รวมสูตรเด็ด “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” แซ่บซี๊ด กินคู่กับอะไรก็เลิศ!
  1. รวมสูตรเด็ด “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” แซ่บซี๊ด กินคู่กับอะไรก็เลิศ!

รวมสูตรเด็ด “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” แซ่บซี๊ด กินคู่กับอะไรก็เลิศ!

เปิดตำรา “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” แซ่บครบรส เลือกกินได้ ตามสไตล์ที่ชอบ ไปดูกันเลยดีกว่าว่าแต่ละสูตรจะซี้ดขนาดไหน
18 ม.ค. 2019 · โดย

จะสูตรไหน สไตล์ไหน ก็แซ่บไม่แพ้กัน “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน! เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงชอบกินน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ละสูตรก็มีรสชาติ และเอกลักษณ์ของรสชาติแตกต่างกันไป ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลยดีกว่าว่าชอบแบบไหน ไปกันเล้ยยยยยยย!

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

1น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรลวกจิ้ม

สูตรพริกเน้น ๆ หอมกลิ่นรากผักชีหน่อย ๆ แซ่บซี้ดจนน้ำตาไหล ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย กินกับลวกจิ้มทั่วไป หรือจะกินคู่กับอาหารทะเลก็ได้ ถือว่าเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมเลยทีเดียว ลองทำกินดูค่ะ ;)

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนู ½ ถ้วย
  2. กระเทียม ½ ถ้วย
  3. น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  4. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
  7. รากผักชี 5 ราก

วิธีทำ

  • โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีเข้าด้วยกัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำต้มสุก
  • พร้อมเสิร์ฟจ้า

2น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรน้ำตาลปี๊บ

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้ก็แซ่บไม่น้อยหน้า มีความโดนเด่นเฉพาะตัวจากน้ำตาลปี๊บ ที่ไม่ได้ให้แค่ความหวานกลมกล่อมอย่างเดียว ยังได้ความหอมอีกด้วย ใส่ผักชีเพิ่มลงไป ทำให้รสชาติดีมากขึ้น นิยมกินกับทะเลเผา หรือใครอยากจะเอาไปจิ้มคู่กับอย่างอื่น ก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนู ½ ถ้วย
  2. กระเทียม ½ ถ้วย
  3. น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  4. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
  7. ผักชี 5 ต้น

วิธีทำ

  • โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ และน้ำต้มสุก
  • ใส่ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

3น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรน้ำส้มสายชู

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบโบราณ เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย เพิ่มความหวานละมุนด้วยน้ำตาลปี๊บ จะได้ความรู้สึกแบบไทย ๆ นอกจากกินกับอาหารทะเลแล้ว ยังสามารถกินคู่กับไก่ต้มได้อีกด้วย เป็นอีกสูตรหนึ่งที่พลาดไม่ได้เลยค่ะ

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนู ½ ถ้วย
  2. กระเทียม ½ ถ้วย
  3. น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
  4. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู และเกลือ
  • ใส่ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

4น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรใส่สับปะรด

บางคนอาจจะสงสัย เห้ย! น้ำจิ้มซีฟู้ดใส่สับปะรดด้วยเหรอ? ลองทำดูค่ะ เชื่อว่าต้องติดใจแน่ ๆ เราจะได้น้ำจิ้มแซ่บ ๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยว และใช้น้ำปลาแทนเกลือ เป็นความกลมกล่อมที่ลงตัวเลยทีเดียวค่ะ

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนู ½ ถ้วย
  2. กระเทียม ½ ถ้วย
  3. น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  4. น้ำส้มสายชู ¼ ถ้วย
  5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  7. สับปะรด ½ ถ้วย
  8. รากผักชี 5 ราก
  9. น้ำปลา 1 ถ้วย

วิธีทำ

  • โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีเข้าด้วยกัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และเกลือ
  • ใส่สับปะรด และคนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

5น้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้ เราจะเห็นบ่อย ๆ ในร้านปลาเผา เป็นสูตรที่ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป เพราะถูกตัดรสด้วยถั่วตัด จะมีรสชาติมัน ๆ นัว ๆ หน่อย ดับคาวปลาได้ดีเลยค่ะ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องกินกับปลาเผาอย่างเดียว จิ้มกับอย่างอื่นก็ฟิน ไม่ว่าจะเป็นหอย ปู หรือกุ้ง ลองดูนะคะ

5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนู ½ ถ้วย
  2. กระเทียม ½ ถ้วย
  3. น้ำมะนาว 1 ถ้วย
  4. รากผักชี 5 ราก
  5. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ถั่วตัด ½ ถ้วย
  8. ผักชี ตามชอบ

วิธีทำ

  • โขลกพริกขี้หนู กระเทียม ถั่วตัด และน้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว และเกลือ
  • ใส่ผักชี พร้อมเสิร์ฟ

ฟินสุด ๆ ไปเลย “5 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด” แซ่บแบบไม่มีกั๊ก! สูตรไหนกินคู่กับอะไร จริง ๆ แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ ไม่ตายตัว ชอบสูตรไหนก็ลองทำกินกันได้เลยค่ะ สามารถเพิ่ม หรือลดความเผ็ดได้ตามใจชอบ หรือใครที่จะเอาไปต่อยอดทำขายก็ไม่ว่ากัน รับรองใครกินก็ต้องติดใจแน่นอน!