วิธีทำ “แตงโมปลาแห้ง” ของว่างชาววังโบราณ กินทีไรชื่นใจจนไม่อยากวาง

วิธีทำ
STEP 1 : เจียวหอม

• ซอยหอมแดง
• นำไปเจียวจนเหลืองกรอบ

STEP 2 : ทำปลาแห้ง

• นำปลาช่อนแดดเดียวย่างบนกระทะจนสุก แกะเนื้อ ไม่เอาหนังละก้าง
• โขลกให้ละเอียด และนำไปคั่วจนแห้ง และเหลือง
• ใส่หอมเจียว และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักแตงโมใส่จาน และโรยปลาแห้ง
• พร้อมเสิร์ฟจ้า

โอ้โห!!! เหมาะสำหรับเป็นเมนูต้อนรับหน้าร้อนจริง ๆ “แตงโมปลาแห้ง” ของว่างชาววังโบราณ สดชื่นตั้งแต่คำแรก แถมทำง่ายไม่ยากอีกด้วย ใครที่ลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันนะคะ หรือใครอยากลองทำ สูตรเมนูตะโก้ทับทิมกรอบ ก็ฟินไม่แพ้กันจ้า รวมสูตร "แตงโมปลาแห้ง" คลิกได้ที่นี่เลย!