10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย

ร้านอาหารไหหลำจากลูกหลานชาวไหหลำแท้ ๆ พร้อมเสิร์ฟอาหารรสเลิศที่อัดแน่นด้วยคุณภาพ เริ่มที่ซิกเนเจอร์อย่าง “ข้าวมันไก่ตอน” เนื้อไก่ฟูเต็มชิ้น ไม่ตบให้แบน เคี้ยวสนุกสู้ลิ้นสู้ฟัน ตัวข้าวมันเหนียวนุ่ม และหอมสุด ๆ และเมนู “ขนมจีนไหหลำ” ใช้เส้นหมักแบบขนมจีน พร้อมเครื่องเคียงมากมาย แก้มหมูชิ้นใหญ่ เปื่อยกำลังดี ส่วนแก้มวัวคือ "ฟินหนักมาก" และทางร้านยังมีเมนูไหหลำอื่น ๆ อีกมากมายให้ได้ลิ้มลอง!

ร้านอาหารบรรยากาศดี-โรแมนติกบนเส้นเลียบด่วนรามอินทรา วิวสวย ดนตรีเพราะ นั่งชิล ๆ สังสรรค์กับเพื่อนได้ตลอดคืน พร้อมมีห้องคาราโอเกะที่มีระบบภาพแสงสีเสียงสมบูรณ์แบบ เมนูแนะนำ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” ปลาตัวใหญ่ เนื้อกรอบนอกนุ่มในแบบไม่อมน้ำมัน รสกลมกล่อม ต่อด้วย “คอหมูย่างกระทะร้อน” คอหมูย่างติดมันนุ่มลิ้น ราดน้ำจิ้มแจ่วหอม ๆ บนกระทะร้อนฉ่า และ“ส้มตำปูไข่ดอง” ส้มตำแซ่บ ๆ ท็อปด้วยปูไข่ดองตัวใหญ่ นัวคัก ๆ!

“ไม่เคยกิน และไม่เคยรู้จักมาก่อนสำหรับ “ม้าฮ่อ” เป็นเมนูไทยโบราณแบบร้านอาหารชาววัง รสชาติเหมือนนำเอาไส้ที่อยู่ในข้าวเกรียบปากหม้อ มาวางไว้บนสับปะรด เข้ากันได้แบบไม่น่าเชื่อ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ถือว่าเป็นเมนูกินเล่น ดับร้อนก่อนจัดหนักได้ดี” (โดยคุณ deerdear.)

“จานนี้เป็น “ยำส้มโอ” เน้นรสชาติเปรี้ยวหวานแบบเท่า ๆ กัน ไม่เผ็ดเลย แต่เข้มข้นกลมกล่อม กุ้งตัวโต เนื้อแน่นใช้ได้ ปรุงรสด้วยหอมแดง กระเทียมทอดกรอบ มะพร้าวคั่วหอม ๆ และถั่วลิสง เสิร์ฟมาแบบเย็นนิด ๆ เหมาะกับอากาศร้อน ๆ มากสำหรับร้านอาหารชาววังนี้” (โดยคุณ Achaya)

“หนึ่งในเมนูสวยงามประจำร้านอาหารชาววังนี้คือ “เมี่ยงคำบัวหลวง” เป็นเมี่ยงคำในกลีบดอกบัว เสิร์ฟมาเป็นคำ ๆ พร้อมน้ำจิ้มที่ค่อนข้างข้นหน่อยแต่รสชาติดีค่ะ เหมาะกับการพาชาวต่างชาติมากิน เพราะบรรยากาศดีมาก ๆ อาหารก็ดูน่ากินทุกอย่าง” (โดยคุณ Lukekward)

“มากินร้านอาหารชาววังแห่งนี้ทีไร ก็รู้สึกดีเสมอ บ้านไม้เก่าแก่อายุรวมกว่าหนึ่งร้อยปี ดูขลังเก่าแก่สวยงาม มี “ข้าวแช่” บริการตลอดปี อาหารโดยรวมจะรสชาติกลาง ๆ ถูกปากแบบกินง่าย กินได้ทุกคน ราคาต่อจานก็ไม่ถือว่าแพงเลยเมื่อเทียบกับบรรยากาศ และรสชาติอาหาร” (โดยคุณ Yee_FullandFun)

“ร้านอาหารไทยโบราณที่นำเมนูหากินยากมาประยุกต์ให้กินง่ายขึ้นอย่างเช่น “ข้าวฤดูโรยน้ำตาลคั่วมะพร้าว” ข้าวฤดูเม็ดนุ่มเสิร์ฟมาบนช้อนวางเคียงไว้กับชิ้นมะม่วงสุก โรยด้วยมะพร้าวคั่วน้ำตาล เป็นการเริ่มต้นมื้อในร้านอาหารชาววังด้วยรสชาติที่สดชื่นดีทีเดียว” (โดยคุณ Achaya)