เจ้ไหล่ บะหมี่เกี๊ยว

ได้ยินชื่อมานานร้านบะหมี่บ้านๆ เส้นทำเอง ร้านอยู่กลางเมืองโคราช เจ้ไหล่ บะหมี่เกี๊ยว พิกัดร้าน ถ.โพธิ์กลาง ถนนเส้นหน้าย่าโม บล็อคถัดจากตลาดแม่กิมเฮง เป็นร้านบะหมี่ในตึกแถวมีโต๊ะนั่งพอประมาณ เปิดช่วงเย็นทุกวัน 16.00-22.00น. ร้านดูโล่งๆ โต๊ะนั่งไม้ดูสะอาดตา เมนูบะหมี่มีไม่กี่อย่าง น้ำดื่มมีให้สั่ง น้ำแข็งบริการตัวเอง บะหมี่มีราคา35-50 แล้วแต่เมนู วันนี้ลองสั่งเบาๆ @บะหมี่แห้งเกี๊ยวไข่เค็ม(5...อ่านต่อ

ชั้นมัวไปทำอะไรอยู่ที่ไหน ร้านนี้เป็นร้านที่ทำบะหมี่อร่อยมาก เป็นครอบครัวที่ผลิตบะหมี่ไล้กี่ ซึ่งส่งทั่วโคราช และเจ้าของร้าน(เป็นลูก)แยกมาทำร้านเอง อร่อยแบบออริจินัล อร่อยแบบดั้งเดิม อร่อยแบบไม่ต้องเติม อร่อยจากวัตถุดิบดี เส้นอร่อย น้ำซุปอร่อยมากๆ พูดแล้วหิว ...ดูเพิ่มเติม

ขับรถผ่านเส้นนี้พอดี ด้วยอารมณ์ที่หิวสุดๆๆๆ สายตาสอดส่องมาเห็นร้านแห่งนี้พอดี 😅😅😅 ไม่รอช้าจอดรถทันที เดินเข้ามาในร้านไม่พูดพร่ำทำเพลง บรรเลงสั่งอาหารเพราะหิวมว๊ากกก 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ ได้ความมาว่ามีเมนูแนะนำคือบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดงไข่เค็ม บรรเลงงง 😋😋😋 #แนะนำน้ำส้มคั้น #ที่แสนธรรมมาแต่ไม่ธรรมดา #ไม่มีรสขมติดลิ้นให้กวนใจ 🍊🍊🍊ดูเพิ่มเติม

เส้นบะหมี่ของร้านจะมีความเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ เวลาเคี้ยวจะสัมผัสได้ถึงความหนึบหนับของตัวเส้นเลย เมนูเด็ดคือบะหมี่หมูแดงใส่เกี๊ยวและไข่แดง ไข่แดงถือว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลของร้าน ให้ไข่แดงมาเต็มลูก กินแล้วมันๆ แต่ก็ไม่รู้ว่าเข้ากันกับบะหมี่หรือป่าว ส่วนตัวชอบที่ตัวหมูแดงมากกว่า รสชาติเข้มชิ้นหนาเต็มคำดี ราคาก็ทั้งชามนี้แค่ 55 บาทเองอ่ะดูเพิ่มเติม