วรพจน์เย็นตาโฟเป็ดย่างติ่มซำ (วรพจน์ เป็ดย่าง ก๋วยเตี๋ยว ติ่มซำ)

โฉบไปมาแถวคลองเตยมานาน วันนี้ได้กินเสียที - ข้าวหน้าเป็ดโบราณ เหมือนย้อนเวลาสู่ช่วงวัยเยาว์ รสชาติอร่อย กลมกล่อมอบบนี้ หากินได้ยากแล้ว - เย็นตาโฟ เครื่องแน่น อร่อยดี เลือดไม่คาว ลูกชิ้นปลาแท้กินออกเลย ลูกชิ้นรักบี้ก็อร่อย ความอร่อยนั้นเกินตัวและราคา รสชาติดี ไม่ติดหวาน ปรุงต่อง่าย มาร้อนๆ อร่อยมากๆดูเพิ่มเติม

ตอนเช้าๆหาอาหารทานแถวย่านคลองเตยแวะมาที่ร้านวรพจน์ร้านนี้มีทั้งเมนูเย็นตาโฟก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเป็ดย่างหมูแดงหมูกรอบและติ่มซำในร้านเดียวกัน วันนี้เลือกทานบะหมี่แห้งเย็นตาโฟตัวเส้นบะหมี่ ทางร้านล่วงมาแฉะไปหน่อยน้ำเย็นตาโฟรสชาติเข้มข้นตัวลูกชิ้นปลารสชาติได้มาตรฐานทั่วไปแต่ไม่ได้โดดเด่นเท่าไหร่นักดูเพิ่มเติม

อยากกินติ่มซำที่ไม่ใช่วราภรณ์บ้าง ก้เลยลองสั่งมาลองดู 1เข่งมี3ชิ้น ซาลาเปาแป้งเยอะมากๆเลย ไส้น้อยมาก ซาลาเปาไส้หวาน ครีมยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ มันไม่เหลวเท่าที่อยากได้อะ ซาบาเปาไส้หมูสับกับไส้หมูแดง ไส้ไม่เยอะเหมือนกัน แต่กินแล้วอิ่มนะ เน้นคาโบ555 สาหร่าย อันนี้อร่อยดี กินเพลิน ขนมจีบหมู ขนมจีบปูก็พอใช้ได้ แต่ชอบของเซเว่นมากกว่า😂ดูเพิ่มเติม

ร้านเก่าแก่มีมานาน หลายท่านคงเคยมาชิมแล้ว เพิ่งมีโอกาสได้มา วันนี้ก็ชิมครับ รสชาติใช้ได้ แต่ผมเป็นคนชอบทานของร้อนๆ เย็นตาโฟถ้าร้อนกว่านี้ก็จะดี สังเกตดูร้านเย็นตาโฟส่วนใหญ่ จะมาเสริฟท์​แบบอุ่น​ๆ​ ไม่ร้อนจัดเนื่องจากว่าซอสเย็นตาโฟผสมน้ำซุปก็จะทำให้อุ่น ถ้าจะให้ดีควรจะอุ่นซอสเย็นตาโฟก่อนใส่ลงไป เพื่อให้อุณหภูมิของน้ำซุปร้อนดังเดิมจะดียิ่งขึ้น ที่ติดใจมาก​ คือ น้ำซอสที่ลาดใน ข้าว หน้าเป็ด รสชาติหอ...อ่านต่อ

เสร็จจากวิ่งสวนลุม ไช้ก็ออกตระเวนหาของกิน ร้านวรพจน์ pop up ขึ้นมาจากการค้นหาพอขับมาถึงย่านคลองเตย เป็นร้าน 2 คูหาบนถนนสุนทรโกษา ตรงแถวๆป้ายรถเมล์พอดี ไม่มีที่จอด ต้องเอารถไปแบบซะไกล แล้วเดินข้ามสะพานลอยมา อาหารร้านนี้เน้น 3 อย่างคือ 1) ข้าวหน้าเป็ด ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 จริงๆ มีหมูแดงด้วย แต่ว่าวันนี้ไม่มีเลยอดกิน 2) ขนมจีบ ซาลาเปา เข่งละ 25 บาท 3) ก๋วยเตี๋ยวตำลึง เย็นตาโฟ 40 บาท จะว่าไปอาห...อ่านต่อ