต่ก็นุมพอประมาณติดมันนิดหน่อยสาวๆทานได้สบายค่ะ รสชาติซอสที่ปรุงราดมาหอมซีอิ๊วรสกลมกล่อมอร่อยดีค่ะ 5. juice Mulberry Vineger Juice เรียกภาษาไทยว่ามัลเบอรี่วีนีการ์ พนักงานบอกว่าเป็นมัลเบอนี่หมักรสเปรี้ยวๆหวานๆ จิบแล้วจั๊กกะจี้สุดๆเหมือนผสมแอลกอฮอร์เล็กๆ ผสมเกล็ดน้ำแข็งนุ่มๆๆ ในเมนูแนะนำว่าการจิบจะช่วยตัดรสที่ทานมาของจานก่อนๆเพื่อเตรียมความพร้อมในการจาน Main course แต่ส่วนตัวรู้สึกตื่นเลยค่ะรสจี๊สสสุดๆ ให้มาถ้วยชอตแต่ดื่มไม่หมด555 6.main course Tokiya Australian beef stake** Combu Australian beef steak Italian cheese fiah fillet Tokiya pork steak Kurobuta steak Salmon steak** Pork spare ribs Combination of fish fillet and tokiya beef Combination of grilled chicken and tokiya pork steak เลือกจานนี้มาทาน เป็นจานความหวังเลยทีเดียว ในจานจะมีทั้งหมด4 ชิ้นนะคะ ประกอบด้วยไก่และหมู อย่างละ 2 ชิ้น คำแรกทีี่ทานรู้สึกถึงกลิ่นหอม ที่ grilled มาที่ตื่นเต้นนิดหน่อยคือ ที่นี่ทำเป็นเมนูฟิวชั่นมากจริงๆเพราะ เครื่องจิ้มที่ใส่มาในจาน คือ น้ำจิ้มแจ่วรสเผ็ดกำลังดีค่ะ จานนี้ก็มีข้อเสียจุดใหญ่เลย คือ เนื้อไม่นิ่ม แม้จะไม่เหนียวมากแต่ก็หั่นยากพอควรเลยค่ะ เคี้ยวแล้วไม่รู้สึกว่านุามอ่า แต่รสชาติเมื่อจิ้มแจ่วแล้วลงตัวทีเดียวค่ะเข้ากันดีมาก555 แต่เรื่องรสชาติของเนื้อและความเหนียวของเนื้อทั้งไก่และหมูขอไม่แนะนำจานนี้ค่ะ ยังไม่ประทับใจ แต่ไม่แย่นะคะ เหมาะกับคนรักพี่เสียดายน้องไก่ก็ชอบหมูก็อยาก ทานเนื้อไม่ได้555 เรียกว่าเรื่องเยอะ อิอิ Grilled chicken steak Combination of fish fillet and grilled chicken 7.dessert มีให้เลือก 4 เมนู ทีรามิสึ** Sunkist Jelly วันนี้เลือกทานเมนูเยลลี่ส้มซันคิสรสชาติเยลลี่ส้มชัดๆ เป็นเยลลี่เนื้อนุ่มเบาๆ รสเปรี้ยวๆหวานๆ ส่วนตัวไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ไม่โดดเด่นเท่าไหร่ แนะนำให้สั่งเมนูอื่นจะดีกว่า555 Milk Panna Cotta Gelato Matcha Azuki 8. drink Blue lemon Tokiya Sunrise Matcha Milk tea** เป็นมัทชะแท้หอมๆ ใส่นมมาแบบจัดเต็ม รสนุ่มดี ไม่หวานส่วนตัวคิดว่าจืดไปนิดนึง ไปแอบชิมแก้วของพี่แก้วที่อร่อยขอแนะนำ คือ Blue lemon ค่ะเป็นโซดาหวานนนิดๆหอมสดชื่นมากเลย Sweety pink เมนูที่ดาวเอาไว้นี่เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน ซึ่งที่สั่งมาทานจริงก็เหมือนที่แนะนำบ้างไม่เหมือนบ้าง อาจจะมีถูกใจบ้างไม่ถูกใจบ้าง ใครผ่านมาก็ลองมาท้าลองได้เลยนะค๊า เมนูมีอีกเยอะที่ไม่ได้ทาน ใครทานมาแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะค๊า อิอิ โดยรวมแล้วรู้สึกว่ารสชาติดีใช้ได้เลย เทียบกับราคาก็ไม่แพงมากเกินไปค่ะ บริการของที่ร้านดีมากเลย คอยเติมชาเขียว และพอคุณพ่อขอมัลเบอรี่เพิ่มแล้วก็มาเติมให้ตลอดเลยค่ะ ใครต้องการหาทานอาหารฟิวชั่นเเบบคอร์สเมนูในสถานที่ดี รสชาติใช้ได้แนะนำที่นี่เป็นตัวเลือกอีกที่เลยค่าา