Sasaya (ซาซายะ) สีลม

มีโอกาสมาเลี้ยงมาเลี้ยงฉลองวันเกิดให้กับนาย และนายเป็นคนญีปุ่นก็คงหนี้ไม่พ้นอาหารญี่ปุ่นแน่นอน นายเลยพามารู้จักร้านญี่ปุ่นแนวใหม่ ดูแปลกดี ชื่อร้าน Sasaya รูปแบบของร้านอาหารนี้คือจะเป็นห้องๆ ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆเลย ได้ทานเป็นห้องก็ดูส่วนตัวดีเหมือนกันน้า บรรยากาศร้านดี และพนักงานก็ต้อนรับแบบเป็นกันเองดีด้วยค่ะ มาถึงเมนูอาหารบ้างดีกว่า ต้องบอกก่อนเลยว่าแต่ละเมนูมีชื่อเรียกแบบยาวๆแปลกๆ จำชื่อไม่ค่อยได้ ต้องขออภัยด้วยนะค่ะ ตอนแรกเขาจะสั่งเป็น ออร์เดิฟก่อน แค่ออร์เดิฟนี้ก็แทบจะอิ่มแล้วนะค่ะเนี่ย มาแบบจัดเต็มมาก มีซาชิมิ ที่ทั้งสด และหอมอร่อย ก่อนที่เราจะสั่งอาหารทางร้านเขาจะมีพวก ตัวอย่างวัตถุดิบของร้านประจำวันนี้ว่ามีอะไรบ้าง ก็ดูดีนะ ออร์เดิฟแต่ละอย่างที่นายสั่งมาหน้าแตกแปลกๆทั้งนั้นเลย จำชื่อไม่ได้อีก ยังไงลองดูจากภาพนะค่ะ พอเสริฟออร์เดิฟมากันสักพักละ เราเริ่มเข้าเมนูหลักกันเลยดีกว่าค่ะ (ชื่ออาหารเป็นภาษาญี่ปุ่นยาวๆจำไม่ค่อยได้ ขอเป็นภาษาไทยแบบเราๆเข้าใจง่ายละกันเนอะ) -ปลาแซลม่อนผัดรวมกับผักต่างๆ // นายบอกว่าจานนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางญี่ปุ่นเลยนะ รสชาติก็ อร่อยดีค่ะ ชอบกินปลาแซลม่อนอยู่แล้วด้วย ฟินเลย -ปลาแซลม่อนซาชิมิปรุงรส // จานนี้เป็นปลาแซลม่อนดิบค่ะ มีปรุงรสด้วยแบบออกแนว เปรี้ยว หวาน เผ็ดหน่อยๆค่ะ -มันปูย่าง // ย่างกันแบบสดๆๆเลย เมนูนี้เราไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ มันเหม็นคาวหน่อยๆๆอ่าค่ะ แต่ถ้าใครชอบก็น่าจะอร่อยนะค่ะ แต่ละคน ความชอบอาจแตกต่างกันไปเนอะ -กุ้งเทมปุระ // ที่นี่แบบกุ้งตัวใหญ่มากๆ มะใช่ลูกกุ้งแห้งแน่นอน 555+ ปิดท้ายด้วยเมนูเด็ดเลย -ข้าวหน้าปลาย่าง // เมนูนี้มาเป็นหม้อใหญ่เลย มีข้าวพร้อมปลา 1 ตัวโป๊ะอยู่ข้างบน แล้วพนักงานจะเป็นคนคลุกข้าวให้เราทานค่ะ โดยแกะเนื้อปลาให้ด้วย แกะเสร็จแล้วก็คลุกกับข้าว แล้วนำใส่ถ้วยแจกทีละคนค่ะ เมนูนี้จะเสริฟพร้อม ซุปมิโซะ แสนอร่อย ฟินมากมายค่ะ ตลอด การทานอาหารมื้อนี้ก็มีเครื่องดื่มเป็น ชาเขียวร้อน, ชาเขียวเย็น แบบรีฟิล และนายก็ดื่ม เบียร์ และค็อกเทลต่างๆค่ะ โดยรวมแล้วถือว่า เป็นร้านที่เหมาะแก่การสังสรรค์มากๆค่ะ เป็นส่วนตัวดีและพนักงานก็บริการดีมากๆค่ะ ส่วนเรื่องราคา ทั้งหมดนี้ก็ประมาณ 7,000-8,000 กว่าบาทค่ะ ขอบคุณผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการคือเจ้านายเรานั่นเองค่ะ ทางร้านเขามี สาขาอยู่ที่ สุขุมวิท39 ด้วยนะค่ะ