หลังจากเราได้อ่านรีวิวหนึ่ง ถึงร้านอาหารจีน “บุญโภชนา” ร้านอาหารจาก Wongnai Users’ Choice 2019 ต่อมเอ๊ะ! ของเราก็ทำงานโดยไม่รู้ตัว ว่าตกลงความจริงแล้ว “บุญโภชนา” อยู่ในสถานะ “ดี” หรือ “ไม่ดี” กันแน่ แต่การันตีมากมายชี้ตรงกันว่า “ถูกปาก” ก็จบโดยไม่ต้องสนใจองค์ประกอบอื่น ต้องยอมรับว่าบางครั้งการกินอาหารสักมื้อเราก็ไม่ได้สนใจอะไรมากมายเพียงแค่ “ถูกปาก” ก็จบ นั่นคือนิยามของบุญโภชนา และทำไม Wongnai ถึงต้องไปกินบุญโภชนาในตอนนี้ เราไปฟังเหตุผลกัน
1. Wongnai Users’ Choice 2019
บุญโภชนา คือ ร้านอาหารที่ได้รับการโหวตจาก User ของ Wongnai ว่าควรไปและได้เรตติ้งสูงในระดับ 4 และ 5 ดาว รวมกันป็นจำนวนมาก เรียกว่าการันตีได้ถึงความดีที่ใครๆ ก็เทใจให้
2. ร้านอาหารจีนที่ติดอันดับ Top 10 ของร้านอาหารจีนใน Wongnai
ในแอปพลิเคชันและเว็บไซต์ของ Wongnai มีร้านอาหารจีนมากเกือบ 4,000 ร้าน และนี่คือร้านอาหารที่ติด 1 ใน 10 ของร้านอาหารจีนที่ดีที่สุด อะไรคือเหตุผลที่เราจะไม่กินล่ะ
3. เปิดจนดึกและราคาย่อมเยา
คงไม่มีใครเถียงว่า เมื่อเรานึกถึงอาหารจีน เรามักนึกถึงภัตตาคารอาหารจีนหรู ๆ กับราคาที่ค่อนข้างสูง แต่ด้วยอาหารจีนสไตล์บุญโภชนาแล้วกลับสวนทางกัน อาจจะด้วยการเน้นเอารสชาติเป็นสำคัญ ที่สำคัญเชื่อว่าราคาก็จับต้องได้ ไก่หนึ่งตัวราคาประมาณ 400 บาท บางอย่างปิดตาข้างหนึ่งก็ทำให้เรารับรู้ได้ถึงรสชาติถูกปากที่ไปได้ดีกับราคา ที่สำคัญบุญโภชนาเปิดขายกันยาว ๆ ถึงตี 3 ไปดื่มก่อนแล้วกลับมากินมื้อดึกได้สบาย ๆ
4. อาหารจานเด็ด Top 3 ที่ใครมาก็ต้องสั่ง
ต้องบอกว่าเราเคยมาแล้วพบกับความจริงที่ว่า “ไก่ฉีก” หมดแล้ว เราแทบจะตัดสินใจกลับบ้านแทบจะในทันที เพราะนี้คือ 1 ใน 3 ของเมนูยอดนิยม สั่งได้ทั้งแบบครึ่งตัวและหนึ่งตัว เนื้อไก่ที่เสิร์ฟมาแบบเย็นก็นุ่มร่อนดีมาก แถมมีรสชาติในตัวเองโดยไม่ต้องจิ้ม แต่ถ้าชอบรสจัดก็มีพริกซีอิ๊ว และพริกน้ำส้ม “ปลาหมึกผัดพริกเกลือ” รสจัดเผ็ดเค็มดีทีเดียวจนได้เป็นอันดับที่ 1 ของเมนูแนะนำ แต่เราก็สงสัยว่าผัดพริกเกลืออื่น ๆ จะถูกปากเหมือนกันไหม กลายเป็นว่าเราชอบ “กบผัดพริกเกลือ” มากกว่า อาจจะด้วยรสชาติที่ซึมลึกเข้าไปในเนื้อกบได้ดีกว่าปลาหมึก และ “ผัดถั่วแขก” เมนูที่ดูเหมือนง่ายแต่เข้าขั้นเมนูคลาสสิกที่ถ้าร้านอาหารจีนร้านไหนทำไม่ดีให้บอกผ่านได้เลยจ้า และจานนี้ก็คือเมนูต้องสั่ง
5. เด่นสุดในซอย
ถ้าไม่นับรวมภัตตาคารอาหารจีนปากซอยแล้ว บุญโภชนาน่าจะเป็นตัวเลือกแรกในซอยนั้นด้วยชื่อเสียงอันยาวนาน นอกเสียจากว่าวันนั้นเราอยากกินเกี๊ยว หรืออาหารเสฉวน
หลังจากเราไปร้านอาหารจีน“บุญโภชนา”ร้านอาหารจาก Wongnai Users’ Choice 2019 เราขอสรุปว่าโดยส่วนตัวแล้ว "บุญโภชนา" ยังอยู่ในสถานะ “ดี” และยังคง “ถูกปาก” เรา แต่อย่าเชื่อเราเลย เรื่องรสชาติเป็นรสนิยมส่วนตัว ถ้าอยากรู้ว่าอาหารจีนรสชาติบ้าน ๆ กินแล้วนึกถึงอาป๊าอาม้าจะเป็นอย่างไร คงต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเองแล้ว เอาล่ะอ่านจบแล้วรีบไปบุญโภชนาเลยนะ เดี๋ยว "ไก่ฉีก" จะหมดไปเสียก่อน
ติดตามเรื่องราวร้านอาหารดี ๆ จาก #ห้ามพลาด ที่จะมาเล่าเรื่องราวของร้านอาหารมากกว่าเพียงรีวิวร้านอาหารใหม่ แต่อาหารมีเรื่องราวซ่อนอยู่เสมอ อ่านต่อได้ที่
