1. แชร์สูตรเด็ดของแม่ By คนอร์

รวมสูตรเด็ด แชร์สูตรเด็ดของแม่ By คนอร์ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
แกงเห็ดเผาะ

แกงเห็ดเผาะ

อ่าน 175 ครั้ง

เมนูอาหารเหนือ
ส่วนผสม: เห็ดเผาะ, ยอดมะขาม, พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ โขลกรวมกันให้ละเอียด, ผงปรุงรส น้ำปลา
สูตรอาหารโดย

ตุ๋นเยื่อไผ่น้ำแดง

ตุ๋นเยื่อไผ่น้ำแดง

อ่าน 148 ครั้ง

ตุ๋นเยื่อไผ่น้ำแดงค่ะ หอม อร่อยอุ่นๆ พุงค่ะ กบตั้งใจทำให้น้ำเป็นสีนี้นะคะ คือออกในแนวใส ไม่เข้มมากค่ะ แป้งใช้แป้ง 2 ชนิดเพื่อความละมุนของน้ำซุปนะคะ
ส่วนผสม: เยื่อไผ่, กระดูกหมู, เห็ดหอม, คนอร์, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, เหล้าจีน, แป้งท้าว, แป้งมัน
สูตรอาหารโดย

ไข่พะโล้ หมูสามชั้น

ไข่พะโล้ หมูสามชั้น

อ่าน 172 ครั้ง

หมอสั่งให้กินไข่ต้มวันละ 2 ฟอง ทำไข่พะโล้ก็ได้ฟร่ะ เป็นพะโล้เค็ม-หวานนะคะ ใส่เต้าหู้ทอดหอมๆ ถึงเครื่องเครื่องพะโล้ เพราะเราคั่วก่อนใส่ เน้นความหอมนะคะ
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, ไข่ไก่, อบเชย, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, คนอร์, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, ซีอิ้วดำ, น้ำตาลปี๊บ, รากผักชี, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมัน, เต้าหู้ทอด
สูตรอาหารโดย

กระดูกอ่อนตุ๋นยาจีน

กระดูกอ่อนตุ๋นยาจีน

อ่าน 182 ครั้ง

เมื่อวานโดนหมอดุว่าเลือดจาง แร่ธาตุต่ำเตี้ยติดดิน ให้หาของบำรุง ซินแส 青蛙 🐸 ก็จัดเต็มซิครับพี่น้อง สูตรของซินแส 青蛙 🐸 ไม่รับรองผลทางยา แต่รับประกันความฮาเป็นหลัก 😂🤣😂
ส่วนผสม: กระดูกอ่อน, เห็ดหอม, พุทราจีน, ฮวยซัว, เง็กเต็ก, เก๋ากี้, ซอสหอยนางรม, เหล้าจีน, คนอร์
สูตรอาหารโดย

ต้มแซ่บเห็ดโคนเจ

ต้มแซ่บเห็ดโคนเจ

อ่าน 106 ครั้ง

เห็ดโคนนี้ผ่านการทดลองถนอมอาหาร โดยต้มน้ำเกลือออกเค็ม พอเดือดเอาเห็ดลงต้ม แล้วหรี่ไฟไฟต้มต่อจนน้ำเห็ดใส ปิดไฟรอเย็นตักใส่ถุงพร้อมน้ำ แช่แข็งเก็บได้ ครบปีเอามาละลายน้ำแข็ง
ส่วนผสม: เห็ดโคนต้มเกลือ 2ภุง, ตะไคร้, ข่าอ่อน, มะขามเปียก, ใบมะกรูด กะเพรา พริกแห้ง
สูตรอาหารโดย

ต้มข่าปลากระพง

ต้มข่าปลากระพง

อ่าน 197 ครั้ง

ต้มข่าปลากระพงหอมๆ ทำง่ายๆ อุ่นๆ น้ำซุบรสละมุน เปรี้ยว เผ็ดน้อยๆ หอมเครื่องต้มยำ น้ำพริกเผาค่ะ
ส่วนผสม: ปลากระพงขาว, กะทิ, ตะไคร้, ข่าอ่อน, ใบมะกรูด, ผักชีฝรั่ง, พริกขี้หนู, น้ำพริกเผา, พริกแห้งทอด, มะนาว, คนอร์, เห็ดนางฟ้า, หอมแดง
สูตรอาหารโดย

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่

อ่าน 193 ครั้ง

ข้าวมันไก่ สูตรเด็ดเคล็ดลับแบบที่แม่สอนมาเลยจ้าาาา โพสเอง ก็หิวเอง 🤣
ส่วนผสม: สะโพกไก่, ซุปไก่ก้อน, ขิงแก่, รากผักชี, กระเทียมไทย, เต้าเจี้ยว, ซีอิ้วดำ, น้ำตาลทราย, พริกขี้หนูสอนซอย
สูตรอาหารโดย

ตีนไก่ตุ๋นยาจีน

ตีนไก่ตุ๋นยาจีน

อ่าน 258 ครั้ง

เหตุผลเดียวที่ทำคือ อยากจะชวนทุกคนว่า ... พี่ๆ กินตีนไหมคะ? 😂🤣😂
ส่วนผสม: ตีนไก่, ยาจีนสำเร็จรูป, คนอร์, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, เหล้าจีน
สูตรอาหารโดย

ไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา

อ่าน 85 ครั้ง

เมนู ที่ไม่ยากแต่ถูกใจลูกชาย ไก่ต้มน้ำปลา เค็มๆแอบหวานหน่อย อร่อยเด็ดที่น้ำจิ้ม
ส่วนผสม: น่องไก่, ตระไคร้, น้ำตาลปิ๊ป, น้ำปลา, ซีอิ๊วดำ, ข่า, ใบมะกรูด, กระเทียม, ซุปไก่ก้อน, น้ำเปล่า, ซอสปรุงรส, ซุปไก้ก้อนตราคนอร์
สูตรอาหารโดย

แกงกะทิไก่ มันแกว แกงใต้ค่ะ

แกงกะทิไก่ มันแกว แกงใต้ค่ะ

อ่าน 156 ครั้ง

เป็นลักษณะของแกงใต้นะคะ ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดร้อน หอมใบมะกรูดฟุ้งเลยค่ะ ตัวมันแกวให้รสสัมผัสคล้ายๆ กับมันฝรั่ง แต่มีความกรุบนิดๆ หวานหน่อยๆ เข้ากับน้ำแกงกะทิใต้เป็นอย่างดีเลยค่ะ
ส่วนผสม: ไก่, มันแกว, พริกแกงใต้, กะทิ, คนอร์, น้ำตาลมะพร้าว, เกลือ, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย