10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย
  1. 10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย

10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย

ย่างก้าวเข้าสู่ฤดูร้อนแบบนี้ ต้องหาอะไรมาดับร้อนเสียหน่อย ลองมาปลุกความเป็นผู้ดีแบบฉบับคุณหญิงแม่กันหน่อยกับเมนูอาหารชาววังรสชาติสดชื่นจนเหงื่อแห้ง ไม่ว่าจะเป็นเมนูยอดนิยมที่มีเฉพาะหน้าร้อนเท่านั้นอย่างข้าวแช่ หรือจะเป็นเมนูอาหารไทยโบราณตำรับชาววังของจริงที่นำเอาผลไม้มาปรุงจนกลายเป็นอาหารกินเล่นอย่างแตงโมปลาแห้งและม้าฮ่อ และเมนูแปลกตาอีกมากมายที่รับรองว่ากินชื่นใจแน่นอน พร้อมแล้วตามกินกันได้เลยกับ 10 ร้านอาหารวังกับลายแทง10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย

อัพเดทเมื่อ 22 เม.ย. 2019
photo
  • The Crop Circle Garden Cuisine
    The Crop Circle Garden Cuisine
    The Crop Circle Garden Cuisine
    The Crop Circle Garden Cuisine

    ร้านอาหารและสวนผักกลางเมืองในคอนเซปต์ Farm to Table ส่งตรงผักสด ๆ จากฟาร์มที่ปลูกเอง จึงมั่นใจได้ว่าสดใหม่ปลอดภัย และไม่มีสารตกค้างอย่างแน่นอน แนะนำ “The Crop Chef Salad” ผักสลัดมิกซ์และมะเขือเทศ ท็อปปิงกรูตองซ์ และเบคอนกรอบ ทีเด็ดคือน้ำสลัดส้ม Morning Kiss สูตรเฉพาะ ได้รสเปรี้ยวหวานลงตัว และ “ไก่ลุยสวน” ไส้อกไก่ผัดเห็ดหอม ห่อด้วยแป้งญวน จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เสิร์ฟพร้อมผักสลัดสดใหม่จากฟาร์ม

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    181 ซอย จำเนียรเสริม (ลานจอดรถด้านหลังโครงการ Golden Place พระรามเก้า) วังทองหลาง , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร
    081-344-8454, 083-270-6888
    จันทร์ - เสาร์ : 10:00 - 14:30 17:00 - 21:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เกาเหลาเลือดหมู นายฮี้ ซอยประชาอุทิศ 79 หมู่บ้านวิเศษสุข
    พิเศษ 60฿ เยอะมาก
    เกาเหลาเลือดหมู นายฮี้ ซอยประชาอุทิศ 79 หมู่บ้านวิเศษสุข
    เครื่องให้เยอะมาก รสชาติดี เซี่ยงจี้เด้งเหมือนปลาหมึกกรอบเลย

    นี่คือสวรรค์ของคนชอบกินเครื่องในเพราะที่ร้าน “นายฮี้” ร้านต้มเลือดหมูเจ้าเด็ดย่านประชาอุทิศแห่งนี้ไม่ได้มีแค่น้ำซุปรสกลมกล่อมเท่านั้น เพราะใน “เกาหลาเลือดหมู” ยังมีสารพัดเครื่องในที่สด ใหม่ สะอาด และชิ้นใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นเซี่ยงจี๊ที่ไม่มีกลิ่นกวนใจ หรือจะเป็นตับนุ่ม ๆ ก็ทำให้สายกินฟินไม่แพ้กัน บอกเลยว่าเป็นร้านต้มเลือดหมูที่ใครได้กินก็ต้องติดใจ!

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    81/843 ซอยประชาอุทิศ 79 (อยู่ในหมู่บ้านวิเศษสุขซอย15) บางมด 2 , ทุ่งครุ , กรุงเทพมหานคร
    065-212-5666, 089-161-1615
    พฤหัสบดี - อาทิตย์ : 06:30 - 14:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ทานเล่นหลังมื้ออาหาร
    Cooking Station

    “อาหารแนะนำ “แตงโมปลาแห้ง” เมนูประจำร้านอาหารชาววังแบบไทยแท้แต่โบราณ ความชุ่มฉ่ำสดชื่นจากแตงโม ขูดก้อนกลม ปลาแห้งที่ทำใหม่ทุกวันจากปลาสดจนเป็นปลาแห้ง สดใหม่ หอมกรอบ กินคู่กับแตงโม กินเพลินเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร” (โดยคุณ BlissfulBabe)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    41/5 ถนน เจริญนคร (ในโครงการ The Jam Factory) คลองสาน , คลองสาน , กรุงเทพมหานคร
    02-861-0953, 02-861-0954
    ทุกวัน : 11:00 - 23:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • เขียวไข่กา ลาดพร้าว
    เขียวไข่กา ลาดพร้าว

    “ไม่เคยกิน และไม่เคยรู้จักมาก่อนสำหรับ “ม้าฮ่อ” เป็นเมนูไทยโบราณแบบร้านอาหารชาววัง รสชาติเหมือนนำเอาไส้ที่อยู่ในข้าวเกรียบปากหม้อ มาวางไว้บนสับปะรด เข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ถือว่าเป็นเมนูกินเล่น ดับร้อนก่อนจัดหนักได้ดี” (โดยคุณ deerdear.)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ลด 10%
    ลด 10%
    56/3, ซอยนาคนิวาส 3 (ลาดพร้าว 71) สะพานสอง , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร
    02-102-6388
    ทุกวัน : 11:00 - 21:30
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • สงวนศรี
    สงวนศรี

    “ร้านอาหารไทยชาววังนี้มีเมนูอาหารหากินยาก ๆ หลากหลายเมนู รสชาติถึงเครื่องอยู่หลายจาน แต่ที่ชอบเลยก็จะเป็น “ข้าวแช่หมูหวาน” ซึ่งจะมีขายเฉพาะช่วงหน้าร้อนเท่านั้น เป็นเมนูที่รสชาติดีกว่าหลาย ๆ ร้านอาหารชาววังที่เคยกินมาแถมยังยังราคาไม่แรงมากอีกด้วย” (โดยคุณ Ning Laksana)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ถนน วิทยุ (ใกล้สถานีรถไฟฟ้าเพลินจิต ติดกับโรงแรมพลาซ่า แอทธินี) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-252-7637
    จันทร์ - เสาร์ : 10:00 - 15:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • JIM THOMPSON RESTAURANT AND WINE BAR Rama 1
    JIM THOMPSON RESTAURANT AND WINE BAR Rama 1

    “จานนี้เป็น “ยำส้มโอ” เน้นรสชาติเปรี้ยวหวานแบบเท่า ๆ กัน ไม่เผ็ดเลย แต่เข้มข้นกลมกล่อม กุ้งตัวโต เนื้อแน่นใช้ได้ ปรุงรสด้วยหอมแดง กระเทียมทอดกรอบ มะพร้าวคั่วหอม ๆ และถั่วลิสง เสิร์ฟมาแบบเย็นนิด ๆ เหมาะกับอากาศร้อน ๆ มากสำหรับร้านอาหารชาววังนี้” (โดยคุณ Achaya)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    8, ซอยเกษมสันต์ 2, วังใหม่, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (ภายในพิพิธภัณฑ์บ้านจิม ทอมป์สัน) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
    02-612-3601
    ทุกวัน : 10:00 - 17:00 18:00 - 23:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ต้นเครื่อง สุขุมวิท 49
    ต้นเครื่อง สุขุมวิท 49

    “ส่วนตัวแล้วเวลาอากาศร้อน ๆ จะชอบกินอาหารที่มีรสชาติออกหวาน อย่างเช่น “หมี่กรอบ” ของที่ร้านอาหารชาววังนี้ ซึ่งเป็นหมี่กรอบแบบโบราณ สีจะออกขาว ๆ น้ำตาลนิด ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมสุด ๆ กินแกล้มกับผักนิดหน่อย บอกเลยว่ารสชาติแบบนี้หากินยาก” (โดยคุณ Nuch Leerasantana)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    Soi Sukhumvit 49, Khlong Tan Nuea, Bangkok, 10110, Thailand (ตั้งอยู่ที : ข้างปั้มน้ำมันtpipl) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    021853072,0814491926,021853073
    ทุกวัน : 11:00 - 22:30
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • อรรถรส สุขุมวิท 39
    อรรถรส สุขุมวิท 39

    “หนึ่งในเมนูสวยงามประจำร้านอาหารชาววังนี้คือ “เมี่ยงคำบัวหลวง” เป็นเมี่ยงคำในกลีบดอกบัว เสิร์ฟมาเป็นคำ ๆ พร้อมน้ำจิ้มที่ค่อนข้างข้นหน่อยแต่รสชาติดีค่ะ เหมาะกับการพาชาวต่างชาติมากิน เพราะบรรยากาศดีมาก ๆ อาหารก็ดูน่ากินทุกอย่าง” (โดยคุณ Lukekward)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    59/3 ซอยสุขุมวิท 39 (อยู่ใกล้ๆ Bio House) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-262-0178, 064-249-4244
    ทุกวัน : 11:30 - 22:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Khao
    Khao

    “ร้านอาหารไทยสุดหรูของเชฟวิชิต ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ก็ต้องกิน "ข้าวแช่" เสิร์ฟมาเป็นชุดใหญ่ กินได้ 2 คน เครื่องเคียงมีครบทั้งลูกกะปิ หรุ่มพริกหยวกยัดไส้ หมูฝอย ไชโป๊หวาน หอมแดงยัดไส้ ไข่เค็ม เสิร์ฟพร้อมผัก และผลไม้ไว้แกล้ม ข้าวแช่ลอยดอกมะลิกลิ่นหอม ๆ สมเป็นร้านอาหารชาววัง” (โดยคุณ HUNGRYJUG)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    ลด 10%
    ลด 10%
    15 ซอยเจริญมิตร เอกมัย 10 (ตั้งอยู่ที : อยู่ใกล้ร้านอาหาร Cha Cha An) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    023812575,0988298878
    จันทร์ - ศุกร์ : 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00, เสาร์, อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 22:00
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท
    ข้าวแช่ บ้านวรรณโกวิท

    “มากินร้านอาหารชาววังแห่งนี้ทีไร ก็รู้สึกดีเสมอ บ้านไม้เก่าแก่อายุรวมกว่าหนึ่งร้อยปี ดูขลังเก่าแก่สวยงาม มี “ข้าวแช่” บริการตลอดปี อาหารโดยรวมจะรสชาติกลาง ๆ ถูกปากแบบกินง่าย กินได้ทุกคน ราคาต่อจานก็ไม่ถือว่าแพงเลยเมื่อเทียบกับบรรยากาศ และรสชาติอาหาร” (โดยคุณ Yee_FullandFun)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    64 ซอย ดำเนินกลางใต้ (ด้านหลังอนุสรณ์สถาน 14 ตุลา) บวรนิเวศ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร
    081-922-6611
    อังคาร - อาทิตย์ : 11:00 - 15:00
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • หลายรส ทองหล่อ
    หลายรส ทองหล่อ

    “”ข้าวแช่” ร้านอาหารชาววังนี้ มีเครื่องเคียงทั้งหมด 6 ชนิดใส่จานขาว พร้อมข้าวขาวขัดสีโรยด้วยน้ำปรุงโรยด้วยกลีบกุหลาบและดอกมะลิ พระเอกของจานนี้คือพริกหยวกยัดไส้ ลูกกะปิทอด และหอมแดงยัดไส้ กินคู่กับผักผลไม้แกะสลักเข้ากันสุด ๆ แถมยังราคาไม่แพงมากอีกด้วย” (โดยคุณ chaichuanchim)

    สั่งอาหารเดลิเวอรี
    120/4 ซอย สุขุมวิท49 (กลาง) วัฒนา กทม. (ตั้งอยู่ที : ตรงข้ามโรงพยาบาลสมิติเวช) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    023913193,027125777
    จันทร์ : 10:00 - 15:00, อังคาร - อาทิตย์ : 10:00 - 21:30
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››
  • Bo.lan
    มุมนั่งรอสำหรับเครื่องดื่มและของว่าง

    “ร้านอาหารไทยโบราณที่นำเมนูหากินยากมาประยุกต์ให้กินง่ายขึ้นอย่างเช่น “ข้าวฤดูโรยน้ำตาลคั่วมะพร้าว” ข้าวฤดูเม็ดนุ่มเสิร์ฟมาบนช้อนวางเคียงไว้กับชิ้นมะม่วงสุก โรยด้วยมะพร้าวคั่วน้ำตาล เป็นการเริ่มต้นมื้อในร้านอาหารชาววังด้วยรสชาติที่สดชื่นดีทีเดียว” (โดยคุณ Achaya)

    รับสิทธิพิเศษ
    รับสิทธิพิเศษ
    ซอย สุขุมวิท 53 (ตั้งอยู่ที : เข้ามาในซอยประมาณ 150 เมตร ร้านอยู่ขวามือ) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
    02-260-2962
    อังคาร - ศุกร์ : 18:00 - 23:59, เสาร์, อาทิตย์ : 12:00 - 14:30 18:00 - 23:59
    อาหารไทย
    คลิกเพื่อดูรูปและรีวิวเพิ่มเติม ››

สำหรับใครที่ตามไปกินร้านอาหารชาววังทั้ง 10 ร้านรู้สึกซึมซับกับความเป็นไทย เหมือนว่าใช่ตัวตนที่แท้จริง ขอบอกตรงนี้เลยว่ายังมีอีกหลายร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับที่ Wongnai ยากให้ได้ตามไปลองชิมกันกว่าอีก 30 ร้าน! รับประกันว่าไปกินเองก็ดี หรือจะพาครอบครัว พ่อแม่ ญาติผู้ใหญ่ไปกินก็เลิศ พร้อมแล้วตามไปดูกันต่อเลยใน “20 ร้านอาหารไทยต้นตำรับ” และ “10 ร้านอาหารไทยในตำนาน”


สำหรับใครที่อยากจะลองปรุงอาหารไทยตามตำรับ มาลองดูสูตรตรงนี้ได้

สูตรแกงรัญจวน จากคุณ เด็กศิลปะบนอาหาร

วิธีทำ “แตงโมปลาแห้ง” ของว่างชาววังโบราณ

วิธีทำ “ยำส้มโอ” เมนูยำ

วิธีทำ “ขนมครกชาววัง” เมนูขนมไทยสูตรแป้งกรอบหวานมัน