วิธีทำ “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” เมนูหมูง่าย ๆ รสเด็ดจนต้องขอเพิ่ม!
  1. วิธีทำ “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” เมนูหมูง่าย ๆ รสเด็ดจนต้องขอเพิ่ม!

วิธีทำ “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” เมนูหมูง่าย ๆ รสเด็ดจนต้องขอเพิ่ม!

กลิ่นหอมยั่วใจ “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” เมนูหมูสุดพีค กับแกล้มชั้นดี กินเท่าไรก็ไม่พอ เด็ด!!! จนต้องขอเพิ่ม ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!
writerProfile
11 ต.ค. 2021 · โดย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
350 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

วันนี้ชวนเพื่อน ๆ มาทำ “สามชั้นคั่วพริกเกลือ” ขึ้นชื่อว่าหมูสามชั้น ทำอะไรก็เด็ดค่ะ!!! เมนูง่าย ๆ ที่จะกินเป็นกับแกล้มก็ได้ กับข้าวก็เริ่ด หมูสามชั้นเจียวกรอบนอกนุ่มใน คั่วกับกระเทียมและพริกขี้หนูหอม ๆ แหม อวยยศกันตั้งขนาดนี้ชักอดใจไม่ไหวแล้วสิ ถ้าเพี่อน ๆ พร้อมแล้วก็สวมผ้ากันเปื้อน แล้วเข้าครัวมาดูวิธีทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือกันเลย!

วัตถุดิบเมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
วัตถุดิบเมนู “สามชั้นคั่วพริกเกลือ”

วัตถุดิบ

  1. หมูสามชั้น 300 กรัม
  2. รากผักชีสับละเอียด 5 ราก
  3. กระเทียมสับ 5 กลีบ
  4. พริกขี้หนูสับหยาบ 10 เม็ด
  5. เกลือ ½ ช้อนชา
  6. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักชีซอย 1 ต้น

วิธีทำ

STEP 1 : เจียวหมูสามชั้น

  • นำสามชั้นไปผัดในกระทะด้วยไฟปานกลางโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เพราะว่าน้ำมันในหมูสามชั้นจะออกมาเมื่อโดนความร้อน ผัดจนหมูสามชั้นเหลืองหอม

STEP 2 : ผัดพริกเกลือ

  • ใส่รากผักชี กระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส และเกลือ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักใส่จานที่เตรียมไว้ และโรยผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมกิน!
วิธีทำหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
กรอบหอมน่ากินสุด ๆ !

เป็นไงกันบ้างคะ! สำหรับเมนู “หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ” สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับด้วยขั้นตอนที่ง่ายแสนง่าย เมนูที่ทำให้การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป! หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือแบบนี้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันมากเลยละค่ะ หรือจะจิ้มซอสพริกก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนชอบเมนูคั่วพริกเกลือแบบนี้ก็สามารถเข้าไปดู รวมสูตรเมนูคั่วพริกเกลือ เพิ่มกันได้เลยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา~

ดูเมนูคั่วพริกเกลือเด็ด ๆ เพิ่มตรงนี้เลย!