10 ร้านอาหารชาววังขนานแท้ คลายร้อนด้วยเมนูตามตำรับไทย

“อาหารแนะนำ “แตงโมปลาแห้ง” เมนูประจำร้านอาหารชาววังแบบไทยแท้แต่โบราณ ความชุ่มฉ่ำสดชื่นจากแตงโม ขูดก้อนกลม ปลาแห้งที่ทำใหม่ทุกวันจากปลาสดจนเป็นปลาแห้ง สดใหม่ หอมกรอบ กินคู่กับแตงโม กินเพลินเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร” (โดยคุณ BlissfulBabe)

“ร้านอาหารไทยชาววังนี้มีเมนูอาหารหากินยาก ๆ หลากหลายเมนู รสชาติถึงเครื่องอยู่หลายจาน แต่ที่ชอบเลยก็จะเป็น “ข้าวแช่หมูหวาน” ซึ่งจะมีขายเฉพาะช่วงหน้าร้อนเท่านั้น เป็นเมนูที่รสชาติดีกว่าหลาย ๆ ร้านอาหารชาววังที่เคยกินมาแถมยังยังราคาไม่แรงมากอีกด้วย” (โดยคุณ Ning Laksana)

“ส่วนตัวแล้วเวลาอากาศร้อน ๆ จะชอบกินอาหารที่มีรสชาติออกหวาน อย่างเช่น “หมี่กรอบ” ของที่ร้านอาหารชาววังนี้ ซึ่งเป็นหมี่กรอบแบบโบราณ สีจะออกขาว ๆ น้ำตาลนิด ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมสุด ๆ กินแกล้มกับผักนิดหน่อย บอกเลยว่ารสชาติแบบนี้หากินยาก” (โดยคุณ Nuch Leerasantana)

“ร้านอาหารไทยสุดหรูของเชฟวิชิต ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ก็ต้องกิน "ข้าวแช่" เสิร์ฟมาเป็นชุดใหญ่ กินได้ 2 คน เครื่องเคียงมีครบทั้งลูกกะปิ หรุ่มพริกหยวกยัดไส้ หมูฝอย ไชโป๊หวาน หอมแดงยัดไส้ ไข่เค็ม เสิร์ฟพร้อมผัก และผลไม้ไว้แกล้ม ข้าวแช่ลอยดอกมะลิกลิ่นหอม ๆ สมเป็นร้านอาหารชาววัง” (โดยคุณ HUNGRYJUG)

“”ข้าวแช่” ร้านอาหารชาววังนี้ มีเครื่องเคียงทั้งหมด 6 ชนิดใส่จานขาว พร้อมข้าวขาวขัดสีโรยด้วยน้ำปรุงโรยด้วยกลีบกุหลาบและดอกมะลิ พระเอกของจานนี้คือพริกหยวกยัดไส้ ลูกกะปิทอด และหอมแดงยัดไส้ กินคู่กับผักผลไม้แกะสลักเข้ากันสุด ๆ แถมยังราคาไม่แพงมากอีกด้วย” (โดยคุณ chaichuanchim)