
ขอชวนทุกคนมาทำ “คิมบับบุลโกกิ” บอกรักโอปป้า แค่คำว่าซารางเฮ~ มันก็คงจะธรรมดาไปสักหน่อย มาโชว์ฝีมือทำอาหารเกาหลีให้โอปป้าหลงกันดีกว่า โดยวันนี้เราจะมาแชร์วิธีทำคิมบับง่าย ๆ ที่มีทั้งหมูบุลโกกินุ่ม ๆ ฉ่ำซอส และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ใช้หมักย่างสไตล์เกาหลีได้ทั้ง หมู เนื้อ และไก่ ผลิตจากประเทศเกาหลีใต้ ได้รสชาติเกาหลีแบบเต็ม ๆ รับรองว่าถูกใจคออาหารเกาหลีอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูสูตรคิมบับบุลโกกิกันได้เลย

วัตถุดิบ
- ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน 3 ช้อนโต๊ะ
- สาหร่ายแผ่น ตามชอบ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- สันคอหมูสไลซ์ 300 กรัม
- งาขาว สำหรับตกแต่ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แครอท 200 กรัม
- ผักปวยเล้ง 300 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
STEP 1 : หมักหมูสำหรับไส้คิมบับ
- นำหมูสไลซ์มาหมักกับ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ประมาณ 20 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาลงไปนำเนื้อหมูสไลซ์ที่หมักไว้ลงไปผัดไส้คิมบับให้สุก ตั้งขึ้นพักไว้


STEP 2 : เตรียมเครื่อง
- จากนั้นทอดไข่เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตัดเป็นขนาดสี่เหลี่ยมเตรียมไว้
- นำแครอทและ ปวยเล้งลงผัดให้สุก และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย (โดยแยกผัดทีละอย่าง)
- นำสาหร่ายมาวาง ตามด้วยเกลี่ยข้าวให้ทั่วประมาณ 3/4 ของแผ่น ตามด้วยไข่ที่ทอดไว้
- เนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด


STEP 3 : ม้วนห่อ
- เนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด จากนั้นม้วนทุกอย่างให้แน่น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- แค่นี้ คิมบับก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว


ทำเสร็จแล้วไม่ยากอย่างที่บอกเลยใช่ไหมล่ะ พร้อมเสิร์ฟให้กับโอปป้าแล้ว กับเมนูอาหารเกาหลี “คิมบับบุลโกกิ” ซึ่งเมนูนี้จะขาดเครื่องปรุงสูตรเด็ดอย่าง ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ที่เราสามารถใช้หมักย่างสไตล์เกาหลีได้ทั้ง หมู เนื้อ และไก่ ผลิตจากประเทศเกาหลีใต้อีกด้วยน้า เข้มข้นถึงความเป็นอาหารเกาหลีอย่างแน่นอน สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจ สามารถหาซื้อ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอนได้ที่แมคโครทุกสาขาใกล้บ้าน ส่วนใครชอบเมนูอาหารเกาหลีแบบนี้ก็สามารถเข้าไปดูรวมสูตรเมนูอาหารเกาหลีกันเพิ่มเติมได้เลยค่าา
นอกจากวิธีทำคิมบับ ทุกคนสามารถไปเที่ยวทิพย์กับอาหารเกาหลีต่อได้ที่


