1. เมนูอาหารไฟเบอร์สูง

รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไฟเบอร์สูง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรยอดนิยม
หน่อไม้ดอง ( หน่อไม้ส้ม,หน่อไม้เปรี้ยว )

หน่อไม้ดอง ( หน่อไม้ส้ม,หน่อไม้เปรี้ยว )

อ่าน 124k ครั้ง

- ได้รับของฝากจากเพื่อนบ้านเป็นหน่อไม้ หลายหน่อ และเมื่อรับประทานสดไม่ทัน ก็ต้องแปรรูปเพื่อเก็บไว้รับประทานได้นานๆ ( และปลอดภัยด้วย ) - การแปรรูปหน่อไม้ ในแต่ละพื้นที่อาจมีความแตกต่างกันอยูบ้าง ตามที่เรียนรู้กันมาในครอบครัว จากรุ่นสู่รุ่น ไม่มีผิดหรือถูก
ส่วนผสม: หน่อไม้, เกลือป่น
สูตรอาหารโดย

เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

อ่าน 83k ครั้ง

เมนูผักเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ทานง่าย อร่อยด้วย
ส่วนผสม: เบบี้บร็อคโคลี่, กระเทียมเจียว โรยหน้า, ซอสน้ำมันหอย, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, เห็ดหอม, แป้งมันละลายในน้ำ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ฮ่องเต้น้อยราดน้ำมันหอย

ฮ่องเต้น้อยราดน้ำมันหอย

อ่าน 71k ครั้ง

เมนูผักเพื่อสุขภาพ ทำไม่ยาก ทานง่ายแถมอร่อย
ส่วนผสม: กวางตุ้งฮ่องเต้, น้ำมันหอย, เห็ดหอม(สด), ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่าหรือน้ำซุป, กระเทียมสับ, กระเทียมเจียว, แป้งมันละลายน้ำ, น้ำมันพืช, เกลือ
สูตรอาหารโดย

มันหนึบ สูตรมันหวาน มันม่วง

มันหนึบ สูตรมันหวาน มันม่วง

อ่าน 70.3k ครั้ง

มันหนึบ เคี้ยวหนุบหนับ เพลินจนหยุดไม่อยู่ สูตรมันหวาน มันม่วง อร่อยง่ายได้คุณค่า
ส่วนผสม: มันหวาน Sweet Potato, มันม่วง Purple Sweet Potato
สูตรอาหารโดย

แกงไข่ผำ

แกงไข่ผำ

อ่าน 66.5k ครั้ง

ไข่ผำเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน มีประโยชน์ สไตร์อีสาน
ส่วนผสม: เนื้อหมู, ไข่ผำ, พริก, หัวหอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้, ปลาร้า, ใบแมงลัก, เกลือ, กะปิ
สูตรอาหารโดย

น้ำพริกมะม่วง

น้ำพริกมะม่วง

อ่าน 64.7k ครั้ง

- จัดเมนูนี้ เพราะได้มะม่วงดิบจากเพื่อนบ้าน และต้นไม้หน้าบ้านก็กำลังชวนกิน เช่น ฝักกระถินกำลังอ่อนๆ ชะอมและมะตูมแขก ก็กำลังแตกยอด - แม้ มะนาวจะแพง แต่คนไทยโชคดีที่มีมะม่วงดิบมาแทนมะนาวได้ในหลายๆเมนู นำพริกกะปิ ก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ใส่มะม่วงดิบแล้วอร่อยมาก
ส่วนผสม: มะม่วงดิบ, กะปิอย่างดี, น้ำตาลโตนด, กระเทียม, หอมแดง, พริกขี้หนูสวน
สูตรอาหารโดย

สเต็กแซลมอน

สเต็กแซลมอน

อ่าน 63.5k ครั้ง

ทำสเต็กง่ายๆ ทำทานเองที่บ้าน
ส่วนผสม: แซลมอน(ชิ้นสำเร็จในโลตัส 79 บาท), ชุดสลัดผัก(โลตัส 59 บาท), ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, พริกไทย, น้ำตาล, เกลือ
สูตรอาหารโดย

ผัดหน่อไม้ใบโหระพา

ผัดหน่อไม้ใบโหระพา

อ่าน 62.7k ครั้ง

- อีกหนึ่งเมนูของหน่อไม้อ่อนๆ ปรุงรสนุ่มๆ แต่แอบซ่อนเผ็ดที่ปลายลิ้นเบาๆ
ส่วนผสม: หน่อไม้, อกไก่สับ, กระเทียม, พริกขี้หนูสวน, พริกชี้ฟ้า, ใบโหระพา, ซีอิ๊วขาว
สูตรอาหารโดย

เทมเป้ ( TEMPE )

เทมเป้ ( TEMPE )

อ่าน 51.9k ครั้ง

เทมเป้ อาหารหมักพื้นเมืองของอินโดนีเซีย ทำจากถั่วเหลือง ใช้เชื้อรา ไรโซปัส โอลิโกสปอรัส ในการหมัก ทำให้เกิดเส้นใยสีขาวของราในการประสานถั่วเหลืองให้เกาะติดกันแน่นเป็นก้อนแบบในรูป
ส่วนผสม: ถั่วเหลืองผ่าซีก, หัวเชื้อเทมเป้, น้ำสะอาดสำหรับแช่และต้มถั่ว, ถุงซิปล็อคเจาะรู
สูตรอาหารโดย

มันม่วงนึ่ง (เจ)

มันม่วงนึ่ง (เจ)

อ่าน 47.6k ครั้ง

ของว่างเจแบบเรียบง่ายแต่ได้คุณค่า สีสวย ทำง่ายกินง่าย จิ้มเกลือ จิ้มน้ำตาล หรือโรยมะพร้าวเพิ่มก็ได้หากชอบ
ส่วนผสม: มันม่วง, เกลือ, น้ำตาล, มะพร้าวขูด
สูตรอาหารโดย