ก๋วนเตี๋ยวรสเยี่ยม เชียงใหม่

ออกนอกเมืองเชียงใหม่ ไปสัมผัสเขาตามม่อนธรรมชาติกันแต่เช้า ม่อนแรกคือม่อนแจ่ม อำเภอแม่ริม ขึ้นไปกอดหนาว ชมหมอก และแวะเวียนไร่องุ่น และแปลงผักสลัดโครงการหลวง ได้รูปสวยสมใจ ก็ได้เวลาหิวอีกรอบ ลงจากม่อนแจ่มจะต่อไปยังเชียงดาว ขับตรงไปถนนโชตนา เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวรสเยี่ยม ขึ้นป้ายสูตรไต้หวัน ไม่แวะคงไม่ได้ เดินเข้าร้านคนเยอะใช่ย่อย ส่วนใหญ่สั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อกัน แต่ที่นี่มีทั้งหมู เนื้อ และไก่ น้ำซุปไก่กับหมูเหมือนจะมาจากหม้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหวานนุ่ม หอมเครื่องยาจีน ชวนเจ้าของสูตรคุยตอนคิดเงิน เฮียเล่าอย่างยิ้มแย้มว่าไปเรียนทำสูตรนี้มาจากไต้หวัน ทำขายมาหลายปีถูกใจคนเชียงใหม่ และคนเดินทางอย่างเรา ได้กินก๋วยเตี๋ยวเส้นอร่อย ซดน้ำซุปหวานหอมเต็มเครื่องเทศ ทำให้มีแรงออกเดินทางต่อไป