รวมสูตรเด็ด สูตรเด็ดช่วงเทศกาลกินเจ พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

ขนมถ้วยโบราณ ใส่ถ้วยตะไล นึกถึงสมัยเด็กๆ กินไป แคะไป ขออนุญาตเจ้าของสูตร "นายเหลือง" ด้วยนะคะ

ตำแบบบ้านๆ ไม่ใส่ผงชูรส ก็แซ่บได้

เมนูง่ายๆที่ใครๆก้อทำได้ เพราะวัตถุดิบไม่มีอะไรเลย ผัดแป้บเดียวก้อได้ทานละ แต่ถ้าอยากเพิ่มมูลค่า เติมกุ้ง เติมปู ก้อเลอค่าไปเลยครับ

ทำเอง ง่ายๆ อร่อยด้วย

เมนูเด็ดถึงเครื่อง ทำเองได้ไม่ยาก 👍

มันฝรั่งทอดเป็นเมนูทานเล่นที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ ทั้งยังเป็นของว่างสำหรับการรับประทานเจได้อีกด้วย

ของว่างเจแบบเรียบง่ายแต่ได้คุณค่า สีสวย ทำง่ายกินง่าย จิ้มเกลือ จิ้มน้ำตาล หรือโรยมะพร้าวเพิ่มก็ได้หากชอบ

อาหารเจ รสชาติดีเลิศ ดิฉันขอแนะนำถั่วเขียวมีโปรตีน และไขมันต่ำ ดิฉันจึงเลือกทำถั่วเขียวต้มน้ำตาลค่ะ เพราะถั่วเขียวจะมีรสชาติมันๆ ช่วยบำรุงร่างกาย และแก้ข้อขัด ฯลฯ

สูตรที่ให้นี้รสชาติจะออกนัวๆ กว่าน้ำยาไม่เจ น้ำยาเห็ดเน้นใช้เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดที่คล้ายๆกัน แต่ไม่แนะนำใช้เห็ดฟางอย่างเดียวจะมีกลิ่นแรง ถ้าเห็ดนางฟ้ามีราคาแพง สามารถใช้โปรตีนเกษตรปั่นผสมได้ จะช่วยทำให้น้ำยาเจมีความฟูมากขึ้น

ยำไส้ตันรสเด็ด