วิธีทำ “คิมบับบุลโกกิ” เมนูอาหารเกาหลีสสูตรเด็ด ทำง่ายได้ที่บ้าน!
  1. วิธีทำ “คิมบับบุลโกกิ” เมนูอาหารเกาหลีสสูตรเด็ด ทำง่ายได้ที่บ้าน!

วิธีทำ “คิมบับบุลโกกิ” เมนูอาหารเกาหลีสสูตรเด็ด ทำง่ายได้ที่บ้าน!

ซารางเฮ~ มาทำ “คิมบับบุลโกกิ” บอกรักโอปป้าด้วยการโชว์ฝีมือการทำอาหาร หมูนุ่ม ๆ ฉ่ำซอสเกาหลี วิธีทำไม่ยากด้วยนะ ถ้าพร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
writerProfile
9 ก.ย. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน

ขอชวนทุกคนมาทำ “คิมบับบุลโกกิ” บอกรักโอปป้า แค่คำว่าซารางเฮ~ มันก็คงจะธรรมดาไปสักหน่อย มาโชว์ฝีมือทำอาหารเกาหลีให้โอปป้าหลงกันดีกว่า โดยวันนี้เราจะมาแชร์วิธีทำคิมบับง่าย ๆ ที่มีทั้งหมูบุลโกกินุ่ม ๆ ฉ่ำซอส และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ใช้หมักย่างสไตล์เกาหลีได้ทั้ง หมู เนื้อ และไก่ ผลิตจากประเทศเกาหลีใต้ ได้รสชาติเกาหลีแบบเต็ม ๆ รับรองว่าถูกใจคออาหารเกาหลีอย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูสูตรคิมบับบุลโกกิกันได้เลย

วัตถุดิบเมนูคิมบับบุลโกกิ
วัตถุดิบเมนู “คิมบับบุลโกกิ”

วัตถุดิบ

  1. ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน 3 ช้อนโต๊ะ  
  2. สาหร่ายแผ่น ตามชอบ  
  3. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ  
  4. สันคอหมูสไลซ์ 300 กรัม
  5. งาขาว สำหรับตกแต่ง  
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง  
  7. แครอท 200 กรัม 
  8. ผักปวยเล้ง 300 กรัม  
  9. เกลือ 1 ช้อนชา 
  10. พริกไทย 1 ช้อนชา  

วิธีทำ
STEP 1 : หมักหมูสำหรับไส้คิมบับ

  • นำหมูสไลซ์มาหมักกับ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ประมาณ 20 นาที
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาลงไปนำเนื้อหมูสไลซ์ที่หมักไว้ลงไปผัดไส้คิมบับให้สุก ตั้งขึ้นพักไว้
หมักหมูสไลซ์
นำหมูสไลซ์มาหมักกับ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน 
นำเนื้อหมูสไลซ์ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก
นำเนื้อหมูสไลซ์ที่หมักไว้ลงไปผัดให้สุก

STEP 2 : เตรียมเครื่อง

  • จากนั้นทอดไข่เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วตัดเป็นขนาดสี่เหลี่ยมเตรียมไว้
  • นำแครอทและ ปวยเล้งลงผัดให้สุก และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยเล็กน้อย (โดยแยกผัดทีละอย่าง)
  • นำสาหร่ายมาวาง ตามด้วยเกลี่ยข้าวให้ทั่วประมาณ 3/4 ของแผ่น ตามด้วยไข่ที่ทอดไว้
  • เนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด 
ทอดไข่เป็นแผ่นบาง ๆ
ทอดไข่เป็นแผ่นบาง ๆ 
วางเนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด
วางเนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด 

STEP 3 : ม้วนห่อ

  • เนื้อหมูบุลโกกิที่ผัดไว้ ปวยเล้งผัด และแครอทผัด จากนั้นม้วนทุกอย่างให้แน่น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • แค่นี้ คิมบับก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว 
จากนั้นม้วนทุกอย่างให้แน่น
จากนั้นม้วนทุกอย่างให้แน่น
วิธีทำเมนูคิมบับบุลโกกิ
พร้อมเสิร์ฟให้กับโอปป้าแล้วกับเมนู “คิมบับบุลโกกิ” 

ทำเสร็จแล้วไม่ยากอย่างที่บอกเลยใช่ไหมล่ะ พร้อมเสิร์ฟให้กับโอปป้าแล้ว กับเมนูอาหารเกาหลี “คิมบับบุลโกกิ” ซึ่งเมนูนี้จะขาดเครื่องปรุงสูตรเด็ดอย่าง ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอน ที่เราสามารถใช้หมักย่างสไตล์เกาหลีได้ทั้ง หมู เนื้อ และไก่ ผลิตจากประเทศเกาหลีใต้อีกด้วยน้า เข้มข้นถึงความเป็นอาหารเกาหลีอย่างแน่นอน สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจ สามารถหาซื้อ ซอสหมักหมูย่างเกาหลีบุลโกกิ ตราชองจองวอนได้ที่แมคโครทุกสาขาใกล้บ้าน ส่วนใครชอบเมนูอาหารเกาหลีแบบนี้ก็สามารถเข้าไปดูรวมสูตรเมนูอาหารเกาหลีกันเพิ่มเติมได้เลยค่าา

นอกจากวิธีทำคิมบับ ทุกคนสามารถไปเที่ยวทิพย์กับอาหารเกาหลีต่อได้ที่